98

Вакансии недели: 30 июня —7 июля

Вероника Синицына

Меняем надоевший душный офис на новые пространства — SMM в Москве, веб-разработчик в офисе с собственным тренажерным залом и кафе, техник велопроката в Рождествено, визажист в INGLOT, пекарь в кондитерской и бармен в голландском кафе.

 

Техник велопроката

 

 

В пункт велопроката в Рождествено требуется механик, любящий велосипеды и умеющий выполнять мелкий и сложный ремонт парка двухколесных.

 

Обязанности:

— ремонт велосипедов (переспицовка, замена и подкачка колес, замена втулок и кареток).

 

Требования:

— желательно иметь начальные знания ремонта;

— возраст от 16 лет.

 

Условия:

— работа в селе Рождествено;

— удобный и подвижный график;

— качественные комплектующие.

 

Узнать подробности можно по тел. +7 (919) 800-12-88 (Анатолий).

 

 

Вакансии в Cloud Castle

 

Облако вакансий от места, куда к расцвету карьеры попадают все хорошие дизайнеры и программисты, а другие мечтают попасть. Cloud Castle ищет ведущего Front-End и Web-разработчика. Для тех, кто понимает, что значат эти буквы, — читаем дальше.

 

 

Ведущий Web-разработчик

 

Для создания разнообразных проектов на Ruby on Rails и сопутствующих технологиях.

 

Требования:

— несколько лет опыта разработки сложных веб-приложений;

— глубокое знание текущей платформы (то, на чем пишете сейчас, даже если это PHP);

— понимание внутреннего устройства и механизмов работы баз данных;

— умение и желание писать тесты;

— исключительно положительное отношение к Code Review;

— стандартные штуки: ООП/паттерны/алгоритмы.

 

Также желательно:

— хороший английский;

— позитивное отношение к парному кодингу;

— знакомство и любовь к JavaScript;

— опыт работы c Git, практика GitHub Flow;

— умение верстать.

 

 

Ведущий Front-End разработчик

 

Требования:

— уверенное владение JavaScript, HTML5, CSS3 (опыт работы от 3 лет);

— опыт работы хотя бы на одном MV* фреймворке;

— ориентация в современных front-end технологиях (пост- и препроцессоры, автоматизация сборки);

— знание английского языка.

Желательно уметь писать JS-тексты, иметь опыт back-end разработки, работы с Ruby on Rails и большими проектами.

 

Условия:

— белая зарплата с «антикризисными» дополнениями;

— клевый офис в центре города;

— обучение английскому и возможность попрактиковаться в США;

— тренажерный зал в офисе;

— вкусная еда в собственном кафе;

— MacBook Pro в собственность;

— интересные проекты.

 

Все резюме отправлять на job@cloudcastle.ru.

 

 

Бармен

 

В голландское кафе Say Cheese, о котором мы писали в нашем обзоре, требуется харизматичный и креативный бармен.

 

Обязанности:

— высокий уровень обслуживания посетителей кафе.

 

Требования:

— соблюдение правил внутреннего распорядка;

— соблюдение кассовой дисциплины;

— опыт работы от 1 года;

— энергичность, чувство юмора, позитивный настрой и доброжелательность;

— желание работать и развиваться;

— приготовление алкогольных/безалкогольных напитков, контроль чистоты на баре;

— обязательное условие — умение варить кофе.

 

Условия:

— работа в центре города (ул. Ново-Садовая);

— стабильная заработная плата;

— рабочий день с 11:00 до 00:00;

— оформление по ТК (после испытательного срока);

— молодой дружный коллектив;

— график 2/2,3/3;

— бесплатное питание.

 

Откликнуться на вакансию можно по тел. +7 (987) 940-11-88 (Лариса).

 

 

Пекарь

Кондитерская Aleksandrova the baker в ТЦ «Европа» (ул. Фрунзе, 96) ищет пекаря-кондитера, в обязанности которого входит приготовление различных сладостей и тортов на заказ.

 

Требования:

— девушка приятной внешности без вредных привычек;

— доброжелательность, активность, ответственность;

— хорошая память, обучаемость, желание работать;

— желателен опыт приготовления тортов;

— наличие санитарной книжки и гражданства РФ.

 

Условия:

— полный рабочий день, с 7:00 до 18:00;

— достойная оплата;

— дружелюбная и творческая атмосфера.

Все вопросы по трудоустройству отправлять Екатерине.

 

 

SMM

 

ТАСС разыскивает двух SMM-менеджеров для работы в Москве над новостями и инфоповодами.

 

Обязанности:

— следить за новостями по всей планете и придумывать эффективные упаковки для инфоповодов;

— разработка стратегии вещания в социальных медиа, создание стандартов и регламента;

— формирование отчетов;

— проведение рекламных кампаний;

— редакционное планирование, мониторинг трендов в социальных медиа;

— поиск UGC для обвеса материалов сайта;

— анализ работы конкурентов в социальных медиа;

— общение с дизайнерами и разработчиками.

 

Требования:

— умение анализировать аудиторию, понимать ее интересы и информационные привычки;

— знание механики работы социальных платформ;

— разработка стратегии и определение KPI;

— работа с системами аналитики и мониторинга социальных сетей;

— знание рекламных инструментов;

— работа в Photoshop;

— умение корректно писать техническое задание.

Желательно: студент старших курсов (журналистика, филология), проживание в Москве или готовность переехать в Москву, работа в социальных медиа или СМИ от 2-х лет.

 

Условия:

— работа на Тверском бульваре;

— рабочие смены.

 

По поводу вакансии писать на почту nayborodina_n@tass.ru с пометкой «SMM-менеджер».

 

 

Специалист по организации деловых поездок

 

Самарский филиал компании ATH — American Express Business Travel(занимается корпоративным туризмом) расширяет штат и приглашает на работу организатора деловых поездок.

 

Обязанности:

— прием и обработка заявок от корпоративного клиента;

— бронирование и оформление авиабилетов на внутренние и международные рейсы;

— аренда автомобилей в Российской Федерации и за рубежом;

— бронирование мест в отелях в РФ и за рубежом;

— ведение бонусных программ авиакомпаний;

— ведение профайлов клиентов.

 

Требования:

— высшее образование;

— английский язык — на разговорном уровне;

— желателен опыт работы в деловом туризме или гостиницах;

— знание ПК: Word, Excel, Outlook.

 

Условия:

— оформление в полном соответствии с ТК РФ;

— ДМС и страхование жизни после 1 года работы;

— бесплатное обучение системам бронирования авиабилетов;

— работа в центре города.

 

По вопросам трудоустройства обращаться по тел. + 7 (846) 337-70-09.

 

 

Визажист

 

Магазин-салон профессиональной косметики INGLOT ищет в команду визажиста.

 

Обязанности:

— стильный макияж для клиентов.

 

Требования:

— опыт работы визажистом;

— позитивный настрой и целеустремленность;

— инициативность.

 

Условия:

— работа в ТЦ «МЕГА»;

— график работы 2/2;

— оформление по ТК РФ.

 

Подробности вакансии можно узнать по тел. +7 (927) 751-70-41 (Регина).

56

«Люди хотят видеть больше, чем есть на самом деле»

Мухамед Куролесников

16 апреля в баре Comprendo состоится концерт группы «Монти Механик» — дуэта уральских парней, которые записывают изобретательные, теплые и грустные русские песни о красоте повседневной жизни. Мы поговорили с Гошей Мишневым и Ваней Лужковым о трудностях жизни маленького человека в суровом Челябинске, обсудили наболевшие вопросы о русской музыкальной журналистике и ближайшие планы.

— Сложилось впечатление, что вы оба к концертным выступлениям относитесь не очень хорошо и считаете, что выступать — не самое приятное и удобное дело.

Гоша: Да нет, просто это не мой конек. У нас опыта нет и особо никто никуда не звал. Вот позвали — мы поехали в тур, посмотрим, что из этого выйдет. В общем мы не против, главное, чтобы это было хорошо.

— В этот раз вас позвали выступать не просто так, а потому что вы какую-то инициативу проявили. Никому, видимо, в голову не приходило, что «Монти Механик» можно позвать выступить у нас в городе. А потом вы вдруг пишете большой пост, мол, давайте что-нибудь придумаем, чтобы сделать тур вместе.

Гоша: Нет-нет-нет, там все не так немножко было. Мы этот пост написали уже после того, как нам с разных мест начали задавать вопросы: мол, когда вы к нам приедете или не хотите ли вы к нам приехать. Но конкретики не было. По-моему, мы сначала подумали, почему бы не попробовать сделать это в интерактивном каком-то формате с помощью краудфандинговых платформ. Мир же не стоит на месте. А после того, как написали этот пост, мы увидели, что в действительности конкретики так и не появилось. Мы тогда сказали: ну, давайте пусть все-таки какие-то более-менее профессиональные люди, которые хотя бы уже раз кого-то куда-то привозили, занимаются этим вопросом — тогда мы поедем. И люди нашлись, откликнулись, и вот мы едем в тур.

Есть такие люди, которым скажешь, что мы не вкладываем добро, так они сразу подумают, что мы, значит, вкладываем зло

— Чего от этого тура ждете?

Гоша: Ждем? Ну, в первую очередь это бабки, конечно, сразу напугаем вас! Кажется, вы нас привозите? Так что готовьтесь, ребята, раскошелиться.

Да эмоций ждем новых, наверное. На самом деле страшно, если честно, немножко. Волнительно.

— Из-за того, что в первый раз?

Гоша: Ну это уже такой масштаб серьезный тур, все-таки пять городов. Судя по группам «В контакте», людей много придет. Не хотелось бы их разочаровать, например. (Демонически смеется.)

— Есть такое мнение, не только у нас, но и у многих писавших о вас, что музыка ваша излучает добро. Вы сами так считаете? Вы добро туда вкладываете? Или что-то другое?

Гоша: Другое. (Смеется.) Отвечает Иван Лужков. Что я-то все время говорю? Давай, Ваня, мочкани про добро что-нибудь.

Ваня: Да нет, не вкладываем. Это же просто песни.

Парни, у нас нормально денег, машины там, дачи есть. Ничего такого трагического и серого в нашей жизни не происходит

— Есть противоположный вопрос. Челябинск — это же русский суровый город; уже навязла в зубах шуточка про суровых челябинских кого-нибудь, в том числе и музыкантов. Как с вами это коррелирует? Как вы живете в суровом Челябинске и излучаете добро? Хотя, как вы сказали, вы его все-таки не вкладываете в музыку.

Ваня: Да город как город. Обычный город, таких много в России. Он еще не самый плохой, между прочим. Он один из самых крупных. Тут университеты вообще-то есть, филармония, органный зал, ничего сурового.

Гоша: Я добавлю. Вы же сейчас буквально поймете про добро, что мы не вкладываем его. Знаете, есть такие люди, которым скажешь, что мы не вкладываем добро, так они сразу подумают, что мы, значит, вкладываем зло. Не хотелось бы, чтобы нас неправильно поняли в этом смысле. Просто люди хотят видеть больше, чем есть на самом деле.

А про Челябинск: видимо, всем хочется ассоциировать нас, как пишут журналисты, с хроникой маленького человека. Вот он сидит в панельке, это такая романтическая картина, которую избалованные московские журналисты видят, и для них это какой-то героизм, что такой вот чувак там из последних сил живет. Парни, у нас нормально денег, машины там, дачи есть. Мы в общем-то ездим по заграницам. То есть ничего такого трагического и серого в нашей жизни не происходит. Просто хочется, чтобы эти иллюзии развеялись.

Примерно так выгладит выступление группы «Монти Механик» в родном Челябинске

— Это хорошо. К вам прилепился также ярлык не просто «маленьких людей, из последних сил выживающих в суровом городе», но и знаменитое обозначение жанра, которое возникло благодаря порталу «Афиша-Волна»: «новые тихие». Нравится ли вам вообще, что вас так называют? Чувствуете ли вы какую-то наследственность своей музыки по отношению к тем, кого можно назвать «старыми тихими» русской музыки, таким как Юрий Визбор, Булат Окуджава и прочие. А может быть, к «старым тихим» зарубежной музыки, например, Simon and Garfunkel.

Гоша: Мне вот не нравится, что так вообще кого-либо называют, я считаю, что нужно в обязательном порядке запретить так кого-либо называть: «новые тихие».

Ваня: Ну это же, как я понимаю, идет от альбома Kings of Convenience — Quiet Is the New Loud. Я, честно говоря, не знаю, мне сложно понять логику другого человека, который почему-то так решил назвать. Не знаю, откуда взялась такая ассоциация и почему.

Гоша: Я могу предположить, что она взялась опять с той же темы, что вот там сидят в квартире люди, выйти боятся, потому что город-то страшный, там же поубивают их на улице. Они сидят и поют, а громко-то петь нельзя — соседи же кругом. И вот они сидят забитые и как бы творят историю в своих обшарпанных белых стенах — новые тихие. Видимо, у журналистов есть какая-то потребность как-то классифицировать музыку и взаимоувязать, чтобы появилась какая-то предыстория.

 

Иван Лужков

 

 А вообще сравнение с другими подобными группами, например с Сергием Черепихо или Григорием Полухутенко, или теми же Kings of Convenience, вам нравится?

Гоша: Да это-то нормально, сравнивать — это естественно. Черепихо, Полухутенко — это музыканты, с которыми мы в одно время в одном жанре, может быть, существуем. Но общего не так уж много. Пускай с Визбором сравнивают — тоже не самое плохое сравнение. Чувствуем ли мы наследственность? Нет, не чувствуем.

 

— Та же «Афиша-Волна» после выхода второго альбома «Монти Механика» неожиданно дала ему титул лучшего альбома 2014 года. Было ли это приятно или, наоборот, вы считаете, что такое внимание излишне или даже вредно?

Гоша: Это было приятно.

 

— Сами как думаете, справедливо дали?

Гоша: Да, конечно, справедливо, почему нет. Это же просто авторское мнение редакции, я бы не делал из этого далеко идущих выводов. Все равно широкая аудитория нам пока недоступна, и мы не можем объективно оценить, лучший это альбом или не лучший. Но тот факт, что его в принципе достаточно много людей похвалило, — это, конечно, приятно, что говорить. Эмоции были положительные.

 

«С ТГК поработать было бы прикольно. Только они про нас не знают»

 

— Какое место занимает музыка в вашей жизни?

Гоша: Какое место? Да главенствующее, наверное. Существенное, скажем так. Но с чем сравнивать? Много ли времени это отнимает? Если по времени судить, то, наверное, явно не первое и даже не второе.

 

— А если так: топ-3 самых важных вещей в жизни?

Гоша: Хотелось бы пошутить на эту тему, но экспромтом не приходит в голову ничего смешного, следующий вопрос. (Смеется.)

Ваня: Главное, чтобы здоровье было. Здоровье — это самое главное. Будет здоровье — все остальное приложится.

(Смеются.)

Гоша: Я вот на самом деле хотел бы музыкой заниматься более часто и более профессионально, но я даже не знаю, получится у меня это или нет, потому что, грубо говоря, в свое время в музыкальную школу меня не отдали, а так — играл бы сейчас на пианино, например.

 

Георгий Мишнев

 

— Я помню, что легендарный музыкальный публицист Андрей Горохов критиковал как раз вашу музыкальную часть. Как вы отнеслись к его известному посту о «Монти Механике», если вы его читали?

Гоша: Я читал. Да нормально, хорошо, мне даже интересно было. Начнем с того, что про первый альбом он вообще ничего не написал. Он написал про метроном — в общем-то в точку попал, записывали некоторые песни под метроном. Иван готов дать развернутый комментарий.

Ваня: Он просто надоел с этим метрономом. Он уже двадцать лет одно и то же несет, если честно. Еще кто-то читает его что ли? Все понятно, давно известны его вкусы, очевидно, что группа «Монти Механик» не входила в область его интересов. Еще десять, пятнадцать двадцать лет назад она бы не вошла в область его интересов. Сейчас он просто сидит, фейсбук читает, ему делать нечего — он пишет. Под метроном, не под метроном — какая разница? Мы музыку племен в Южной Африке что ли играем, при чем тут метроном? Если надо — включаем, не надо — не включаем.

 

«Каждый может сидя в квартире записать альбом и получить хвалебные рецензии журнала „Афиша“»

 

— Как вам кажется, изменилась ли функция музыки в общественной жизни в последние годы? То есть не только лично для вас, а вообще для всех людей? Есть ощущение, что раньше музыка объединяла людей сложнее и интереснее, чем сейчас. Создавала новые социальные структуры, субкультуры. А сейчас такого нет, сейчас музыка — это будто бы просто утилитарная функция человеческой жизни.

Гоша: Как я люблю говорить, правильно заданный вопрос — это половина ответа, а этот вопрос — это, в общем-то, 100% ответа.

 

— А ваше отношение к этой мысли какое?

Гоша: Я бы согласился, наверное. Я связываю это с информационной свободой, тем, что музыка сейчас очень доступна. Любая и в любом месте. Ее даже уже настолько много, что каждый может, сидя в квартире, записать альбом и получить хвалебные рецензии журнала «Афиша», например. Раньше за музыкой куда-то бегали, на какие-то концерты. За идеями бегали в том числе.

Ваня: А мне кажется, что, например, для подростков мало что изменилось, у них по-прежнему гораздо большая потребность в самоидентификации, чем у взрослых людей.

 

— Сами по концертам уже не бегаете?

Гоша: Ну я вот на «Мгзавреби» ходил уже два раза. Не знаете «Мгзавреби»? Это грузинский коллектив. Больше ни на кого не ходил. И не пойду. (Смеется.)

 

— Не понравилось?

Гоша: Не, мне нравится. Мне вообще грузинская культура нравится, и музыка их нравится. Я их вообще давным-давно нашел, когда в Грузию ездил. И давно их слушаю. Ну, они профессионалы, понимаете ли. У них там восемь человек в группе вокалистов с прекрасными голосами, красавцев. Ну два раза сходил, третий уже не пошел — не каждый же квартал ходить, в самом деле.

 

— А эта музыка, которую ты слушаешь, она влияет на то, что ты пишешь?

Гоша: Наверное да, но не напрямую, а подсознательно. Вообще все влияет на все.

 

— Понятно, что все влияет на все, но ты можешь какие-то приемы уловить?

Гоша: Уловить могу, использовать — не всегда. Потому что реализовать не могу. Ивану виднее, он иногда подмечает что-нибудь, когда я ему демки скидываю, а он говорит, что это похоже на что-нибудь.

 

 

— Как записывали последний альбом? Чем пользовались?

Гоша: Всем. Было все то же самое, что с первым. Но знаете, есть такой закон Парето: 20% усилий дают 80% результата. Вот первый альбом мы так писали. А второй альбом мы вообще писали так, что 10% усилий дали 90% результата, потому что мы потратили на него раза в два меньше времени. А получился он более успешным почему-то. Третий будем писать — посмотрим, получится ли, чтобы 0% усилий дали 100% результата.

 

— Пару лет назад с Максом Николаевым и его группой Pinballsound у тебя была совместная работа — песня «Солнечный день». Как это вообще произошло, кто был инициатором?

Гоша: Максим, по-моему, был инициатором. Он написал: давайте что-нибудь вместе запишем. Песня «Пил» ему понравилась, вот он после нее и предложил вместе что-нибудь сделать. У меня какие были демки на тот момент — я ему их скинул. Он и сказал: давай вот эту делать. Ну, и Ирина — супруга его — написала второй куплет. Гитару и голос мы записали, а остальное Макс все сделал.

 

 

— С кем еще вы хотели бы поработать в современной русской музыке?

Гоша: Затрудняюсь ответить. Иван, у тебя есть какие-то фавориты?

 

— «Триагрутрика»?

Гоша: «ТГК»? Да, кстати, с «ТГК» было бы прикольно. Только они про нас не знают. (Смеется.)

 

— В начале разговора ты упоминал про будущий третий альбом. Как с ним дела продвигаются?

Гоша: Почти что никак. Хотя в процессе подготовки к концерту родилась песня. Так же все говорят: «Родилась песня»? Я уже причисляю себя, так сказать, к музыкальной культуре нашей страны и тоже имею право так говорить. Родилась песня, посвященная Демису Руссосу, который ушел от нас в этом году. И от вас. От вас даже в большей степени, чем от нас. И вот родилась хорошая песня, мы ее на концерте испортим, (смеется), то есть исполним. По Фрейду оговорился. Мы испортим ей концерт!

 

— Как я понял, пока вы достаточно волнительно относитесь сами к интервью, поскольку оно у вас второе.

Гоша: Было еще одно в текстовом режиме, для молодого челябинского интернет-издания.

 

— Если бы вы сами у себя интервью брали, что бы вы у себя спросили?

Гоша: Да я бы не брал у себя интервью вообще.

 

— Ну представь, что ты хочешь оставить след для потомков, которые будут читать эти строчки из пятидесятилетней давности журнала. Что бы ты хотел, чтобы они прочли?

Гоша: Затрудняюсь ответить. Да я и сам-то интервью не читаю, мне не очень интересно, если честно. Я вообще не знаю, кто их читает, если честно. (Смеется.) Вот Иван подсказывает, что их читают журналисты, которые берут следующее интервью. А вообще, может быть, это скучно, но я ничего не хотел бы сказать потомкам через пятьдесят лет. «Моя музыка скажет все за меня» — наверное, это был бы правильный ответ. А, в тексте интонаций нет, поэтому это будет выглядеть неудачно, да?

 

— Ну, я могу придумать специальный знак, который будет обозначать сарказм.

Гоша: Иронию!

 

— И вставлять его где надо.

Гоша: Его просто везде вставить придется.

16 апреля, 20:00, бар Comprendo

Вход: запись на стене встречи «Вконтакте» + репост — 200 рублей; в день мероприятия — 300 рублей.

Забронировать столик можно по телефону: 340-10-70.

17

Фестиваль «Новое британское кино»: полная программа

 

С 28 по 15 ноября в России пройдет XVI фестиваль «Новое британское кино». Главные ленты Соединенного Королевства за прошедший год, а также фильмы совместного производства покажут одновременно в 24 городах страны, включая Самару. Региональная версия феста продлится с 11 по 15 ноября и кроме полнометражных лент включает сборник лучших короткометражек BAFTA-2015. Показы пройдут в мультиплексе «КиноВертикаль». Все картины покажут в оригинале с русскими субтитрами. Цена сеанса 300 рублей, заказать билет сейчас можно по ссылке, забронировать непосредственно в кинотеатре — за 5 дней до показа. Также можно будет купить билет в день сеанса.

 

11 ноября 19-00

Новая картина Йоргаса Лантимоса сожердит социально-критический подтекст с притчево-аллегорической интонацией. В антиутопическом мире «Лобстера» одиноких людей изгоняют из Города, заселяют в специальный Отель и дают сорок пять дней на поиск подходящей пары среди других постояльцев. Тех, кому это не удается, превращают в животных — на их собственный выбор — и отправляют в Лес. В том же Лесу скрывается банда одиночек-диссидентов во главе с новой девушкой Бонда Леей Сейду.

Отель — основное место действия фильма — передаёт атмосферу британских курортных городков, очагов «отпускного ада». Картину дополняют мрачные сцены расправы с неудачниками, озвученные шлягерами вроде Something s Gotten Hold Of My Heart или Where The Wild Roses Grow.

 

12 ноября, 19-00

Короткометражки фестиваля BAFTA-2015

«Более полная картина»

Черная анимационная комедия об уходе за пожилым родственником, рассказанная с помощью двухметровых рисованных персонажей.

«Бугалу и Грэм»

Короткометражка про то, как мир в отдельно взятой семье начинается не с курицы, а с яйца. Два маленьких брата получают в подарок от отца по цыпленку, чтобы научиться заботиться о питомцах. Но когда птенцы вырастают, родители выносят курицам неутешительный приговор. За примитивным сюжетом стоит отсылка к вооруженным действиям в Северной Ирландии 1978 года.

«Со сдвигом»

Анна живет в сарае в саду своей мамы. Там в одиночестве она снимает замысловатые видео, героями которых являются ее собственные пальцы. Анна совсем не хочет выходить из своего укрытия, однако у мамы другие планы на жизнь дочери.

«Линия кармана»

Однажды Сара начинает постепенно отрываться от земли. Выясняется, что её поразила редкая болезнь, в результате которой она медленно, но неотвратимо поднимается в небо — и теперь членам её семьи предстоит как-то научиться жить с мыслью, что мама однажды улетит и не вернётся.

«Обезьянки любят эксперименты»

Обманутая обезьяна верит, что ей в спутники предназначена луна.

«Мой папа»

Анимационная история о том, как папино влияние оказывается столь сильным, что практически захлёстывает всю жизнь маленького мальчика.

«Удар»

SLAP (Short Film) — Official Trailer from Nick Rowland on Vimeo.

Коннор занимается боксом, но на самом деле мечтает о совсем другом образе жизни. Признаться в этом значит поставить крест на всем, чего юноше уже удалось добиться.

«Трое братьев»

Хамиду ещё не так много лет, но когда его отец внезапно уезжает в Пакистан, мальчику приходится быстро повзрослеть, поскольку на его попечении остаются двое младших братьев.

13 ноября

19-00

«Леди в фургоне»

Экранизация автобиографической комедии Алана Беннетта об эксцентричной лондонской старушке. Беннетт — знаменитый английский драматург, живой классик британского театра, кино и телевидения. Мэри Шеперд — бездомная старуха, жившая в раздолбанном желтом фургоне и однажды припарковавшаяся напротив кэмденской квартиры Беннетта. Бабуля обещала не задерживаться больше трех месяцев, но прожила под окнами писателя 15 лет, превратившись в любимицу района, местную достопримечательность и, в конечном счете, героиню пьесы Беннета, написанной в 1999 году.

14 ноября

15-00

Эд Ширан: концерт 2015 года на стадионе «Уэмбли» 

Все хиты главной рыжули Британии, дуэт с Элтоном Джоном, 80 тысяч фанатов, бэкстейдж и прочие кадры вне концерта, которые показывают путь барда на большую сцену.

14 ноября

19-00

«Просто Джим»

«Просто Джим» — режиссерский дебют молодого актера Крэйга Робертса. Фильм называют приемником картины «Субмарина», где Робертс сыграл главную роль. Его герой — закомплексованный 15-летний школьник-отличник, проводящий дни напролет в одиночестве за просмотром одного и того же черно-белого фильма в старом кинотеатре. Родители ссорятся чуть меньше, зато место гуру лайф-коучинга из фильма «Субмарина» занял хулиган-сорвиголова из далекой Америки в исполнении Эмиля Хирша. По ходу картины не совсем понятно, вымышленный это друг или нет.

15 ноября

19-00

«Бруклин»

Ретро-драма о трансатлантическом любовном треугольнике. По сюжету, юная ирландка Айлис в исполнении Сирши Ронан покидает родную страну и, как сотни тысяч ее соотечественников, отправляется за лучшей жизнью в Нью-Йорк, где влюбляется в итало-американца Тони. Вскоре она возвращается на родину, где её ждут новая любовь и необходимость делать выбор между двумя мужчинами и двумя континентами.

 

4584

Туберкулез: трудоголики и любители кальянов в группе риска

Не проставляют допуск к сессии без штампа о флюорографии, но лень дойти до поликлиники? Много работаете, недосыпаете, а потом снимаете стресс, наслаждаясь раскуриванием кальяна? Зря вы так. По итогам прошлого года Самарская область имеет самые высокие показатели заболеваемости туберкулезом (69,3 на 100 тысяч населения) в Приволжском федеральном округе и превышает среднероссийские.

При этом болезнь поджидает не только тех, кто ведет асоциальный образ жизни. Узнали об этом от Лады Барышниковой, д.м.н., заместителя главного врача по медицинской части Самарского областного клинического противотуберкулезного диспансера.

Причины – недосып и плохое питание

Туберкулез — это инфекционное заболевание, но отличается оно от других тем, что хроническое, то есть длительно протекает в организме. А значит, проявиться может не сразу. Можно инфицироваться туберкулезной палочкой (микобактерией туберкулеза) и всю жизнь ни о чем не подозревать. Но если иммунная система подвела, тогда-то заболевание дает о себе знать.

По статистике, из тех, в чей организм уже попала палочка Коха, заболевают десять процентов. В зоне риска те, кто плохо питается и недосыпает. Сюда могут попасть и вполне социально благополучные люди, которые подвергаются повышенным физическим и эмоциональным нагрузкам, стрессам. Это и те, кто много и интенсивно работает, не соблюдая режим питания и отдыха. Мы горим на учебе, работе, и это подкашивает организм. К примеру, ситуации, когда абитуриент, либо студент первого курса заболевает туберкулезом, нельзя назвать из ряда вон.

Кальян — очень серьезное испытание для легких, которое создает дополнительный риск и по туберкулезу

Само собой, опасаться в первую очередь нужно и страдающим хроническими заболеваниями: онкологией, сахарным диабетом, бронхиальной астмой, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Все они входят в «группу риска» по туберкулезу.

Отдельно надо сказать про курение: ослабленная дыхательная система легче поддается инфекционному агенту. Еще сложнее дела обстоят с кальяном. Если с сигаретами все давно понятно, то, что входит в состав курительных смесей, мы знать не можем. Порой они совсем не поддаются химическому анализу. Кальян — очень серьезное испытание для легких, которое создает дополнительный риск развития заболеваний легких, в том числе и туберкулеза.

Мифы о БЦЖ, реакции Манту и флюорографии

В идеале туберкулез должен выявляться при профосмотре — на флюорографическом обследовании у взрослых и подростков и при туберкулинодиагностике (проба Манту) у детей и подростков. Пока ситуация в стране с туберкулезом напряженная, нельзя отказываться от методов, которые себя хорошо зарекомендовали за годы и десятилетия.

Есть и новые методики. Например, аналог пробы Манту — очищенный препарат «Диаскинтест». Сейчас он широко внедряется в медицинскую практику и уже показал неплохие результаты. Вводятся и новые методы ускоренной бактериологической диагностики. Все они применяются в бактериологической лаборатории Самарского областного противотуберкулезного диспансера. Также практикуются молекулярно-генетические методы диагностики туберкулеза, позволяющие быстрее подобрать лечение.

Мнение, что „светиться“ два раза в год опасно для здоровья, — огромное заблуждение

Помимо прочего, существуют анализы крови, позволяющие диагностировать инфицирование человека бактериями туберкулеза, когда заболевания еще нет: квантифероновый тест, тиспот-тест. Чаще их используют, когда у человека есть противопоказания к традиционным методам.

Тем не менее, Манту и флюорография остаются мерами обязательными. Раньше флюорографию нужно было проходить не реже раза в два года. По новым санитарно-противоэпидемиологическим правилам, вышедшим в прошлом году, на территории, где уровень заболеваемости достаточно высок, здоровое население должно проходить обследование раз в год. Представители групп риска — ВИЧ-инфицированные, пациенты, стоящие на учете у психиатра, нарколога — два раза в год.

Мнение, что «светиться» два раза в год опасно для здоровья, — огромное заблуждение. Возможно, раньше, лет двадцать-тридцать назад, опасаться и стоило. Сегодня бояться нечего — все аппараты цифровые, лучевая нагрузка минимальна.

Пренебрегать флюорографией ни в коем случае не стоит. В том числе и студентам, которых сейчас без штампа ККФ в зачетке не допускают к сессии. Это правильный подход: лучше обнаружить болезнь на ранней стадии, чем потом лечиться в стационаре. Год — в лучшем случае. Сложные формы и вовсе лечатся два года, на это время нужно полностью посвятить себя борьбе с болезнью.

Да, некоторые страны отказываются от БЦЖ, но только те, где заболеваемость в разы ниже, чем в России

Если флюорография и Манту позволяют выявить инфекцию, то вакцина БЦЖ позволяет избежать тяжелых форм туберкулеза, создающих угрозу жизни ребенка. Эта мера обязательна. В России она касается в основном новорожденных, так что родители должны подписать информированное добровольное согласие. Специалисты диспансера анализировали ситуации отказа от прививки и пришли к однозначному выводу: если согласие не получено, это значит, что родители плохо информированы, недостаточно проводилась разъяснительная работа. В идеале же отказ должен быть аргументирован только медицинскими противопоказаниями к прививке.

БЦЖ считается безопасной вакциной, и ее польза несоразмерно больше, чем предполагаемый вред, который видят чересчур предусмотрительные родители. Побочные реакции есть при любой прививке, и все они прописаны в инструкции. Осложнения бывают, но только когда не были соблюдены все правила вакцинации. В некоторых странах, где уровень заболеваемости в разы ниже, чем у нас, отказываются от БЦЖ. В России это пока невозможно.

Путь палочки Коха

Самостоятельно, без обследования, понять на раннем этапе, что палочка попала в организм, практически невозможно: симптомов нет. Именно поэтому необходимо регулярно проходить профилактические осмотры. Первые признаки болезни — недомогание, не очень высокая, но длительная температура, подкашливание, немотивированная слабость, утомляемость, повышенная потливость. Когда симптомы уже выражены, к примеру, кашель с мокротой, одышка, снижение веса, специалисты называют это «запущенной формой».

Не бросил курить, продолжаешь злоупотреблять алкоголем, не выполняешь рекомендации врача по соблюдению режима труда и отдыха — получи рецидив

Так как туберкулез — это хроническое заболевание, после излечения могут возникнуть обострения болезни. Не бросил курить, продолжаешь злоупотреблять алкоголем, не выполняешь рекомендации врача по соблюдению режима труда и отдыха — получи рецидив.

Выявляется туберкулез в обычной поликлинике, после чего участковый терапевт или врач общей практики направляет пациента в противотуберкулезный диспансер, где фтизиатр подтверждает диагноз.
Если у ребенка «плохая» проба Манту — это все равно здоровый ребенок. Таким он и должен остаться. Поэтому с ним проводится ряд профилактических мероприятий. Пересматривается его питание, режим, ему назначают профилактическое лечение: витамины, решается вопрос о назначении противотуберкулезных препаратов. В этот период организм ребенка активно борется с инфекцией, и вопрос в том, кто кого. Не менее одного года он состоит на учете у фтизиатра и, если мероприятия были эффективны, его снимают с учета здоровым.

Относительно других регионов Самара сейчас примерно в середине списка по заболеваемости

Так или иначе, люди с подтвержденным диагнозом, в особенности с открытой формой туберкулеза, не должны находиться там, где они могут заразить других. Главное — пролечиться, а для этого им следует полностью выполнять все рекомендации врача. Тот, кто отказывается от лечения, вредит не только себе, но и окружающим. За год он может заразить до 15-20 человек.

Идем на поправку

Последний год самарских медиков порадовал. Заболеваемость туберкулезом в 2014 году по сравнению с 2013 годом снизилась на 8,7%. Стабильно ежегодно снижается смертность, а также детская заболеваемость, по которой часто судят, насколько благополучна или неблагополучна ситуация в регионе. Успокаиваться пока рано: туберкулез держит планку. Относительно других регионов Самара сейчас примерно в середине списка по заболеваемости. Но статистика зависит и от того, как организовано в регионе выявление туберкулеза. Перестань делать флюорографию — регистрация заболевших вначале резко снизится, а малые формы попросту перестанут выявляться.

Особенность нашего региона в том, что на протяжении трех лет в Самаре один из самых высоких в стране показателей охвата населения профилактическими осмотрами, в том числе флюорографическим обследованием. В 2014 году профосмотры — флюорографию и туберкулинодиагностику — прошли 82,5 % населения.

Все мероприятия по диагностике и лечению бесплатные, не нужно платить ни за препараты для вакцинирования и туберкулинодиагностики для детей, ни за медикаменты для взрослых

Также среди позитивных моментов — заметное увеличение за последние полтора года стационарозамещающих видов помощи больным туберкулезом. Самарская область сейчас на одном из первых мест по развитию таких технологий. Если у человека обнаружена закрытая форма, он приходит днем в стационар, получает необходимые процедуры и уходит домой. Если он работает, ему дают больничный лист. Такие «спасительные» койки дневного стационара есть в Самаре, Новокуйбышевске, Отрадном, Чапаевске, Тольятти. Этот вид лечения оказался очень востребован: если год назад коек было всего 47, то сейчас уже 162. Особенно актуальным этот вид лечения оказался для работающей молодежи, то есть для социально активных лиц.

С лекарствами сейчас тоже проблем нет — врачи отмечают стопроцентное обеспечение всех потребностей пациентов. Все мероприятия по диагностике и лечению бесплатные, не нужно платить ни за препараты для вакцинирования и туберкулинодиагностики для детей, ни за медикаменты для взрослых. Также за последний год в Самарском областном противотуберкулезном диспансере стало доступно новое оборудование. Появился компьютерный томограф, который облегчает диагностику заболевания. Помимо этого, в Самаре одна из лучших бактериологических лабораторий в стране. В общем, позитивные подвижки есть. На месте не стоим, развиваемся.

6298

Эксперимент: самарские визажисты делают вечерний макияж

Текст, фото: Вероника Синицына Модель: Света Каннибала

Лето — пора свадеб, выпускных и светских выходов. Редакция «Большой Деревни» попросила самых известных визажистов города представить свой вариант вечернего макияжа и сравнила результат. Моделью нашего бьюти-эксперимента стала Света Каннибала, редакционный крейзи-шопоголик и цыганская баронесса.

 

Косметика: Профессиональные марки: MAKE UP FOR EVER, M.A.C, INGLOT, а также Urban Decay, The Balm и прочие «культовые» вещи.

О визажисте: Прошла авторский курс Дениса Карташева в Denis Kartashev make up academy, училась в школе Illamasqua в Лондоне, у Марго Холдерв Кембридже, у Ольги Романовой, Екатерины Пономаревой.

Время: 40 минут

Стоимость: 2000 рублей

В вечернем макияже по-прежнему актуальным остается акцент на губы и на глаза. Очевидным трендом весны был nude: лицо выразительное, но без кричащих акцентов. Самое главное, что летом макияж должен быть очень стойким. Для этого есть специальные продукты и специальная техника нанесения.

У Светы яркие волосы и живые глаза, которые следовало подчеркнуть. Кожа достаточно светлая, поэтому мы мягко, но эффектно проработали коррекцию, добавили блики. Лицо модели сияет, но не там, где через какое-то время обычно появляется жирный блеск. Задача была сделать макияж очень нежным, но при этом выразительным.

 

Записаться к Татьяне можно по телефону: 8 (927) 013-09-05

Косметика: M.A.C, Bobby Brown, MAKE UP FOR EVER, Chanel, Dior.

О визажистах: Визажисты Cosmotheca обучались у Гаянэ Данельян в Академии красоты «Гаянэ», в школе Mosmake, на курсах Rose-Marie Swift

Время работы: час

Стоимость: 2200-3000 рублей

Если исходить из тенденций весна-лето, то сейчас в тренде эффект натурального макияжа, даже вечерний его вариант выполняется в жанре nude. Вечерний мейк чаще представлен в выдержанной монохромной гамме. В моде также стрелки любой формы, при этом ресницы либо мало прокрашены, либо вообще не красятся. Используются более естественные оттенки, на коже создается эффект сияния и максимально ухоженной кожи. Желательно стараться избегать очень яркого макияжа, главное внимание на глаза — мягкий смоки-айс. Яркие помады сейчас не в тренде.

У Светы контрастная внешность, поэтому мы сделали макияж достаточно интенсивным, но при этом мягким, чтобы подчеркнуть природную яркость и индивидуальность девушки. Губы модели достаточно выразительные сами по себе, поэтому для них был выбран самый нежный естественный оттенок. Акцент на глаза сделан в виде мягкого смоки-айс холодно-кофейной гаммы. Слегка подчеркнут ресничный край, это добавляет глазам глубины.

Cosmotheca, ул. Фрунзе, 102б, запись по телефону: 8 (846) 231-21-98

 

Косметика: MAKE UP FOR EVER, M.A.C, Chanel, INGLOT, The Balm, Urban Decay.

О визажисте: Закончила авторский курс Марины Полтавец. Посещала мастер-классы Дениса Карташова, Дарьи Холодных, Елены Крыгиной, Вадима Андреева, Гаянэ Данельян. Дополнительно закончила курс по фотографии у Таши Яковлевой и по укладкам и прическам у Юлии Мироновой.

Время работы: 1 час

Стоимость: от 2 500 до 4 500 руб.

В вечернем макияже сейчас очень актуально применение кремовых текстур — с их помощью можно создать идеальный контур лица. В тренде природные оттенки: бордовые, зелень, а также золото. Важно учитывать не только во что девушка будет одета, но и какая у нее будет укладка, аксессуары, какого стиля само мероприятие. Летом самое главное — легкость и стойкость, ведь макияж женщины наносят довольно рано, но им нужно в течение всего дня выглядеть свежо. Добиться этого можно правильно подобранными текстурами, используя некоторые хитрости в нанесении, которые получают ученики в Школе стилистов.

У Светы восточный тип лица и очень красивые глаза — хотелось подчеркнуть их изысканность, создав немного загадочный образ с ярким цветовым акцентом. Я намеренно отошла от четких контуров, сделав ставку на сияние кожи и мягкость овала лица.

Школа стилистов «МОDНОЕ МЕСТО», ул. Революционная, 130, запись по телефону: 8 (846) 270-58-88

Косметика: вся продукция M.A.C, некоторые средства марки MAKE UP FOR EVER, Urban Decay и NYX.

О визижисте: Училась в Академии красоты «Гаянэ» и в Denis Kartashev Make up Academy, прошла мастер-класс «Карандашная техника» Людмилы Таракановой и Матильды Иноземцевой. Работает визажистом в «Золотом яблоке». Работы Виктории можно посмотреть в Instagram.

Время макияжа: 40-60минут

Цена: 1000-1500 рублей

Сначала важно спросить у клиентки, к какому макияжу она привыкла и какие у нее пожелания. Любой мейкап я начинаю с увлажнения и базы, которая сделает макияж более устойчивым и, несомненно, эффектным. Skin base visage от M.A.C подходит для любого типа кожи, контролирует работу сальных желез, выравнивает текстуру кожи, обеспечивает более плотное прилегание тональной основы и делает менее заметными недостатки кожи.

Работая над образом Светы, мы отталкивались от ее цвета глаз. Карие глаза — самые выигрышные, им может подойти любой оттенок. Так как сейчас лето, хотелось использовать яркие оттенки. К тому же Светлана хотела проверить, идет ли ей бирюзовый.

Записаться к Виктории можно в группе «В Контакте»  или по телефону: 8 (937) 070-09-69

Косметика: MAKE UP FOR EVER, M.A.C, Inglot, Urban Decay некоторые люксовые продукты и находки бьюти-блогеров из масс-маркета.

О визажисте: работает гримером на телеканале «Самара — ГИС» и визажистом-стилистом в салоне A-level. Закончила массу курсов в Jewel Academy, прошла мастер-классы Елены Крыгиной, Дарьи Холодных, Таисии Васильевой в арт-пространстве «ТОЧКА».

Время работы: около часа

Стоимость: 1500-2500

Летом кожа быстро начинает блестеть, и ни одна декоративная косметика сама по себе не справится с этим без профессиональных устойчивых баз, поэтому я всегда работаю с ними, а также делаю тон чуть более плотным, если клиент не против.

Из моды никогда не выйдет классика: стрелки, красные губы и, конечно, смоки-айс. Люблю как классические матовые, так и цветные варианты смоки — они смотрятся ярко и интересно.

У Светы очень красивые глаза — они стали основным акцентом макияжа. Я вывела форму «кошачьих глаз», чтобы добавить взгляду нотку игривости, и усилила их теплоту с помощью песочно-коричневой гаммы. В нашем макияже мы также проработали скулы, чтобы подчеркнуть рельеф лица, и дополнили образ матовой нежно-розовой помадой.

Записаться к Алене можно по телефону: 8 (927) 202-00-41

712

Новое место: Macho Grill

текст: Полина Кузнецова фото: Света Жукова

Просьба написать о кафе по адресу: ул. Ленинградская, 25, поступила к нам от читателей. Заведение мы посетили дважды, после чего долго спорили, стоит ли вообще заносить Macho Grill в картотеку новых мест. Дать рецензию все же решили — чтобы предостеречь читателей и уберечь их от черной метки самарского общепита.

Внешний вид кафе — набор уходящих в прошлое трендов. Необработанная кирпичная кладка под лофт, незамысловатая деревянная мебель. Дверь в уборную тоже выполнена из дерева и отсылает к эстетике деревенских сараев. Места внутри немного: в заведении всего пять столов на двоих или четверых и 10 мест за подобием барной стойкой. Создается впечатление, что за чистотой здесь следят: время одной из наших ревизий совпало с уборкой помещения. Wi-Fi в кафе нет.

Меню выведено мелом на грифельной доске и состоит преимущественно из мексиканского и американского фастфуда. Тако стоит 180 рублей, мексиканский салат — 150 рублей, греческий — 185 рублей. Кесадилья с курицей обойдется в 225 рублей, со свининой — в 250 рублей, стоимость сэндвичей начинается от 150 рублей. Любители экзотических названий могут заказать «шаурмито» за 135 рублей. Чашка капучино стоит 90 рублей. Примеры продукции выставлены за стеклянной витриной возле кассы.

Мы заказали лепешку с сыром за 75 рублей и буррито с курицей за 225 рублей. Во время первой ревизии наши корреспонденты столкнулись с тем, что заказанные блюда просто достали с витрины и разогрели в микроволновке. Предвосхитив повторную попытку накормить нас полуфабрикатами, мы попросили сделать новый буррито — есть блюда, неизвестно сколько времени пролежавшие за стеклом, не хотелось.

Сотрудники кафе, судя по всему, такого поворота событий не ожидали, но просьбу выполнили. Буррито готовили долго и при этом очень торопливо, что сказалось на внешнем виде продукта: края лаваша обуглились, а упаковка блюда была неаккуратной.

Мы начали дегустацию с сырной лепешки, которую нам все-таки принесли с витрины. Вкус непритязательный, но есть можно — правда, выпечкой с ладонь наесться трудно. После лепешки приступили к буррито. Вердикт: это тот самый ужин, который в древности советовали отдать врагу. Блюдо было просто несъедобным. От содержимого лаваша исходил непонятный химический запах (мы отказываемся верить, что так может пахнуть что-то натуральное). На вкус все было еще хуже: вязкая овощная смесь с раздутой фасолью была островатой, горькой и казалась просто несвежей. Пожалуй, за всю историю наших обзоров это первый случай, когда мы не просто не доели блюдо, но даже не смогли продвинуться дальше первого укуса.

По нашим прогнозам, заведение, занявшее площадку на центральной улице города, продержится недолго. Если обманчивый внешний вид еще и сможет привлечь каких-то клиентов, то качество еды отпугнет даже самых искушенных гастромазохистов. Как самоуверенные, но неуспешные мужчины часто присваивают себе номинацию «жиголо», так и кафе на Ленинградской взяло себе слишком громкое имя — на маскулинном рынке самарского общепита до звания «мачо» этому месту еще очень далеко.

147

Бары на задворках: часть первая

Григорий Фрес

«Большая Деревня» уже прошлась по фуд-точкам с неочевидной локацией и неоднозначной репутацией (правда, некоторые из них уже канули в Лету). Теперь, немного утомившись от трудновыговариваемых крафтовых марок и вечеринок в палатках, мы начинаем серию рейдов по спальным районам в поисках аутентичных баров с дешевым пивом, колоритными посетителями и грязными туалетами. В первой подборке — четыре героя закоулков: СССР.ru, «Пивная Крюгера», бар «Империя» и, разумеется, Don Juan.

«СССР.ru»

Пр. Металлургов, 46а

Начать мы решили с того места, куда четыре месяца назад редакции так и не удалось попасть из-за проходивших там поминок — в диско-бар «СССР.ru». На этот раз только второй этаж диско-бара оказался закрытым, и, видимо, не откроется — по слухам, у владельцев возникли проблемы с арендой.

На первом этаже здания, выполненного в стиле фахверк, скромно спрятался аппендикс «СССРа». Помещение небольшое, стены увешаны флагами самой лучшей футбольной команды на свете и самой могучей страны в мире, мебель — деревянная и массивная, а с экрана телевизора канал «ТВ3» вещает о том, как рептилоиды готовят апокалипсис на Земле. От концепции социалистического островка в бушующем океане рыночной экономики остались лишь красный баннер «От каждого по возможностям — каждому по потребностям» и демократичные донельзя цены.

В баре почти пусто — лишь одна пара сидит и громко вспоминает недавно покинувшего этот свет Коляна

Пивная карта состоит из 6-7 наименований: «Жигулевское», нефильтрованное и несколько сортов темного. Цены здесь обрадуют любого завсегдатая «Дна»: за пол-литра пенного придется отдать от 49 до 60 рублей. 25 грамм арахиса — 15 рублей, а сушеная рыба — 25-30 деревянных. Лысый бармен долго и с недоверием смотрит в мой паспорт, наливает напиток в пластиковый стакан и дает газетку под рыбу.

В баре почти пусто — лишь одна пара сидит и громко вспоминает недавно покинувшего этот свет Коляна. Мужчина, остановив беседу, смотрит в нашу сторону и через несколько секунд прерывает тишину вопросом: «Слушай, брат, не знаешь, как «Крылья» недавно сыграли?» На мое «Не знаю» он ответил долгим кивком и настороженным взглядом и продолжил свой разговор. Пиво здесь свежее, в нем почти не чувствуются «димедрольные» нотки. На баре стоят закуски «под водочку», укрытые пищевой пленкой, но на мой вопрос бармен отвечает строгим «Нет, водку не наливаем». Туалет в «СССР» на удивление чистый — возможно, из-за того, что прямо рядом с белым другом стоят швабры, веник, моющие средства и прочий инвентарь уборщицы.

 

«ПИВНАЯ КРЮГЕРА»

Ул. Ташкентская, 135А

Трамвай увозит меня с Металлурга в пятнаху и выбрасывает около «Колизея». Неподалеку от него находится еще один легендарный бар «Пивная Крюгера». Расположен он в темном полуподвальном, но на удивление уютном помещении. Большие столы, мягкая мебель, вежливый бармен. Провинциальность этого заведения выдает только ТНТ по телевизору и сухарики к пиву в пачках. Пивное меню имеет 8 позиций: это уже знакомое нам по «Мичурину» Zlata Podkova (темное/светлое) и еще 6 сортов с Алтайского завода с не очень оригинальными названиями по типу «Немецкое», «Пражское», «Чешское» и т.п. Ценник тут тоже не высокий — 60-65 рублей за 0,5, а если брать на вынос, литр пенного обойдется в 90-95 рублей.

Несмотря на выходной день бар был практически пуст, лишь бармен изредка посмеивался над шутками из Comedy Battle, а единственный посетитель пытался удержать прямо изрядно потяжелевшую голову. Уборная у Крюгера немного подпортила впечатление от заведения: чистотой здесь, прямо скажем, не пахнет. Сразу флэш-бэк из детства — школьный туалет, не хватает только пустых пакетиков из-под насвая и бессмысленных признаний, выцарапанных на стене шариковой ручкой.

 

Бар «ИМПЕРИЯ»

Московское шоссе, 163б

Эта частная пивоварня появилась на базе одноименного ресторана и находится с задней стороны одноименного торгового центра. Здание выглядит довольно опрятно как внутри, так и снаружи. На стенах висит множество картин с изображением сцен пития, что придает бару еще большей атмосферности. Есть дартс — правда, висит он на колонне прямо напротив барной стойки: немного перебрав и тем самым сбив прицел, можно оставить бармена без глаза (прецедентов не было).

Пиво в «Империи» варят сами (!), в наличии два сорта — «Империя» и «Волжское» по 90 и 70 рублей соответственно, на выбор — темное, светлое и нефильтрованное. Вкус отличный, что удивительно, и это пиво спокойно может конкурировать с модными крафтовыми марками.

Как и подобает такому месту, здесь есть задний двор, где располагается курилка, которая часто трансформируется в место выяснения отношений. Живет бар в основном на постоянных посетителях, которые сидят здесь часами и оставляют свою зарплату, пытаясь забыть прошедший рабочий день — в похожем заведении, кажется, Раскольников и познакомился с Мармеладовым. Наверное, это и есть то место, где можно почувствовать тонкую русскую душу и заодно выпить хорошего пива.

ДИСКО-БАР DON JUAN

Ул. Стара-Загора, 165б

Спускаемся через Воронежские озера к Стара-Загоре. Неоном вырезается в темноте расплывчатая надпись, фокусируем взгляд — Don Juan. Трехэтажное здание встречает железной дверью и заспанным фейсконторольщиком. На первом этаже расположился бар и один-единственный столик, который оккупировал персонал, громко играющий в нарды на деньги. Второй этаж — танцпол, длинный высокий стол посередине зала и туалет, а третий — импровизированная лаунж-зона, интерьер которой можно с легкостью найти в журнале «ИКЕА» трехлетней давности.

Заказываем коктейль «Фантазия бармена». Фантазия у бармена закончилась на водке, сиропе и соке

Несмотря на субботний вечер, бар практически пуст, лишь изредка с третьего этажа слышатся громкие пьяные поздравления с днем рождения. Заведение позиционирует себя как ночной клуб, но, видимо, его географическое расположение сыграло с этим местом злую шутку — тут можно встретить и дедушку, протягивающего трясущейся рукой стольник на стопарик, и доморощенного районного хипстера, попивающего виски-кола и пританцовывающего под хиты прошлого десятилетия.

Пока в колонках Кай Метов сменяет Дорна, а «Знаешь ли ты» — «Мало тебя», пытаюсь тактично попросить бармена, увлеченного игрой, налить мне чего-нибудь. Меню обширное, в основном — русская кухня и классическая алкогольная карта. Устав от пива, заказываем коктейль «Фантазия бармена», правда, фантазия у бармена закончилась на водке, сиропе и соке. Стоит удовольствие 100 рублей за лонг, 50 рублей за шот. Пиво здесь дороже, чем в предыдущих барах, и гораздо противнее: 100 рублей за пол-литра «Жигулевского» от «Балтики». Кстати, на баре есть Xbox ONE, так что если вы заскучали, можете попросить бармена вместо RUTV включить на телевизоре FIFA 14. Еще одним плюсом (или минусом) и свидетельством того, что это место застряло где-то в начале десятых годов является тот факт, что в ДЖ до сих пор можно курить (как и в КРЦ «Метелица-С»). Видимо, полиция не вхожа сюда, а если и заглядывает, то, скорее всего, не по служебным делам.

88

Эксперимент: «Можно я воспользуюсь вашей уборной?»

Григорий Фрес

На 1 млн. 200 тысяч человек в Самаре приходятся 4 стационарных и 7 модульных общественных туалетов, которые не всегда открыты, а поздней осенью и зимой часто законсервированы. Ситуация катастрофическая и не меняется уже несколько лет. Иногда спасает «Макдоналдс» и прочие заведения быстрого питания, но это капля в море. «Большая Деревня» решила провести эксперимент и узнать, насколько понимающе отнесутся администраторы и охранники солидных ресторанов и баров к просьбе человека с улицы, которому «приперло». Также мы проинспектировали лицо заведения в каждом из них — в некоторых не чище, чем в общественных уборных.

«Русская Охота»

На первом этаже совсем пусто. Пытаемся найти охранника, чтобы спросить разрешения. На встречу выходит грузный мужчина с серьезным лицом, но, услышав мой вопрос, расплывается в улыбке и провожает: «Конечно. По коридору налево».

Для заведения со средним чеком в несколько тысяч рублей туалет здесь, мягко говоря, не очень. Канализационные трубы от писсуаров не прикрыты, кабинки — как в туалетах торговых центров, горячая вода практически отсутствует, но туалетная бумага, мыло, сушилка и бумажные полотенца на месте.

«Максимилианс»

Около входа стоит официантка. Просьба, видимо, поставила ее в тупик, и она решила уточнить столь деликатный вопрос у администратора. Последний одобрительно кивнул, после чего охранники дотошно осмотрели сумки и пропустили.

Путь к белому другу пролегает через весь зал. Стены уборной, как обоями, обклеены афишами ближайших концертов. В мужском всего две приватные кабинки, которые украшают плакаты с рекламой препаратов для потенции. В целом чисто, но летают мухи. Горячая вода есть, как и все средства гигиены.

Bootlegger Bar

Практически на 100% были уверены, что в закрытый клуб эпохи сухого закона нас не пустят. Что и говорить: когда знакомые попросили просто посмотреть заведение на предмет проведения в нем девичника, с них потребовали 500 рублей за вход. Но, посмотрев по сторонам, охранник жестом указал направление к туалету. В отличие от когда-то здесь располагавшегося «Летнего Бара», в «Бутлегере» вместо биотуалетов поставили стационарные.

В кабинке темно, поэтому не видно пыли и грязи, так что лучше не включать вспышку на телефоне. Помыть руки можно в глубокой раковине на 4 крана. Теплая вода пошла не сразу, а все средства гигиены в наличии, кроме мыла.

«Черчилль»

Улыбчивый администратор поинтересовалась с ходу, заказывал ли я стол, но, когда узнала, по какому делу я здесь, все ее гостеприимство испарилось. Ответ был положительным, хоть и немного грубоватым: «Ну, давай, сходи».

Внутри красивого туалета чисто и приятно. Бумага и одноразовые полотенца, мыло и горячая вода здесь есть. Очень рекомендуем!

«ЯR-бар»

Девушка за стойкой администратора немного удивилась тому, что мы спрашиваем разрешения, и сразу указала на дверь мужского туалета. Внутри слабоватое освещение и всего две кабинки. Раковина здесь довольно странная, больше похожая на фонтанчик. Нормально помыть в ней руки и умыться вряд ли удастся.

«Конь в пальто»

На входе сотрудник службы безопасности был слишком увлечен происходящим на экране своего планшета, поэтому пришлось немного подождать, пока он обратит на нас внимание. Вынув один наушник, он одобрительно кивнул и засунул акустику обратно. Туалет — вниз по лестнице около гардероба. Чистотой здесь не пахнет. Пол в пятнах и разводах, по углам кабинок сантиметровый слой пыли, и даже приглушенный свет до конца не скрывает это безобразие. На унитаз сесть нельзя — сидений нет, как и теплой воды в кране. Что уж говорить о полотенцах и туалетной бумаге.

Mr. Hadson на Речном вокзале

Учтивый менеджер заведения после моей просьбы сразу же указал мне, где находится туалет. Внутри уборной помпезно: возвышенная музыка, дорогой кафель, винтажные раковины, сияющая чистота, и это при большой загрузке ресторана. Две приватных кабинки с расписными унитазами, в писсуарах лежит лед, все средства гигиены на месте. Если вам в кабинку «надолго», на входе можно прихватить свежий номер «Коммерсанта».

132

Досье: новый министр культуры

Текст: Михаил Борисов

Вчера, 15 июня, на информационном портале Правительства Самарской области появилась информация о назначении на должность министра культуры Сергея Филиппова. Соответствующее постановление губернатор Николай Меркушкин подписал еще 8 июня, но почему-то сообщение об этом появилась только в прошедший понедельник. Причины такой задержки неизвестны. Напомним, что Сергей Филиппов по факту возглавляет областной минкульт с 22 мая в ранге исполняющего обязанности. Он заступил на должность после внезапной отставки Ольги Рыбаковой, назначенной на этот пост еще губернатором Константином Титовым в 2004 году.

Итак, кто будет отвечать за культурную жизнь в нашей области? «Большая деревня» собрала неофициальное досье на нового министра.

Биография на сайте областного правительства гласит, что Сергей Филиппов родился 14 октября 1968 года в Куйбышеве. В 1990 году он закончил физический факультет СамГУ (тогда он назывался КГУ) по специальности «Физика» и специализации «Теоретическая физика». В начале 1990-х он работал в Институте систем обработки изображений при РАН, а также в коммерческих структурах.

Карьера чиновника у Филиппова началась в 1997 году, когда он стал работать в Самарской городской думе в должности куратора комитета по социальным вопросам. В 2006 году он перешел на работу в департамент информационной политики аппарата Правительства Самарской области, где работал под началом Ивана Скрыльника — начальника департамента при губернаторстве Владимира Артякова. Департамент информационной политики Филиппов возглавил в июле 2012 года — после назначения Николая Меркушкина губернатором Самарской области. Женат, сыну 19 лет.

С представительницей местной блогосферы Ольгой Пауловой, фото: Владимир Нехорошев

Даже несмотря на свою публичную должность Сергей Филлипов всегда считался скромным и почти незаметным человеком. В то же время среди окружения губернатора Меркушкина он приобрел репутацию одного из самых открытых чиновников — благодаря активному ведению собственного профиля на Facebook. По его постам за 2014-2015 годы можно сделать вывод, что новый министр культуры не многим отличается во взглядах от Владимира Мединского, своего коллеги из федерального правительства: репостит Дугина, Вассермана, «Спутник и Погром», частит со сводками про события в Украине и публикует довольно неоднозначные записи от первого лица.

 

Блогеры такое поведение в социальных сетях связывали с возможным переводом Филиппова на работу в федеральное правительство, но эти слухи не подтвердились.

Самое важное достижение Филиппова на предыдущей должности — формирование так называемого «губернаторского пула блогеров»: формально независимых, но приближенных к областному правительству пользователей соцсетей, которые принимают участие в разнообразных мероприятиях, организованных подведомственными учреждениями, и позитивно описывают все решения действующей власти.

Сергей Филиппов с блогером Дмитрием Котуковым, одним из самых ярких представителей «губернаторского пула»

Сергея Филиппова называют хорошим идеологом и одним из серьезных полемистов в команде действующего губернатора. В частности, председатель самарского реготделения партии «Яблоко» Игорь Ермоленко, комментируя общественные слушания по стене на склоне площади Славы, отмечает умение нового министра культуры отстаивать позицию областного правительства: «Если в письменном виде еще можно замутить проблему обилием слов, постов, репостов и попыток увода темы, то в серьезном публичном обсуждении с уходом Сергея Филиппова на другую работу у властей приключилась просто беда. Там в рядах спикеров просто выжженная земля… доверить некому публичное оппонирование с компетентной публикой».

Сергей Филиппов и губернатор Николай Меркушкин в самарском метро — во время одного из запусков станции «Алабинская»

Бывшие подчиненные отказались обсуждать с нашим корреспондентом деятельность своего экс-начальника — ввиду «отсутствия необходимых полномочий». Одним из немногих, кто согласился дать свою характеристику Сергея Филиппова, стал Дмитрий Орлов, архитектор мемориального комплекса на склоне площади Славы: «Взаимодействовали в детстве, он был моим соседом по квартире. Ходили в школу по пути, у нас разница 5 лет в возрасте, особо не общались. С 1990-х видел изредка, на уровне кивка головой. Не знаю ничего больше — встречались в прямом эфире на ТВ. Больше не разговаривали. Впечатление — позитивное: неглупый спокойный человек».

Тот самый эфир с Сергеем Филипповым и архитектором Дмитрием Орловым, в котором будущий министр культуры сравнивает мемориальный комплекс на площади Славы с Эйфелевой башней

Ожидается, что новый министр активно включится в работу по архитектурному наследию старой Самары. На заседании регионального правительства в понедельник было принято решение об образовании Управления государственной охраны объектов культурного наследия Самарской области. Новое управление наделили статусом областного органа исполнительной власти. Управление будет находиться в ведомстве минкульта, оно уполномочено выявлять объекты культурного наследия, мониторить данные об объектах культурного наследия, включенных в реестр, обследовать памятники и выполнять археологические работы.

6913

Гид: чем кормит самарская набережная

Текст: Полина Кузнецова Фото: Света Жукова

В обзор заведений курортной зоны Самары попали лучшие, по мнению редакции, места. Где поесть, сколько денег взять с собой и в какое время действуют спецпредложения — в нашем информативном гиде.

Ресторан «ЯR»

Где: ул. Лесная, 23

Интерьер: Элегантный ресторан «ЯR» к концу июня сменит цветовые акценты тканого интерьера на бежево-коричневые. Зонирование здесь выполнено с помощью штор. Всего в ресторане 70 посадочных мест, есть мягкие зоны, столики для двоих и для больших компаний, а также летняя веранда с деревянной мебелью, навесами, защищающими от солнца и ветра, и живыми растениями в клумбах.

Меню: Ежедневно с 12-00 до 19-00 в ресторане подают блюда, приготовленные из продуктов фермерских хозяйств: можно попробовать, к примеру, голубцы собственного приготовления (270 рублей) из гипоаллергенного мяса кролика и индейки и томленые в сливках или домашнюю солянку с семгой, судаком и окунем (220 рублей). В основе меню — традиционная русская кухня.

«ЯR BAR & TEЯRACE»

Где: ул. Лесная, 23

Интерьер: Этим летом внутреннее убранство бара дополнилось воздушными разноцветными навесами на потолке. Любимые многими гостями орхидеи остались — как и огромное количество воздуха вместе с умопомрачительными видом на Волгу из двухэтажных окон. Бонус — балкон, с которого можно наблюдать волжские рассветы и закаты. В молодежном «ЯR-баре» делают упор на диджеев и электронную музыку, а проект Cabaret по пятницам и субботам предлагает гостям единственное в городе кабаре, о котором мы уже писали.

Меню: В меню ресторана — 151 блюдо. Половина цыпленка с овощами и рисом стоит 420 рублей, филе морского окуня — 485 рублей, медальоны из вырезки говядины обойдутся в 570 рублей. Есть и более демократичные, но от этого не менее изысканные позиции. Например, брускетта с сыром моцарелла, деревенским овощным салатом и свежим базиликом стоит всего 180 рублей. Кроме того, совсем скоро обещают дополнение коктейльной карты позициями стоимостью от 200 рублей.

Где: Полевой спуск, Волжский проспект, 40

Интерьер: В этом году кафе «Отдых» превратилось в «Три оленя» — с незначительными изменениями в интерьере и полным обновлением меню соответственно. Внутри просторно: на двух этажах могут разместиться до 300 человек. Первый этаж — воплощение ненавязчивого лаунжа с мягкой зоной, второй представляет собой открытую террасу с видом на Волгу и столиками на 4-6 человек. Из элементов на грани гротеска — фонтан посреди зала, который, впрочем, в летне-тусовочной локации смотрится органично. Расписание концертов — на сайте заведения

Меню: Состав блюд для сети «Три оленя» традиционный — с акцентом на стейки и фирменное пиво (от 225 рублей за 0,5 литра). Помимо этого — пул салатов (от 275 рублей), легких супов (от 195 рублей) и домашних десертов (от 115 рублей). Барная карта — привычная классика с бокалами вина от 210 рублей и коктейлями от 175 рублей. К лету ресторан приготовил спецпредложения — салаты из свежих овощей, целых пять видов окрошки, среди которых встречаются и сложносочиненные позиции, например, с мраморной говядиной (250 рублей) или морепродуктами (350 рублей).

STOYN ICE CREAM

Где: Полевой спуск

Интерьер: Небольшой, но стильный киоск, лихо собранный из фанеры, легко опознаваем. На стенах — афиши с описанием мороженого, на прилавке — макет головы Маяковского в качестве наглядного примера продукции.

Меню: Стоимость мороженого в виде голов поп-идолов XX века — 250 рублей. Можно лизнуть шлем Дарт Вейдера с черничным вкусом, попробовать «Микки Мауса» с манго, мороженое «Че Гевара» с шоколадом и ромом, «Мэрилин Монро» с ароматом клубничной жвачки и «Владимир Маяковский» с водкой и клюквой.

Где: Между Полевым и Первомайским спуском; между Ленинградским спуском и Речным вокзалом

Интерьер: Интерьера как такового у поп-ап точек нет, но симпатичные разноцветные киоски выгодно выделяются на фоне лотков с горячей кукурузой и «ретро-лимонадами». За прозрачной витриной — стаканчики со свежими фруктами и небольшой аппарат для приготовления шоколадного фондю — лаконично и, что важно, гигиенично.

Меню: Идея продавать на набережной здоровую альтернативу жирному фастфуду проста, но почему-то до сих пор не была реализована — и наконец-то воплотилась в жизнь. Шпажка с ягодами и ломтиками фруктов, щедро политых шоколадом, обойдется в 100 рублей, пластиковый стаканчик с фреш-салатом — 250 рублей. Блюдо можно дополнить одним из топингов, которых у «Фруктовой лавки» предостаточно — от того же шоколада до овсяных хлопьев. Поп-ап точка также предлагает домашние лимонады на основе мяты и свежих фруктов — пол-литровая бутылка стоит 100 рублей. С приходом ягодного сезона меню пополнится коктейлями из лесных ягод или арбуза и дыни за 250 рублей.

«Штолле» 

Где: Полевой спуск, Волжский проспект, 47

Интерьер: Место слегка выбивается из традиционного маршрута гуляния близ Волги, но свернуть от набережной в сторону кафе-пироговой стоит. Это первая в Самаре франчайзинговая точка сети — другие кафе расположены в Санкт-Петербурге, Новосибирске, Тюмени, а еще — в Лондоне и Нью-Йорке (это вам не шутки). На входе гостя встречает прилавок со свежайшей выпечкой, которую можно забрать с собой или съесть, расположившись за одним из столиков на двоих или четверых гостей, помимо которых в заведении предусмотрено несколько мягких зон. Помещение выдержано в спокойных бежевых тонах — от обеда и неспешной беседы отвлекать ничего не будет.

Меню: Меню кафе лаконично, но пестрит летними новинками. Например, раздел «Супы» пополнился холодным борщом (140 рублей) и окрошкой (150 рублей). Заведение также предлагает гостям хоум-мейд морсы (80 рублей) и лимонады (80 рублей). Настоящая гордость и фишка «Штолле» — это, конечно, пироги. Стоит оговориться, что порции просто огромные — голодным отсюда не уйдет никто. Вся выпечка делится на сытную и сладкую. В первом сегменте — пирог с лососем (920 рублей за килограмм), рыбник (800 рублей за килограмм), кулебяка с мясом (680 рублей за килограмм) и абсолютный хит — пирог с кроликом и грибами (420 рублей за 500 грамм). На десерт — пирог с яблоками (720 рублей за 2 килограмма), с вишней (560 рублей за килограмм) или клюквой (560 рублей за килограмм). К жаркому сезону пироговая заготовила для гостей новинки, среди которых — нежный пирог с клубникой (560 рублей за килограмм). В продолжение летней темы меню скоро пополнится пирогами с малиной, сливой и абрикосом. В «Штолле» действуют спецпредложения (пирог дня со скидкой 10%) или регулярные акции на бесплатную доставку.

Полная рецензия на заведение — по ссылке.

Где: ул. М. Горького, 119

Интерьер: по словам создателей пиццерии, в плане внутреннего убранства решили особо не изощряться и выбрали то дизайнерское решение, которое отражало бы общую незамысловатую концепция места — кафе для семейного отдыха. В результате получился лаконичный, но уютный и просторный зал в коричневых тонах на сорок пять посадочных мест. Большие кожаные диваны запросто позволят разместиться за столом даже самой большой компании, а для тех, кто хочет скромно уединиться в уголке — есть отдельная зона с тремя яркими стульями.

Меню: В меню «Тук-Тук» есть вся необходимая для подобного заведения «база»: пицца, паста, салаты. Всего в точке на Максима Горького насчитывается 16 видов пиццы. Стоимость одинаковая для всех вкусов и варьируется в зависимости от диаметра, а не от начинки: маленькая пицца обойдется в 350 рублей, средняя — в 450 рублей, большая — в 550 рублей. Из хитовых вкусов — «Мясная» с беконом, ветчиной, курицей и болгарским перцем, «Филадельфия» с томатами черри, пармезаном, шпинатом и лососем, «Италия» с моцареллой, курицей и шампиньонами. Из фишек — сладкая «Детская» с фруктами. Помимо профильного блюда в наличии несколько видов пасты от 235 до 295 рублей. Также в меню представлены супы (150-180 рублей) и простые салаты: «Греческий» — 230 рублей, «Цезарь» с курицей — 250 рублей, с креветками — 295 рублей.

Можно поесть в самом заведении или заказать пиццу или салат в любой конец города, а самое главное — на пляж и набережную. Специальное летнее предложение: вместе с каждой заказанной на пляж пиццей доставят еще и литр холодного сока. Доставляют в среднем в течение получаса, минимальная сумма заказа — 350 рублей. Для заказа вставать с пляжного полотенца или шезлонга необязательно — достаточно позвонить по номеру 8 (800) 550-02-11.

 Your Pie 

Где: Полевой спуск, Ленинградский спуск, Речной порт.

Интерьер: Сеть ярко-зеленых мини-пекарен, разбросанных вдоль набережной, идентифицировать нетрудно. Внутри — только самое необходимое: прилавок и витрина со свежей выпечкой. Большего и не требуется.

Меню: Your Pie делает упор на симпатичную европейскую выпечку — и вряд ли кто-то на набережной может составить месту адекватную конкуренцию. Можно прикупить разноцветные пончики, похожие на те, что любит Гомер Симпсон (от 65 рублей), круассаны с кремом (98 рублей), штрудель с вишней (70 рублей) и французские макаронс со множеством вкусов (60 рублей). Есть и несладкие позиции: бурек из тончайшего теста фило, круассан с ветчиной и сыром (55 рублей) и багет с овощами и моцареллой (69 рублей).

Где: Речной вокзал

Интерьер: Недавно открывшаяся кофейня — воплощение эко-стиля, уместно вписывающегося в ландшафт набережной. Внутри и снаружи — столики на двоих и четверых гостей. Интерьер кофейни выглядит гармонично: без лишнего усложнения форм и со вниманием к деталям. Точка на набережной — предвестник большого открытия: в ближайшее время сеть готовит запуск Brew-бара на Куйбышева.

Меню: На первом месте здесь — кофе из свежеобжаренных зерен, цены на который начинаются от 60 рублей. Также в меню — хиты выходного дня: хот-доги, донатс, макаронс и чизкейки: все можно съесть на месте или забрать с собой.

Coffee Bean

Где: ул. Ленинградская, д.2

Интерьер: Небольшая кофейня с меню, написанным мелом на грифельной доске, и пастельно-бежевой цветовой гаммой. Можно занять место в мягкой зоне на подоконнике, зарывшись в подушки, или расположиться за одним из небольших столиков (слегка ободранных). В центре зала — подсвеченная витрина со свежими десертами.

Меню: Основу составляют всевозможные сладости — углеводное безумие ближе, чем кажется. В заведении действуют приятные акции. Например, кофейня меняет книги на кофе: за 7 штук, пылящихся на полке, можно получить чашку «Мега капучино». Сюда также следует забежать с 12-00 до 16-00 на бранч с йогуртом и тостом (220 рублей). В меню бранча — фермерский йогурт, мюсли, ягодный соус или карамель, поджаренный хлеб с сыром и американо.

«На дне»

Где: Волжский проспект, 4

Интерьер: Стены самой любимой волжанами достопримечательности невычурны и не претендуют на многое: круглые столики на четверых, за которыми всегда сидит больше, чем четверо, лаконичная барная стойка и сдержанная цветовая гамма. Не так давно от тесноты бара можно было сбежать к Волге — но теперь распитие алкоголя в общественных местах запрещено и строго контролируется, так что пропускать кружку-другую лучше не отходя от кассы.

Меню: Мало кто приходит на «Дно», чтобы отведать фирменные закуски — в центре внимания всегда оказывается местное пиво. Прайс по последним обновлениям следующий: нефильтрованное — 85 рублей за 0,5 литра, темное — 80 рублей, светлое — 75 рублей, бойлерное — 60 рублей. К пиву можно заказать сухарики, к сожалению, теперь только пакетированные, а если хочется пообедать чуть основательнее — сосиски и пельмени.

«Старая пристань»

Где: Ульяновский спуск, 41

Интерьер: Расположенный недалеко от алкоцентра города ресторан-дебаркадер делится на две зоны. Первый зал выдержан в бордовых тонах с элементами позолоты и отсылает к эстетике купечества. Второй более современный и представляет собой летнюю веранду.

Меню: Обширный набор блюд вписывается в «купеческую» концепцию, а цены не переходят грани разумного. Похлебка из судака стоит 220 рублей, мясная солянка «Охотничья» — 300 рублей, блинчики с красной икрой обойдутся 220 рублей, биточки «По-щучьему велению» с картофельным пюре и салатом — 350 рублей, телятина с опятами — 650 рублей. В наличии блюда на гриле: шашлык из свиной шеи (300 рублей), шашлык из сома (380 рублей), форель (380 рублей).

Где: ул. Максима Горького, 82

Интерьер: Заведений «для всех» на набережной предостаточно. Hadson же занял нишу ресторанов для искушенной публики. Сам концепт заведения навеян тягой владельцев к Европе образца XIX века — с ее сдержанностью, чопорностью и радушием одновременно. Здесь ждут тех, кто не склонен кутить с русским размахом, а ищет место, где можно скрыться от шума окружающего мира.

В заведении два этажа: на первом — сцена, барная стойка и столики на четверых, на втором к столикам прибавляется мягкая зона. Резные стулья, идеально выглаженные белые скатерти, кожаные диваны, обилие позолоты и роскошных помпезных люстр — все это формирует интерьер, как ни странно, лишенный снобизма. Скорее наоборот — «замковость» внутреннего убранства позволяет почувствовать домашний уют хозяйки Миссис Хадсон из рассказов о Шерлоке, которая, как никто, может вкусно приготовить и тепло встретить. Шотландка при всей своей консервативности прославилась как раз-таки гостеприимностью . Потому девушки-официантки — тоже вылитые Миссис Хадсон: даже наряд персонала в виде белых чепчиков, бархатных юбок и шелковых блуз поддерживает в заведении атмосферу уютного гостеприимного дома. Вдобавок ко всему, в заведении недавно открылась небольшая летняя веранда, выдержанная в привычных темно-зеленых тонах.

Меню: «Довольный гость приведет троих, а недовольный — отговорит десятерых» — золотое правило ресторана, руководствуясь которым и составляют меню. Следствием этого, например, стал раздел «VIP»: формируют его в соответствии с пожеланиями лояльных клиентов. В нем можно найти салат из мяса камчатского краба за 890 рублей или более демократичное буше с мясом изюбря за 490 рублей. Вообще, само заведение позиционирует себя как мясной бутик, а потому в карте блюд имеются диковинные позиции, удовлетворяющие запросам самых взыскательных мясоедов. Ассортимент шоковый: мясо страуса, филе оленя, ножки французской лягушки, перепела. Помимо них есть, конечно, и неотъемлемые говяжие стейки, и стейк из индейки (490 рублей).

С появлением веранды меню ресторана пополнилось блюдами паназиатской и мексиканской кухонь и даже такой категорией как «стрит фуд». Так что теперь в «Хадсоне» имеется классическая «Филадельфия», бургеры, ход-доги и, даже шаурма.

 

Где: Волжский проспект, 36

Внешний вид: Объемные колонны, увитые плющом, массивная мебель и широкие столы — масштабы этой веранды действительно впечатляют. На каждом из двух этажей расположено чуть более 30 столиков, включая мягкие зоны. В центре первого этажа бьет фонтан — если сесть поближе, даже в жаркий полдень будет прохладно.

Удачное расположение на набережной открывает гостям вид на Волгу и пляж: обедать и ужинать с видом на главную достопримечательность города всегда приятнее, чем где бы то ни было.

Меню: В первую очередь в ресторан стоит идти, конечно, за блюдами из мяса — здесь они хороши в любое время года. Например, за пармским окороком со сладкой дыней (490 рублей), за тар-таром из телятины (490 рублей), а также за шестью видами стейков — от классического «Рибая» до итальянского тушеного мяса «Оссобуко» (от 910 рублей до 1990 рублей за стейк). Специальное предложение для изысканного ужина — устрицы (440 рублей), клешни камчатского краба (570 рублей) и охлажденные мидии (590 рублей). К лету меню пополнилось окрошкой (от 290 рублей) и сразу девятью видами пиццы (от 290 рублей).

Программа: По четвергам, пятницам и субботам гостей ждет программа c живой музыкой; вечером лайв сменяется сетами от диджея Кирилла Медведева.

«Скрябин»

Где: Набережная Осипенко, ул. Лесная 23

Интерьер: Лет восемь назад ресторан-дебаркадер «Скрябин» открывался в районе Речного вокзала, и вот опять он заработал, но уже под крылом «Кинапа». Концепция интерьера отсылает к «12 стульям» Ильфа и Петрова. На первом этаже — большой зал с узнаваемыми атрибутами советского быта. Есть столики на двоих, зона с лавками на 3-6 человек и диванына такое же количество гостей. На втором этаже — банкетный зал, зона для танцев и летняя терраса, на которой может расположиться до сотни посетителей.

Меню: Выбор блюд обширен — на любой вкус и кошелек. Стейк из говядины с овощами обойдется в 650 рублей, голень индейки со сладким соусом чили стоит 300 рублей, запеченный карп — 150 рублей. В меню есть несколько видов пельменей за 300 рублей — с уткой, семгой или привычные со свининой. Стоимость десертов начинается от 70 рублей. С понедельника по четверг в ресторан можно со своим алкоголем при депозите от 1500 рублей с человека, в выходные — при депозите 2500 рублей с человека.

124

Автор Стены: «С воды все равно видно не будет»

Вероника Синицына

24 июля в самарском Доме архитекторов состоялось рассмотрение тринадцатого проекта по архитектурному решению смотровой площадки на площади Славы.

Последние несколько месяцев тема со стеной находится в топе городских новостей. Находчивые жители даже придумали спецпроект с табуреткой, чтобы хоть как-то подбодрить желающих полюбоваться волжскими пейзажами. Увы, заседание никоим образом не прояснило ситуацию, наоборот, появились новые насущные вопросы.

Презентация проекта была тщательно подготовлена самим автором проекта — архитектором Дмитрием Орловым. Архитектурное сообщество успело ознакомиться с новым предложением всего лишь за час до слушаний и все, что в течение 100 регламентированных минут звучало в зале, было произнесено впервые.

Итак, предлагаемые мероприятия:

1. Замена существующих ступопандусов на лестницы с унифицированной ступенью 42 12 см с маршами по 3, 5 и 13 ступеней.

2. Изменение планировочного решения системы дорожек и лестниц с целью обеспечения доступа к вновь формируемым точкам притяжения и сокращения пути к существующим.

3. Установка перил и ограждений на лестницах в соответствии с нормативными требованиями по доступности среды для МГН.

4. Установка механизированного подъёмника для доступа инвалидов-колясочников на площадку «Аллеи славы».

5. Устройство монументального культурно-образовательного комплекса «Аллея славы» с размещением энциклопедии истории Самарской области с видовой площадкой, на которой возможно проведение экскурсий и публичных лекций.

6. Устройство смотровой площадки на перекрытии «Аллеи славы»

7. Устройство системы каскадных фонтанов на основных путях перемещения

8. Формирование площадок со скамьями, освещением и элементами ландшафтной архитектуры на склоне и в партере вдоль Волжского проспекта.

9. Предусмотрена возможность установки на этих площадках скульптурных, ландшафтных композиций или мультимедийных объектов для развития комплекса в последующее время.

10. Формирование средствами геопластики амфитеатра на 1 200 мест. Зрительские места располагаются на травяных уступах высотой 485 мм с шагом 1 600 мм. Предусмотрен автоматический полив и дренаж. Амфитеатр предназначен для проведения концертов, спектаклей и других массовых мероприятий.

11. В партере вдоль Волжского проспекта предусмотрена площадка для непосредственного проведения мероприятия или установки мобильной сцены.

Для начала отметим, проект вновь эскизный. Это тринадцатая поправка в проект, затраты на который либо не рассчитывались, либо еще не афишируются.

Профессиональное сообщество не видело и не обсуждало предыдущие 12 решений проекта. Как пояснил Орлов, «основное обсуждение происходило с заказчиком, конструкторами и экспертами».

Волгу все-таки будет видно, благодаря подъему смотровой площадки на 60 см, трем ступеням и установке специальных перил с ночной подсветкой. Плюсом ко всему, добавят телескопы, чтобы точно ничего не проглядеть. Ступени были встречены настороженно, потому что это может создавать некоторые проблемы во время экстренной эвакуации.

Для тех, кому не очень нравилось просто сидеть на травянистом склоне, установят энное количество скамеек и «элементы ландшафтной архитектуры», будет и подсветка.

Основные вопросы относились к строительству амфитеатра (с сохранением озеленения). Мы так и не поняли, зачем на площади вдруг понадобилось столь сомнительное сооружение. К тому же трудно будет обеспечить его нормальную эксплуатацию. Автором не предусмотрено строительство новых туалетов («Можно произвести ремонт старых») и отсутствие парковочных мест в достаточном количестве («Площадь вмещает более 6 тысяч человек, с парковками мы тут никак не решим»). Под сомнение ставится и использование мобильной сцены для кинотеатра и театральных выступлений. Планируется, что будет1200 посадочных мест, что вызвало вопрос у архитектора Александра Головина: «А выдержат ли ступени такое количество людей одновременно?» Скорее всего, люди просто пойдут по газонам, учитывая ширину лестничного пролета для одновременного нахождения на площади более 4000 человек.

Дальнейший спор развернулся над темой архитектурного стиля. Ампир? Барокко? Если раньше площадь претендовала на звание модернистского пространства с точки зрения композиции, взаимосвязи материалов (полированные бетонные плиты, металлический Монумент Славы) и пустоты, то теперь в глаза бросается мешанина из стилей — историзм, ампир, барокко, «постмодернизм», которые якобы попытались объединить в единый ансамбль. «С воды все равно видно не будет», — объясняет Орлов.

На вопросы о форме и композиции Орлов отказался отвечать. По поводу ослепляющего зрителей солнца отвечал очень уверенно: «Я замерял — сидел там полтора часа». Да простит нас автор, приходится цепляться к словам. В общем, по поводу солнца можно не беспокоиться.

Стену, уверяет автор проекта, срезать нельзя было. Уничтожение стены влечет за собой полное нарушение авторского замысла с пропорциями и гармонией ансамбля. Все было посчитано изначально — объем и количество ниш, длина шага и прочие важные нюансы.

Общая композиция выглядит довольно плачевно: раскроенные газоны под острый угол, за который ругают студентов еще на первом курсе архитектурного университета; бессмысленно расставленные скамьи вдоль Аллеи почета; бесконечные лестницы с фонтанами из всевозможных углов, созданные скорее для дезориентации человека в пространстве. «Не осталось ничего живого — новый искусственный генеральный план», — высказался Александр Головин в завершающей речи.

В конце мероприятия Николай Меркушкин завел часовой разговор на тему пригодности новой площади и ужасных историй, происходивших на площади, когда он задерживался в Белом доме допоздна. Приводились некие аналогии с парками в Нью-Джерси и фонтанами в Дубаи. Несмотря на все замечания архитекторов, проект получил его полное одобрение.

P.S. Результат личного ресерча Николая Меркушкина о плитке: «Абсолютное большинство людей считает, что плитка — это современно. Весь мир ушел от бетона и перешел на плитку».

4940

Гид: магазины экстремального спорта

Текст: Стас Саркисов Фото: Светлана Жукова

Большие гипермаркеты грешат не самым хорошим с точки зрения профессионала ассортиментом спорттехники и экипировки, а консультации в них и вовсе оставляют желать лучшего: главное — впарить бонусную карту. Мы обошли и протестировали ассортимент трушных магазинов для любителей и профи экстремального спорта и пообщались с местными консультантами. Почти все они оказались спортсменами с титулами — чемпионами, к.м.с, и прочими регалиями. Цены — местами выше средних по городу, но грамотная консультация, сервисная программа, а главное, подбор брендов и качество инвентаря объясняют такую политику. Грубо говоря, из объяснений ребят сразу понятно, почему ролики за 3000 — это как «Хендэ Гетц», для раскатки, и почему, если хочется прокатиться по раме, стоимость колес возрастает на порядок. Кроме того, ассортимент каждого магазина больше, чем на половину, уникален: здесь фанаты находя заветные эксклюзивы. Мы прокатились на самых крутых великах, роликах и лонгбордах.

 

Самара, ул. Чернореченская, 21, тел.: 278-45-78, 278-45-90 (сервис-центр)

На фото: велосипед Specialized Rockhopper, ростовка М, 48130 рублей; ролики Seba Flair «84», 12400 рублей; женские ролики Rollerblade Macroblade «84», 9736 рублей (с учетом скидки, прежняя цена — 12980 рублей)

Одному из старейших магазинов для профессионалов и любителей активного отдыха стукнуло шестнадцать лет. В прошлом году его объединили с соседним Street Lab от той же команды: одежда и экипировка. Здесь можно не только получить полное обмундирование, но и просто прибарахлиться, купив очередные «нью-бэлэнсы». Местные и фанаты X-Sport — горнолыжники, триатлонисты, досочники, вейкбордисты — уверяют, что это единственная в городе точка, где так широко представлены профессиональные бренды. Во всем помогают разобраться консультанты, которые обкатали каждый снаряд и испытали все спасжилеты и гидрокостюмы. Например, эксперт магазина Василий Алеев профессионально занимался роллерблейдингом и заслужил звание лучшего райдера Поволжья — даже представлял команду X-Sport на всероссийских соревнованиях. Местные механики тоже поднаторели благодаря специальным квалификационным сессиям от брендов, представленных в зале. В общем, можно сдать своего коня или любое другое средство экстремального передвижения, как в профилакторий, и поддерживать его в здравии хоть всю жизнь.

Вело: Specialized, Marin, Format, Trek, Larsen,

Ролики: Seba, Rollerblade, K2, Bladerunner

Вейкборд: Slingshot, Ronix

Лыжи: Armada, Salomon, Atomic, Rossignol

Доски: Burton, Salomon, Roxy, Lib-Tech, Gnu

Профессиональная спортивная оптика: Oakley

Ул. Молодогвардейская, 216 (около Самарской площади), тел.: 991-68-31, 8 (903) 301-68-31

На фото: лонгборд для начинащих Aloha, 8980 рублей; эксклюзивный лонгборд Truefun (см текст), 16450 рублей; лонгборд (круизер) Beetle «29», 7600 рублей

На самарские дороги благодаря мультибренду WoodFish выехали самые четкие в городе лонгборды, круизеры, или, как их называют в тусовке, «рыбки». Фишка в том, что местные ребята, которые собрали свою команду райдеров и успешно выступают с ней на российских контестах, могут вручить не только готовую доску, но и собрать борд мечты. В этом случае запчасти везут со всего мира, а цельный вариант появляется на свет чуть ли не при вас. Мы использовали в съемке одну из таких досок (оранжевая). Дизайн деки True Fun сделала на заказ в Испании Анна Труфанова родом из России (их всего шесть в мире), колеса Orangatang были вылиты в Калифорнии, подшипники Penny Board прилетели из Австралии. Несмотря на то что магазин еще «зеленый» — всего около года — ребята уже получили первые эксклюзивы. Например, сотрудничают на особых условиях с брендом Beetle. Почему это круто? Обычно производители круизеров выпускают деки двух размеров. У «битлов» их четыре, от 22 до 32 дюймов. Вообще, все эти борды рассматривают не только как модную-приблуду, но и как полноценный экстремальный вид спорта и отличное средство передвижения по городу. Некоторые модели оснащены кик-тейлом (что позволяет выполнять на них базовые трюки), некоторые — карбоновой вставкой и расширенной колесной базой, и обладают двойным прогибом для устойчивости — лонгборд буквально впивается в дорогу.

Кроме того, WoodFish функционирует как стритстайл-магазин. Помимо спецзащиты, здесь полно одежды, аксессуаров, кепок и снепбэков, маек и рюкзаков — всего, от чего тащатся девчонки и пацаны, и не только скейтеры.

«КАНТ» 

Пр. Ленина, 1, тел. 203-15-90; ул. Ново-Садовая, 381, тел. 203-15-69

На фото: велосипед Univega Summit, 24900 рублей; лонгборд Mindless, 12010 рублей; ролики K2, 7085 рублей

Кандидат в мастера спорта, мастер спорта по горным лыжам, призер чемпионата России по легкой атлетике — это не линейка в спортивном лагере, а консультанты магазинов «КАНТ». Первой точке — на проспекте Ленина, 1 — уже тринадцать лет. Здесь по большей части так называемый верхний ассортимент — в основном рассчитанный на профессионалов. Второй — новый — магазин в ТЦ Gold (одна остановка от Барбошиной поляны) больше по площади и рассчитан на более широкий круг поклонников экстремального спорта и активного отдыха. Здесь и разбег внутри ценовой группы больше. Например, ролики можно купить за 3000 рублей или за 17000 рублей. Эксперты успокаивают: дешево — не значит плохо, а выбор зависит от потребностей. В обоих профессионально подбирают спецтехнику и снаряжение для любителей горных и беговых лыж, сноуборда, роликовых коньков, велосипеда или туризма и, что немаловажно, осуществляют сервис. Сейчас, например, на обслуживание горных лыж и сноубордов скидка 10%, а для поклонников двухколесных коней проходят лекции по уходу за велосипедом на спецкосметике Muc-Off.

Со многими брендами магазин работает на правах эксклюзивного представителя. Например, в Россию и в Самару в частности только «КАНТ» возит лонгборды Mindless, один из которых мы закотировали для съемки. Та же история с велосипедами марки Rocky Mountain, одного из родоначальников маунтин-движения и обладателя собственной команды на RedBull Rampage. Еще одна местная гордость — велосипеды Focus. В этом году они первыми финишировали на гонке Tour de France. Среди трофеев и сноуборды Jeremy Jones, названные в честь самого знаменитого фрирайдера. В этой линейке вообще нет досок для начинающих — только для профи.