5110

Эконом-рейд по супермаркетам: где дешевле?

Текст: Алексей Юртаев

В 2013 году в стране утвержден состав потребительской корзины для основных социально-демографических слоев, которая будет действовать до 2018 года. Она должна содержать все основные продукты, необходимые для полноценного существования и поддержания здоровья. Но между гражданами на бумаге и реальными людьми большая разница. Кстати пришлась свежая статистика. Согласно ей, 82% жителей Поволжья большую часть зарплаты тратят на еду, прожиточный минимум при этом составляет сейчас 8873 рубля. «Большая Деревня» провела эксперимент, который имел несколько целей. Во-первых, узнать, действительно ли покупки в гигантских универсамах выгоднее, чем в соседнем супере. Во-вторых, выяснить, где дешевле всего закупаться. В-третьих, оценить качество предлагаемого ассортимента. Для этого в каждой точке мы выбрали продукты одинаковых марок, чтобы отметить разницу в цене. Если идентичного товара не было, мы брали аналог из той же ценовой категории.

«Пятерочка»

Сеть насчитывает шестьдесят пять магазинов в городе. На проспекте Ленина, 2 работает крайне неприветливый коллектив: кассиры не отвечают на вопросы, а персонал на просьбу убрать битые овощи не реагирует. Зато здесь всегда огромное количество акций, которые распространяются на все продукты. Напротив «Пятёрочки» бабушки торгуют овощами. Затариться картошкой у них можно еще дешевле, чем в супере, — 12 рублей за кило.

«Перекресток»

В городе всего десять магазинов. Здесь есть недорогие продукты собственной одноименной марки и неприлично дешевые аналоги «Просто»: подсолнечное масло от «перика» стоит 58 рублей, фасоль в банке от второго бренда — всего 24 рубля. Персонал «Перекрёстка» в Айсберге отзывчивый, но бывает, что в отделе готовой продукции умрешь с голоду, пока дождешься продавца. Большой, но сомнительный плюс для любителей «Жигулёвского» — здесь оно самое дешёвое среди точек, которые мы обошли.

«Пчёлка»

На сайте компании указано, что в самарскую сеть входит сорок семь супермаркетов в городе и окрестностях, а их средняя проходимость 35 тысяч человек. Удивительно, учитывая пустующие полки и плохую логистику: в гастрономических лабиринтах без указателей сложно что-либо найти. Ни времени, ни денег сэкономить не вышло — рабочие пчелки разочарованы.

«Ашан»

Девиз гипермаркета — «Гарант низких цен». В Самаре всего четыре магазина французской сети. Стереотипы на счет них сильны: именно в «Ашан» едут со всех районов города, чтобы закупиться продуктами по дешевке. Здесь ужасные условия хранения овощей и фруктов, а в довесок к бобовым можно получить несколько грамм мелких жучков (испытано на себе). Роспотребнадзор семь раз проводил контрольные закупки, выявляя всё новые нарушения, от конины в фарше до просрочки.

«Магнит»

Краснодарская сеть хорошо устроилась в городе — сто двадцать восемь точек. В магазинах супертесно, зато местами супердешево. Большой плюс — аппараты в крупных точках, где покупатели могут узнать цены на продукты на случай, если персонал перепутал бумажные ценники. Цены по городу разнятся. Зависит это от локации: чем дальше в глушь, тем дешевле аренда, и  от наличия собственного производства — его тоже нужно содержать.

«Карусель»

У «Карусели» те же проблемы, что у всех сегодня: фрукты и овощи еще до того, как попасть на прилавок, превращаются в гниль, и их никто не перебирает. С мерчендайзингом тоже беда: продавцы не успевают следить за полками, и в тортах может лежать палка колбасы, а в косметике — пакет с яблоками.

Итого

Дешевле всего нам удалось наполнить корзину в «Пятерочке»: мы потратили всего 1423 рубля. Дороже — в «Пчелке»: 1881 рубль при скудном ассортименте и плохом сервисе. По результатам регулярных визитов во все точки, смело советуем ходить за фруктами в «Магнит». Например, здесь всегда сочные и сладкие апельсины в районе 60 рублей за кило. Томаты в основном пластмассовые, но так везде. В «Перекрестке» точно можно брать продукцию «Просто» — она самая дешевая, а качество отличное. Не советуем ориентироваться на стикеры «Не ищите дешевле»: найти — можно и нужно, а наклейка такая в основном находится на полке с товарами гипермаркета собственного производства.