1442

Возможности марта: гранты, стипендии и практики

Вероника Синицына

В начале весны устраиваем экспресс-забег по карьерной лестнице: арт-резиденция в Праге, путевка в лагерь, стажировка в IT-компании, экспедиция в Гогланд, стипендия президента и премия для журналистов, пишущих об урбанистике.

Курс обучения винным наукам

Образовательный центр «Меридиан» совместно с ульяновским рестораном «Шпинат» призывают перестать бездумно метаться возле витрин в «Перекрестке». Здесь запустили курс «Энология для чайников» — о том, как начать разбираться в вине. Дионисов взращивают за два вечера: на лекциях расскажут, как производят напиток богемы, как грамотно выбрать вино в супермаркете и не разориться на красном полусладком, какие аналоги Ламбруско и «Советского шампанского» существуют в мире игристого, на что в первую очередь обращать внимание на этикетке и как правильно выбирать бутылку в подарок. Ликбез дополнят дегустации: разбираться во вкусе напитка будут основательно — бокалы обещают наполнять до краев. О терруарах, винтажах и винном ассамбляже обещают рассказать понятным языком. Занятия пройдут 16 и 17 марта. Стоимость курса — 3000 рублей

Центр «Меридиан»: ул. Революционная, 3, сайт, вконтакте.
Записаться на курс можно по телефону +7 (846)240-51-73

Шестой айфон за урок английского

Языковой центр Go! English предлагает добротно сэкономить на занятиях по-английскому. При покупке абонемента на безлимитные уроки от трех до шести месяцев его срок увеличат вдвое. Забронировать абонемент можно по ссылке, дедлайн акции — 30 марта. Помимо халявного полугода, за покупку карты будут раздавать шестой айфон на 64 гига. Заветный смартфон разыграют среди всех участников акции 31 марта. Стоимость месяца занятий по мартовскому спецпредложению — 1750 рублей. В безлимит впихнут около 250 встреч — ограничений по посещению никаких. Занятия в резиденциях Go! English проходят по фитнес-системе — можно ходить вообще на все или выбрать наиболее интересные направления и профили. Собирать портфель не придется: все учебные материалы выдают на месте перед каждым уроком.

Ул. Луначарского, 5 (рядом с ракетой). Сайтвконтактеинстаграм

Арт-резиденция в Праге

Пражский гражданский центр предлагает иллюстраторам, аниматорам и комиксистам из России разработать арт-проект, посвященный социальной или правозащитной тематике. Резиденты проведут в Праге шесть недель, работая в партнерстве с общественными группами или, по необходимости, городскими активистами. Помимо работы над проектами, участников ожидают экскурсии, тренинги, мастер-классы и встречи с коллегами в Чехии. Важно: программу разработают с учетом пожеланий каждого из отобранных участников. Центр покрывает все расходы художников — перелет, проживание, питание и материалы.

Дедлайн — 6 марта. Анкета на русском языке доступна по ссылке. Связаться с организаторами можно по почте svetlana@praguecivilsociety.org.

Конкурс от «ВКонтакте»

Можно сколько угодно просить Дурова вернуть стену, но «ВКонтакте» неумолимо меняется: вслед за «Историями» на сайте появятся маски, которыми предложат украсить селфаки. Разработать их предлагают на VK Masks Contest — состязании для иллюстраторов, аниматоров и 3D-художников. Ограничения по тематике и сложности нет, маски могут быть трёхмерными или плоскими, анимированными или статичными. Инструменты для создания описаны в документации конкурса. Авторы лучших работ получат возможность работать над масками для компании, а также ценные призы: MacBook Pro 13′ c Touch Bar, iPhone 7 Plus и iPhone 7 — наградят первую десятку победителей.

Дедлайн — 15 марта. Подробности участия в группе конкурса.

Летняя стажировка в IT

Молодых специалистов ловко схантят во время стажировки в «СКБ Контур» по направлениям Frontend и Backend разработки. Отбор проходит в несколько этапов — описание первого можно прочитать по ссылке, второго — здесь. Условия стажировки: полная занятость с июля по август в офисе компании в Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Ижевске, Ростове-на-Дону или Санкт-Петербурге, компенсация обедов и заработная плата 20 000 — 27 000 рублей в зависимости от навыков кандидата. Всех иногородних расселят недалеко от офиса. Лучшие стажеры попадут в основной состав команды и продолжат работу над проектами.

Дедлайн — 19 марта. Подробнейший гайд по этапам стажировки — на сайте. На все вопросы ответят на почте kontur-student@kontur.ru.

Стипендия президента

Министерство образования и науки Российской Федерации предлагает занять свое место под солнцем в европейском вузе. Стипендия президента на обучение за рубежом в 2017/2018 году выдается студентам и аспирантам, которые учатся на бюджете по очной форме. Стипендия включает расходы на обучение, оформление визы, проезд до универа и обратно, проживание, медицинскую страховку, оплату местного транспорта. Поучиться за кордоном предложат не больше одного учебного года. Желаемый вуз участник выбирает сам.

Дедлайн — 22 марта. Список необходимых документов представлен по ссылке.

Участие в экспедиции

Русское географическое общество организует добровольную экологическую экспедицию «Гогланд-2017» по берегам внешних островов Финского залива или легендарному «пути из варяг в греки». Здесь проходило всемирное измерение дуги меридиана и был передан первый практический сигнал SOS, сохранились лабиринты каменного века, петроглифы и следы поселений викингов.

Силами волонтеров в рамках двух двухнедельных смен состоится экологическая вахта: участники будут очищать от мусора острова Гогланд и Большой Тютерс.

Первая смена: 30-31 мая — подготовительный тренинг в Санкт-Петербурге; 1-15 июня — острова Гогланд и Большой Тютерс (Финский залив).

Вторая смена: 14-15 июня — подготовительныйтренинг в Санкт-Петербурге; 15-30 июня — острова Гогланд и Большой Тютерс (Финский залив).

Участников заберут и доставят до места проведения экологической вахты из Санкт-Петербурга и обратно. Также организуют питание и проживание в базовом лагере на время эко-вахты и раздадут специальную униформу.

Дедлайн — 2 апреля. Положение о конкурсе и заявка на участие.

Премия для журналистов

Институт современной урбанистики в Москве и выставка «АрхМосква 2017» поощрят ценными призами журналистов и блогеров, освещающих вопросы архитектуры, дизайна, градостроительства и урбанистики. В состав жюри войдут главные редакторы СМИ, архитектурные критики и архитекторы. Конкурс-премия «Буква А» делится на две номинации: опубликованные материалы в печатных СМИ и городских порталах и неопубликованные рукописи. Период написания — с 1 мая 2016 года по 1 мая 2017 года.

Прием работ продлится до 23 апреля. Положение конкурса и номинации можно скачать в официальной группе конкурса на фейсбуке.

Грант «Фулбрайт»

До 15 мая объявлен набор на самую щедрую магистерскую и аспирантскую программу в мире. Программа предоставляет гранты на обучение, проведение научных исследований и стажировки в университетах США в 2018/2019 году. Участвовать в конкурсе могут выпускники вузов или студенты последнего года обучения, которые к моменту возможного отъезда уже получат дипломы о высшем образовании. За время конкурсного отбора (около года) кандидат должен написать мотивационные эссе и собрать три рекомендательных письма, перевести диплом о высшем образовании на английский язык, сдать экзамены на знание английского (TOEFL не ниже 80, а магистры еще и GRE, пройти собеседование в Москве). Кандидаты моложе 30 лет могут претендовать на полное покрытие расходов, стартуя с подачи заявок (TOEFL оплачивает программа) и заканчивая различными выплатами: перелет, стипендия, обучение, расходы на учебные материалы).

Прочитайте, насколько реально срубить куш, в нашем материале о стипендиатах Самары

Дедлайн подачи заявки — 15 мая. Список необходимых документов — по ссылке.

Бесплатная путевка в лагерь

Русское географическое общество объявило конкурс на участие в профильных сменах федеральных детских центров «Орленок», «Океан» и «Артек». Участвовать могут дети и подростки 10–17 лет, — преимущество у участников экспедиций, победителей конкурсов и олимпиад по географии, экологии, этнографии, краеведению. В программе смен — встречи с известными путешественниками, географами, учеными, фотографами дикой природы и журналистами, научно-познавательные квесты, основы туризма и краеведения. Для участия в конкурсе необходимо портфолио.

Сроки проведения профильных смен:

«Орлёнок»: 30/31 мая — 19–20 июня 2017 года (заявки принимаются с 27 февраля по 9 апреля);

«Океан»: 24 июня — 14 июля 2017 года (заявки принимаются с 27 февраля по 9 апреля);

«Артек»: 30/31 августа — 19–20 сентября 2017 года (заявки принимаются с 10 апреля по 2 июля).

Положение о конкурсе и заявка на участие.

2443

Вакансии недели: 28 февраля — 7 марта

Вероника Синицына

Известный маркетер и владелец собственного издательства Игорь Манн собрал все карьерные бизнес-хаки в одну книгу — призываем ознакомиться и отправляться на штурм новых мест работы: кондитеры в Carrie, помощник фотографа на ювелирное производство, ассистент стоматолога в модную клинику, организатор мероприятий для богатейших людей города.

СТОП, СНЯТО!

Помощник фотографа

Ювелирный дом «Серебро» расширяется и подыскивает помощника для местного фотографа. Идеальный кандидат имеет художественное образование, может отличить хороший кадр от плохого и умеет рисовать на графическом планшете. В обязанности входит съемка для соцсетей, ассистирование фотографу, обработка кадров в редакторе. Компания обещает постоянный доход и официальное трудоустройство, возможность участвовать в международных ювелирных выставках и систему бонусов. График работы с 9-00 до 18-00 в БЦ «Деловой мир»

На все вопросы ответят по тел. +7 (846) 372-64-51 
или по e-mail info@tdserebro.ru.

Персонал в Carrie

Этой весной ТРК «Космопорт» пополнится новым кэнди-кафе, в ряды которого требуются бариста-официанты и кондитеры. Любителям сладкого обещают обучение у локальных звезд кулинарного и барного дела, карьерный рост и работу на современном оборудовании. Из бонусов — бесплатное питание, униформа и доставка домой на такси в позднее время. Кандидат должен «гореть» своим делом, быть ответственным и не стрессовать по пустякам.

На все вопросы ответит менеджер по персоналу по тел. +7 (927) 747-50-61.

Ивент-менеджер

В интернет-агентстве Sabit  открылась вакансия организатора мероприятий для бизнес-сообщества «Топ-менеджер, создающий будущее. Волга». Идеальный кандидат должен писать тексты: приглашения, пост-релизы и e-mail-рассылку; вести переговоры, курировать работу подрядчиков (типографий, фотографов, операторов), уметь работать в огромном потоке задач, быть на ты с гаджетами. Также пригодится опыт работы в ивент-индустрии и нежная дружба с фотокамерой. Уверяют, что работа в молодой и дружной команде хорошо оплачивается.

Откликнуться на вакансию можно на почту job@sabit.ru.

Официанты в Caffe 47

Небольшое кафе от создателей Cosmotheca ищет трудолюбивых и ответственных пташек. Опыт работы приветствуется, но и тех, кто придет с нулем в голове, всему научат. Из плюсов предложения — отличная команда и рабочее место в центре города. График — с 9-00 до 22-00, количество рабочих дней определяется кандидатом самостоятельно.

Записаться на собеседование можно
по тел. +7 (846) 231-21-75.

Ассистент стоматолога

Клиника современной стоматологии «Провидент» на Солнечной, 53 дает шанс набраться опыта на практике. Молодого специалиста попросят помогать во время приема у доктора, подготавливать кабинет и стерилизовать инструменты. В работе пригодятся знания асептиков и антисептиков, ответственность и аккуратность. Оплата почасовая.

На все вопросы ответят по тел. +7 (846) 300-45-30 или на почте kss-provident@mail.ru .

3049

Новое место: трактир-кулинария «Похлебкинъ»

Текст: Антон Радучев Фото: Артем Голяков

В конце прошлого года трактир «Жили-Были» на Ленина, 3, заставший, кажется, последнего царя, уступил место новому трактиру — «Похлебкину». От предшественника, к счастью, ему достались только место и прижившийся на нем дух русской кухни. По смелому плану рестораторов, к 2018 году «Похлебкинъ» должен стать третьим местом по посещаемости после бара «На Дне» и набережной — если не для своих, то хотя бы для гостей, приехавших знакомиться с русской культурой. Разбираемся, какой ее увидят туристы и почему Five o’clock — это очень по-русски.

Ископаемые русской кухни

По словам команды, в трактире-кулинарии постарались возродить блюда русской кухни, взяв за основу рецепты Вильяма Похлебкина — исследователя и популяризатора национальной кулинарии и крупнейшего знатока русской гастрономической истории. Среди прочего, в своих трудах он воссоздал рецепт кундюмов — блюда XVI века. Это пельмени с начинкой, которые сначала варят, а затем запекают. В «Похлебкине» подают постные кундюмы с гречкой и грибами и скоромные — с гречкой, грибами и курицей (по 195 рублей). Еще из аутентичных блюд — «Литовские» колдуны (270 рублей) и смесь ухи и куриного бульона — юрма — с куриными кнелями и филе судака (250 рублей). Неведомый суп уже успел затестить кулинарный пиарщик Олег Назаров: о том, что в Самаре юрму «извлекают на свет божий» он в комплементарном тоне сообщил в своем фейсбуке.

Большинство позиций все же подверглись здоровой адаптации. Например, винегрет (235 рублей) подают с грибами и свежим зеленым горошком, а овощи для него не варят, а запекают в духовке. Также в числе салатов — «Заморский цезарь» (395 рублей), оливье (350 рублей) и микс из свеклы и чернослива (225 рублей). На первое можно выбрать щи (250 рублей), уху (350 рублей) или «Курячий суп с потрошками и лапшою» (275 рублей).

Русскую и конкретно волжскую идентичность отразили в горячих закусках. Патриотов ждут жареный судак (585 рублей), караси — на выбор жареные или томленые в сметане (295 рублей), форель в сливочном соусе (395 рублей) и котлеты из щуки и судака (415 рублей). Кроме этого, улов самарских рыбаков идет на «сельдь а-ля натюрель»: по словам сотрудников, шеф сам засаливает местную рыбу и лично закупает продукты на ближайшем рынке.

По части алкоголя все прозрачно: в карте есть водка (от 80 рублей), настойки с рожью и пшеницей (280 рублей) или чесноком и перцем (260 рублей), а также вина — от 900 рублей за бутылку и 190 рублей за бокал.

Безалкогольный бар выглядит куда бодрее: помимо кофе и травяных чаев, здесь варят сбитень (70 рублей), три вида морсов (от 45 рублей), взвар с шиповником (45 рублей) и кисели — брусничный, ежевичный или овсяной (60 рублей). С пяти до семи вечера чай наливают бесплатно. Такой Five o’clock — не привет соседу напротив, а еще одна отсылка к истории: в царской России считали дурным тоном позвать гостя и не напоить его чаем.

С 8-00 до 12-00 в «Похлебкине» подают завтраки. В утреннем меню — пшенная каша с тыквой (75 рублей), глазунья (60 рублей), сырники (150 рублей), блины (90 рублей) и оладушки с топингами (90 рублей). Отдельного бизнес-меню нет, но с полудня до четырех вечера все блюда отдают со скидкой 40%.

Кулинария по ГОСТу

Еще одна особенность нового заведения — собственная кулинария. В цеху готовят бородинский хлеб (45 рублей) и всевозможную выпечку. На витрине — знаменитая московская плюшка с сахаром (30 рублей), слойка с вишней( 45 рублей), расстегай с мясом (55 рублей), пирожки с клюквой или брусникой (по 35 рублей).

Торты, по заверениям, готовят по ГОСТу. Кондитеры уверены, что «Птичье молоко», «Киевский», «Прага» и «Медовый» по советским рецептам (125 рублей за каждый) возвращают ребятам, родившемся до девяностых, вкус детства. Миллениалам предложат шоколадный маффин (80 рублей), чизкейк (100 рублей) или красный бархат (150 рублей). После 19-00 всю продукцию отдают на 40% дешевле.

Интерьер без лаптей

За деревянными столами из черного и светлого дерева «Похлебкинъ» готов принять до пятидесяти гостей. В оформлении обошлись без валенок и медвежьих шкур — за идею народности отвечает яркий пэчворк. Под лоскутное одеяло стилизован текстиль в обивке диванов, деревянных стульев и настенных панно. Умело вписанные в интерьер картины о застолье столетней давности — «Портрет крестьянки» Аргунова и кустодиевская «Купчиха, пьющая чай» — напоминают, что вкусно поесть в стране любили все и всегда.

Национальный колорит танцуют «от печки» — то есть, именно от этой стены славы с выставленными вдоль нее комодами. По мере отдаления концентрация «русскости» слабеет: в зоне, отгороженной деревянными ширмами, от купечества остается лишь тот самый пэчворк, а светильники из вареного прута над баром и вовсе не дают забыть, что вокруг 2017-й. Здесь же появляется высокая столешница и соответствующие барные стулья. Все это — однозначный плюс декораторам: ни мордовского фестиваля, ни очередного минимализма по «Икеевскому» стандарту, — золотая середина, на которую приятно смотреть.

По пятницам и субботам в трактире проходят лайв-выступления балалаечника. Еще один способ рассказать туристам о русских традициях — в лоб и на долгую память.

Пр. Ленина, 3.
С 8-00 до последнего гостя.
Вконтакте, инстаграм 

1399

Город-символ: 5 по-настоящему локальных брендов со всей России

«Большая Деревня» публикует подборку «Городского Конструктора»: пять молодых брендов одежды со всей России, которые используют региональную символику в своих коллекциях. В списке — честные рассказы о вдохновении, бренде и духе города.

Ольга Пронина

 Levsha Samara
 Самара

В своей коллекции «Самара Космос» я решила использовать региональную символику, так как она развивает чувство патриотизма. Думаю, что помимо хохломы на брюках и символов российского флага на футболках, можно стильно обыграть символы своего города.

Принято считать, что Самара — это космическая столица, поэтому вдохновением для принтов послужила ракета «Союз» — знаменитый памятник в нашем городе. Это настоящая ракета P-7, которая была изготовлена в 1984 году как образец для тренировки боевых расчётов на космодроме. Это часть памятного комплекса в честь юбилея полёта Юрия Гагарина в космос.

Наташа Лескова

Natali Leskova
Санкт-Петербург

В своих коллекциях я обращаюсь к архитектуре Петербурга, его особенному небу, рекам и каналам. Местным жителям и туристам глубоко запоминаются эти классические образы города, которые я использую в качестве принтов.

Это альтернатива сувенирам: думаю, приятнее привезти дочке или подруге шарфик, свитшот или платье с Петербургом вместо сделанных в Китае магнитов или шапочек.

Мне кажется, что использовать отсылку к региональной принадлежности надо в том случае, если ты сам веришь в это, вдохновляешься и вдохновляешь.

Светлана Груздова

«Море» 
Владивосток

Владивосток находится у моря. Романтика портового города даёт предостаточно идей для создания одежды. Природа и человек здесь в особых отношениях. С одной стороны, здесь много машин, а с другой — фантастический закат в горизонт моря. Тему региона я решила использовать как раз потому, что это те коды идентичности, которые вызывают в нас приятные и понятные ощущения и переживания.

Мы создали две линейки одежды. Основная линия «Море». Тема моря здесь выражена более тонко с помощью цвета, фактуры и кроя. Она повседневная, комфортная, но с определённым градусом элегантности. Вторая линия «Море+» — про город, его историю, людей, настроения, романтику. Это капсулы трикотажных изделий с принтами; футболки, свитшоты, лонгсливы, сумки. Сейчас нас увлекла тема владивостокских советских мозаик, которых в городе осталось немного.

Дмитрий Заложных

URALS
Екатеринбург

Идея URALS появилось сама собой: в какой-то момент мы нашли объединяющий стержень — мы уральцы.

Мы вдохновляемся родными местами и транслируем то, что у нас внутри, стараемся использовать сакральные символы, которые могут быть изначально непонятны, но обязательно останутся в подсознании.

У уральцев есть определённая ментальность, язык общения и юмор. Это всё влияет на наше развитие и мировоззрение.

Команда «мурАмур»

Хабаровск

Бренд «мурАмур» — это признание в любви к Хабаровску. Мы хотели об этом заявить с помощью нашей одежды. На наших глазах происходит множество перемен: жители борются с собственной консервативностью, и всё больше вещей делается по уму и для людей.

На свитшоты и футболки мы накладываем принты дальневосточных достопримечательностей. Например, раскрас рыбы отсылает к петроглифам Сикачи-Аляна — одному из чудес Хабаровского края. Самый же популярный герой — граф Муравьев-Амурский. Это генерал-губернатор Восточной Сибири, который заключил Айгунский договор, благодаря которому огромная территория современного Дальнего Востока досталась Российской Империи. Граф — настоящий герой Дальнего Востока: его истории о Хабаровске и окрестных землях настолько удивительны, что он считается кем-то вроде местного барона Мюнхаузена. Наши принты — это его истории, дополненные нашей фантазией.

876

С нашим атаманом не приходится тужить

Текст: Алексей Юртаев Фото: Артем Голяков

Самарское казачество насчитывает больше пяти тысяч  человек — при этом их активности можно только позавидовать. С молодыми ребятами работают в собственной военной части, где может пройти службу любой совершеннолетний самарец, традиции поддерживает ансамбль «Волжские казаки», за инфоподдержку отвечают активно обновляющийся сайт «Волжское войсковое казачье общество». Члены общества активно высказывают свою гражданскую позицию (в 2015 году казачий полковник Александр Рябов публично воевал с преподавателями СамГУ Ириной и Ильей Саморуковыми, упрекая их в симпатии к гомосексуалам и лесбиянкам), а в 2017 году, согласно информации агентства «Москва», казаки будут бороться с порнографией в интернете. 23 февраля, в День защитника Отечества, они вышли на самарскую набережную, чтобы отметить праздник «Казаки, народ и армия — едины». «Большая Деревня» поговорила с участниками и гостями мероприятия — о казачьей миссии, хейтерах в интернете и нереализованных планах.

В десять утра на Ладье тихо. Горожане выгуливают собак у постамента, а ниже, у спуска к пляжу, кипит подготовка к концерту «Казаки, народ и армия — едины» — молодые люди репетируют инсценировку баталий, переодеваются в военную форму и шумно обсуждают свежий ролик Юрия Хованского.

Согласно историческим хроникам, самарскому казачеству около 450 лет, а его судьба до крайности трагична: волжское казачество участвовало в сотнях вооруженных конфликтов, а в 1835 году было практически полностью расформировано Николаем I и разбросано по другим областям. Вторую жизнь самарские казаки обрели только в девяностые, когда на Большом войсковом казачьем кругу объявили о воссоздании войска как общественной организации.

Пришедший на праздник есаул Виктор Николаевич Чередников вспоминает об этом времени с трепетом: о казаках наконец вспомнили, а государство даже оказало материальную поддержку. «В Самаре мы начинали с 1991 года. Сразу с тех пор, как началось возрождение казачества, нас отправили воевать. Сначала попали в Приднестровье, потом был штурм в Сухуме, в Абхазии. После этого нас отправили на таможню в Большую Черниговку, помню, долго там стояли. Но с тех пор и по сей день внимания казакам почти не уделяют. Такое ощущение, что о нас забыли».

Закон определяет деятельность казаков как добровольческую, и, по словам Виктора Николаевича, кодекс казачьей чести в этом плане гораздо строже: для истинного казака не служить и не воевать сродни трагедии. Есаул сетует, что сейчас никакой активной деятельности нет, поэтому большинство самарских казаков занимаются воспитанием молодого поколения и соблюдением традиций.

Концерт еще не начался: пока участники готовятся, из колонок играют песни группы ABBA. Если кто и пытается перекричать шведов, то это молодой казак Дмитрий Челушев в ярком синем кафтане — вопреки всему парень кричит «Любо» и предлагает диджею включить национальные песни. Его предложение поддерживают другие казаки, и пространство заполняют душевные строки «Любэ». Дмитрий улыбается и начинает рассказ о том, что быть казаком сегодня — дело добровольное: «Казаки — это народное ополчение. Люди, которые самоорганизовываются ради общих целей. Может быть, раньше казаки и были отдельной национальностью, но я вот что скажу. В словаре Даля сказано, что национальность определяет язык, на котором ты думаешь. И если мы думаем и живем казачьим духом, то мы едины».

К одиннадцати часам дня площадь перед Ладьей оживает. К главной сцене приходят горожане, а состав участников праздника уже не однородный — люди в папахах растворяются среди толпы зевак в гражданских шапках. Под громкие выступления казачьего хора Челушев пытается объяснить идею праздника: «Концерты нужны, чтобы показать, что мы есть. У нас есть, что демонстрировать, и мы участвуем во всем — имеем богатый опыт в ремесле и из поколения в поколение передаем его. К нам приехали из районов всей области: Сергиевского, Алексеевки и Красного Яра. Мы часто проводим такие масштабные встречи. У нас в области много мероприятий: праздник сыра в Рождествено, в Борском есть казачья крепость-реконструкция, а в Сергиевске целый казачий фестиваль».

Свою активность казаки объясняют спросом со стороны молодых самарцев. «В городе молодежь пассивная, все сидят в интернете» — сразу после получасового молебна рассказывает заместитель начальника штаба Самарского областного казачества Виталий Владимирович Валин. Мужчина часто бывает на областных праздниках, лихо потрясывает ногой во время казачьих песен и постоянно отвлекается на разговоры с другими казаками. Прерывая танец, спрашиваем, откуда поступают запросы молодежи: «В деревнях и сёлах области активности больше — там молодым нечем заняться, и они идут к корням. Мы, в свою очередь, передаем им опыт. Есть риск, что всеобщим учителем сегодня станет интернет, и нам важно не потерять детей».

Спрашиваем Виталия Владимировича про инициативу создания каберказачьих дружин.

— Про кибер-казаков я ничего не знаю — в интернете много грязи на нас выливают. Что это вообще такое?

— Сообщают, что кибердружины будут отслеживать незаконный контент в интернете.

— Ну, если так и если это сделают во благо страны и города, то будет хорошо. Но если это очередная профанация, то мне неинтересно.

— Ни разу не видел грязи в интернете о казаках.

— Может быть, вы не по тем сайтам смотрите. Много выливают, хотя я и сам понимаю, что у нас бывают люди нечисты — всегда есть те, кто приходит что-то поиметь.

Через полчаса на празднике уже расставлены палатки с иконами и найденными на раскопках деталями времен Второй Мировой. В воздухе раздаются громкие выстрелы из пушек, но они холостые, — начинается военная реконструкция.

На один из выстрелов реагирует Елена — девушка выгуливает собаку. «Не бойся, это эти в папахах бабахают» — успокаивает она своего пса. О празднике вокруг она ничего не знает: «Большинство из казаков — ряженые, это правда. Они ничего не делают, а только кричат направо и налево, какие они крутые».

За казаков вступается протоиерей Сергий Гусельников. Священник только что провел получасовой молебен и вежливо поясняет ситуацию: «Трагедия казачества — гражданская война и революция. Казачество всегда было оплотом государства, а чтобы его уничтожить, нужно было стереть все сильные группы. Даже на бумаге было написано, чтобы слово „казак“ убирали отовсюду и считали ругательством. С тех пор отношение к казакам в корне изменилось, и повлиять на него сложно даже сегодня».

На концерте почти нет молодежи. Большинство из присутствующих молодых — дети казаков, которых ведут в полном обмундировании. При этом участники буквально хором повторяют, что ключевая задача казачества — воспитание молодежи.

Около пятнадцати лет назад в Самаре открылась бригада имени Волжского казачьего общества — это армейская часть, где служат молодые люди. Все опрошенные считают, что армейская часть качественно отличается от остальных — по словам казаков, там нет дедовщины и царит полный порядок. Помимо этого, два года назад стартовал набор кадетского казачьего корпуса — училище расположилось на Революционной и готовит молодые военные кадры.

Миссия казаков, по мнению Дмитрия Челушева, — борьба с бедностью духа: «Людям дали свободу, и они не понимают, что она заканчивается там, где их ограничивает интерес третьих лиц. Это должны объяснять казаки».

Протоиерей Сергий из Кирилло-Мефодиевского храма видит миссию казачества в другом:

«У города две основные проблемы — экология и правопорядок. Многие из нас участвуют в сохранении окружающей среды. Казаки состоят в экологических обществах и участвуют в акциях. С охраной правопорядка сложнее — реестрового казачества почти нет, поэтому казаки сегодня занимаются охраной храмов».

При этом казаки в один голос жалуются, что государство не вводит оплату за службу, поэтому герои вынуждены работать. Этой проблеме посвящен и разговор уходящих с концерта пожилых людей — войскового старшины Владимира Васильевича и историка Валентина Михайловича. По пути домой ветераны размышляют:

— Двадцать пять лет топчемся, а толку никакого. Войсковое общество. Какое оно войсковое, если службы нет и два созданных ранее полка казаков похерились?

— Да, это раньше казаки всегда охраняли и расширяли границы, города основывали. Будущее должно стать развитием прошлого. Поэтому сегодня казачество — прогрессивная часть общества. Мы ведь самые отважные, стойкие и сильные.

— Благодаря инициативе детей казаков всё еще возродится. Я вижу, молодежь тянется к казацкому героизму.

Спрашиваем у пожилых людей, за чей счет проводятся крупные фестивали вроде сегодняшнего.

— Фестивали помогают проводить спонсоры. Хотя я считаю, что это нецензурное слово — ругается Валентин Михайлович.

— Разовые взбросы делают — один раз денег дали и ушли, ёлки-палки. А надо же заниматься постоянно, делать что-то еще — например, воспитывать детишек, как делают на юге, где казаки — целое государство в государстве — добавляет Владимир Васильевич.

Смотреть на других — то, что остается сегодня самарским казакам. Несмотря на деятельность по охране храмов и ряд крупных фестивалей, опрошенные признаются, что самых больших успехов самарская часть сообщества достигла в хоровом пении и танцах: местный коллектив даже выступал в Сирии и имеет гору наград за престижные конкурсы. Говорить о сотрудничестве казаков и городских структур правопорядка сложно — связь давно оборвана и сегодня местные служилые борются не столько с преступностью, сколько со стереотипами о самих себе. Есаул Виктор Чередников вздыхает: «Мы можем охранять общественный порядок. Только сначала надо определиться — нужны мы городу или не нужны».

365

Главное за неделю: 20 — 23 февраля

На этой неделе кофаундер «Большой Деревни» запустила онлайн-радио, а в Тольятти нашли человека, который блокирует порносайты. А еще стало известно, сколько стоит самая маленькая квартира в городе! Эти и другие новости, текст про минипига и чисто волжское караоке, постоянные рубрики и крышесносные тексты — в традиционном дайджесте. Просто кликайте по ссылкам!

На портале InRussia вышел аудиогид по самарской электронной музыке

У «Самары космической» установят памятники ракетостроителям

На площади Куйбышева установили гигантское чучело

Человек, из-за которого заблокировали Pornolab, Brazzers и MDK, живет в Тольятти

Самые маленькие квартиры Самары: как выглядят и сколько стоят

В «Киновертикали» покажут культовый фильм Rammstein Paris

На парковке возле «Парк Хауса» будут обучать стритрейсеров

Грузинская группа Mgzavrebi везет в Самару новый альбом и старые хиты

Почему самарцам живется все хуже и хуже

В «Амбаре» пройдет «День настоящего мужика»

Соосновательница «Большой Деревни» открыла интернет-радио. Уже навострили ушки

На таблички для стены Славы потратят 75 миллионов рублей. Разбираемся, это много или мало

Почему выпуск «Ревизорро» подорвал репутацию хитового кафе «Тель-Авив», как владельцы исправляли недочеты и зачем разработали новое меню за два месяца до закрытия

История минипига Бима, который живет интереснее тебя: все о поросячьем воспитании, вреде обжорства и внезапной популярности

После громкой рекламы Nike мир узнал, из чего сделаны девчонки, а «Большая Деревня» попыталась ответить на вопрос, из чего сделана Самара. Текст песни написали мы, а спеть предлагаем вам — ловите самое душевное караоке

Собрали блинные предложения самарских ресторанов: с разноцветным тестом, начинкой из сосновых шишек, топингом из тыквы и не только. Для тех, кто хочет растрясти жирок, — бонус: праздничные программы гуляний

Носки, которые не стыдно подарить: модели с кадрами из World of tanks, почтальоном Печкиным и разноцветными листьями марихуаны, — скупаем без разбора женские и мужские

Фуд-гид по ресторанному дню в библиотеке: любимая лапша Гоголя, кулебяка из рассказа Чехова, пирог из сказки Марины Цветаевой и шаурма из стихов всех непризнанных поэтов

Собрали лучшие вакансии самых популярных отраслей: инженер-конструктор на производство изделий из пластмассы, стажер в отдел маркетинга лакокрасочного концерна, методист в частную школу, врач-консультант в центр медицинских исследований, сотрудники в Coffee Cake и Starbucks

Компьютерная игра и завтрак в подарок для любимого папы, ЗОЖ-эксперименты и игры в доктора и масленичные гуляния на городских площадках — большие планы для маленьких читателей

В свете луны Марии Галы — новые пальто в «Снежной королеве» и ковбойские джинсы от Mustang, скидки в Mango и «Пяти карманах», возвращение Nokia 3310 и спортивные костюмы от Тимати. 

Встречаем Масленицу дома и не забываем о еде в ресторанах: цветные блины, мастер-класс по приготовлению пасты, бесплатная рюмка 23 февраля, чемпионат по поеданию бургеров и фестиваль швейцарской кухни

4442

Гид: 11 подарков к Восьмому марта

Антон Радучев

Рассказываем, как выразить любовь к женщине без стихов Есенина и актерской игры Безрукова, прикрывающей стыд за подарок. В подборке «Большой Деревни» — презенты, которые не позволят пролошиться: украшения с натуральными цветами и ягодами, эко-бальзамы для губ, сертификаты на маникюр и бьюти-девичник, карты в фитнес-клуб и новые интим-гаджеты.

Интим-гаджеты

В свете софитов интим-шопа «Влюбленный кролик» — клиторальный мини-вибратор Qvibry Memo (2925 рублей). У стимулятора кораллового цвета семь режимов вибрации и полная водонепроницаемость. Бесшумный мотор работает до пяти часов и дополнен возможностью перезарядки от аккумулятора. Еще одна черта девайса — легкость в обращении: он управляется одной кнопкой и держит в своей памяти последний использованный режим. Перед очередной встречей «Квибри» нужно лишь промыть под проточной водой с мылом. Бонус — встроенная флешка на четыре гига: удовольствие удовольствием, но и есть куда закачать фотки с майских праздников.

Более фантазийная версия подарка — вибромассажер из стекла Icicles (4060 рублей). Его изгибы позволяют массировать точку G и бережно стимулировать простату. Игрушку можно использовать в воде: например, подержать под горячей или холодной струей для нагрева или охлаждения — и протестировать новые возможности девайса.

Более сдержанный подарок — кожаная портупея (2490 рублей), — гораздо более стильный секс-костюм, чем наряд медсестры или горничной. Ремешки шириной два сантиметра соединены между собой серебряными заклепками на кольцах, позволяющими регулировать размер аксессуара.

Аксессуары из дерева

Ключик от женского сердечка кладем поближе к своему, а ключ от совместной квартиры вешаем на парную деревянную ключницу. По желанию, мастерская Legrodeko выгравирует на аксессуаре фамилию хозяев или любую компактную надпись в стиле «Home, sweet home».

Вуд-студия режет из фанеры все, что вздумается и захочется — чехлы для пятого и шестого Айфона, блокноты с рельефной обложкой, бижутерию и шкатулки. Последние могут быть строгими и гладкими или светить побрякушками сквозь резные бока.

Наш выбор и совет — пенал для вина: коробка с выжженной фразой In Vino Veritas с окошком, обнажающим бутылку Киндзмараули, — такое оценят девчонки любого возраста.

ул. Революционная, 70. Тел.: +7 (846) 990-75-52, 
+7 (927) 216-46-61, вконтактесайт

Сертификат на бьюти-услуги

Студия «Пространство стиля и красоты» знает, как грамотно вписаться в любую тусовку — будь то новогодний парад Снегурочек или самарский концерт Валерия Меладзе, приуроченный к 8 марта. Встречать кумира призывают с идеальным маникюром и укладкой без погрешностей — для этого в салоне подготовили подарочные сертификаты номиналом от 1000 до 5000 рублей. Верхней планки хватит вообще на все: за дневной макияж с подарочной карты спишут 2000 рублей, за укладку длинных волос — 2500 рублей. Комплекс из маникюра и педикюра в резиденции на Алексея Толстого стоит 3000 рублей; при единовременной записи двух подруг нейл-услуги обойдутся им дешевле на 20%.

Вручаем главной женщине своей жизни сертификат на бьюти-преображение и проходку на «Цыганку Сейру»: готово, вы восхитительны.

Ул. Алексея Толстого, 70 . Инстаграм, тел. +7 (927) 712-62-42

Смартфон

Лучший подарок — это книга и кое-что еще: «Билайн» предлагает раскошелиться на смартфон для любимой заи. До 31 марта на покупку услуг связи в офисах продаж и интернет-магазине полосатого бренда можно будет сэкономить до шести тысяч рублей на телефонах Samsung Galaxy. На полках — «Самсунги» на любой размер ладони и бюджет: стоимость подарка стартует от 3990 рублей, потолок для самых щедрых — 48990. Девайс отдают со скидкой при покупке в дуэте с пакетом звонков и смсок. Стоимость услуг связи зависит от модели телефона: например, при подключении тарифа «ВСЁ за 500» на 12 месяцев или «ВСЁ за 1200» на 5 месяцев, Samsung Galaxy A3 обойдется в 11 990 рублей вместо 17 990 рублей. Узнать подробности акции можно по ссылке

Блузка с мультяшным принтом

Под собственным молодым брендом «Вместе» самарский дизайнер Евгения Явкина шьет понятную одежду, стараясь не отпускать цены в космос. Оправдание названию — сочетаемость вещей: в коллекциях никакой дикости, блузы легко миксуются с брюками и юбками из уже имеющегося гардероба и наоборот.

Принимать букеты и поздравления предлагают в струящемся платье-сорочке из сатина (3500 рублей) или искусственной замши (5000 рублей), юбке-плиссе цвета мокко (4000 рублей), полосатом бомбере (7500 рублей) или брюках-кюлотах цвета кэмел из льна и хлопка (5000 рублей). Кенди-герлз ждет розовый хлопковый сарафан на металлических клепках (3800 рублей), а строгих Кейт Мидлтон — ярко-синий однотонный дуэт из миди-юбки и жакета с поясом (5000 рублей).

Какой жакет лучше купить подруге, а какое платье выбрать для себя, подскажет сама Евгения: стилист регулярно проводит мастер-классы, на которых учит жить по моде и по средствам одновременно. Если закупать подарочный образ на свой вкус слишком рискованно, марка предлагает дарить сертификаты. При заказе от 5000 рублей курьер проедется по городу бесплатно.

ул. Ленинградская, 77, 3 этаж (по предварительной договоренности), тел. +7 (937) 647-53-56 . Вконтакте, инстаграм

Ободок из камней

Известный свадебный декоратор и флорист Светлана Шлыкова увлеклась аксессуарами и теперь украшает прически невест, моделей на местных подиумах и девчат на вечеринках. Гифт-вариантов тьма: заколки, шпильки, гребни, тиары, браслеты, серьги и тики в духе Рикардо Тиши. То же самое по материалам: муранское стекло, бисер, стеклярус, полудрагоценные камни, цепи, — в ход идет все от перьев и страз до глины и ткани.

Из лучшего — цветочные ободки в стиле глиттер-шок: уподобиться Бейонсе помогут модели с крупными розовыми бутонами или макабрическими черными пионами. Также в базовом арсенале — ободки с натуральными камнями, диадемы из заснеженных ягод или тонкие веточки с искрящимися бусинами — тему и материал подарка подберут, учитывая прическу, модель платья и другие требования. Каждая вещь сделана в единственном экземпляре, но иногда Светлана исполняет похожий дизайн в другом цвете.

Особняком стоит детская коллекция: коронуем маленьких принцесс и выбираем аналогичный презент для королевы семейства. Стоимость украшений стартует от 1500 рублей. Подарок предлагают дополнить живыми цветами, шарами или бутылкой шампанского и доставить по городу бесплатно.

Ул. Галактионовская, 49. Вконтакте, инстаграм 

Сертификат на фитнес

Подарочный сертификат в фитнес-клуб не вызывает вопросов в одном случае — если даритель идет качаться вместе с адресатом. Покупаем абонемент и начинаем приседать на пару: клуб KinUp в марте отдает две карты по цене одной. Годовой безлимит — пропуск в пятиэтажный клуб с видами на Волгу и заволжье, а также в местный термальный комплекс с двумя русскими парными, финской и инфракрасной саунами, бассейнами с гидромассажем, джакузи, хамамом и ледяным фонтаном. После контрастных процедур можно почиллить в плетеном шезлонге с эко-напитком в руке — карта фитобара не ограничивается протеиновыми шейками.

За кач-часть отвечают два больших тренажерных зала. Кроме них, в распоряжении посетителей просторные, хорошо вентилируемые залы для групповых танцевальных и силовых тренировок, а под куполом спорт-небоскреба — теннисные корты, где правильной подаче научат и взрослых, и детей.

Бьюти-девичник

Для исполнения праздничного гимна «Все мы бабы — стервы» собираемся в салоне «Пальчики». В двух залах можно устроить ногтевой файв-о-клок с парой подружек или закатить девичник, собрав до двадцати девчонок разом. Оплатить при этом попросят только сами услуги ногтевого сервиса.

В студии предлагают сертификаты на 500, 1000 и 2000 рублей — каждый можно пустить на любой нейл-уход. Есть классический маникюр «Пальчики» (750 рублей), «Пальчики Плюс» с покрытием гель-лаком (1300 рублей), обрезной педикюр со стандартным покрытием (1550 рублей). Подарок можно обналичить и на набор фирменной косметики «Пальчики»: в кастомную косметичку положат, к примеру, крем для рук, масло для кутикулы, жидкость для снятия лака, укрепляющее покрытие и пилку.

Ул. Галактионовская, 187.
Тел.: +7 (846) 337-77-19, +7 (967) 482-15-32, 
вконтакте, сайт 

Спа-процедуры

Обеспечить любимой беззаботную жизнь удается не всем, но подарить хотя бы час спокойствия по силам каждому. В списках традиционного тайского спа «Твой Тай» — более тридцати релакс-программ; мастера творят волшебство в трех разбросанных по городу салонах.

Можно купить сертификат на конкретную услугу или выбрать подарочную карту на 2000, 3000, 5000 и 10000 рублей. Минимальный пакет — пилинг тела для очищения и отшелушивания кожи и придания ей упругости (1700 рублей). Двухчасовой комплекс «Кокосовое наслаждение» включает посещение кедровой бочки, нанесение кокосового скраба и ойл-массаж с натуральным кокосовым маслом — в общем, все, что нужно для смягчения кожи (4600 рублей). Полностью расплыться по кушетке можно на сеансе «Прикосновение Востока»: в часовую композицию по уходу за лицом входит очищение, маска, массаж лица с травяными мешочками и массаж головы с натуральным кокосовым маслом (3200 рублей). Обещанный результат — прогретые мышцы и эффект ароматерапии одновременно.

Покупаем сертификаты подруге и маме и невзначай экономим на себе. В салонах действует акция «2+1», по которой каждую третью путевку в личный Тай отдают бесплатно.

ул. Врубеля, 15; ул. Садовая, 200; 5-я просека, 99.
Тел. +7 (846) 202-11-77, вконтакте, инстаграм, сайт 

Органическая косметика

Просьба любимой привезти подарок из далекого Тольятти — не повод брать кредит на приору: вместо этого обращаем внимание на косметическую марку Moon. Молодая лаборатория стартовала с мыла ручной работы — антисептического, восстанавливающего, увлажняющего, питательного и антивозрастного. Сегодня, помимо него, на фабрике девичьих грез штампуют кремы для лица, твердые и жидкие шампуни, гели для душа, антицеллюлитные и анти-эйдж взбитые масла. Спасение для губ — армия бальзамов (240 рублей) в виде стиков с прополисом, ментолом, шоколадом и кофе. Средства поместили в овальную упаковку — залог того, что гигиеничка не укатится под стол или за диван.

Еще из нового — воск для ногтей (320 рублей) и сахарные скрабы для тела (450 рублей): в одной тубе прижились свойства кокоса и ванили, шоколада и мяты, водорослей и глины. В линейке есть гидрофильные масляные плитки, муссы для умывания, соли для ванн. Важно: если кожа или волосы капризные, лаборанты обещают замесить бьюти-снадобье по индивидуальному (!) рецепту. Выбранный комплекс поместят в фирменную упаковку. Например, минималистичный комплимент с бальзамом для губ и куском мыла в коробочке из дерева обойдется в 500 рублей.

Вконтактеинстаграм. WhatsApp, telegram +7 (927) 770-59-03. Точка продаж в Самаре — магазин «Все другое».

Кулон с цветком вишни

Украшения из ювелирной смолы с живыми цветами от мастерской «УтюгЪ» — достойная альтернатива обязывающим цацкам из золота. В ассортименте — подвески, кольца и серьги с залитыми смолой листьями и лепестками. Для самарских Земфир выбираем набор из титана и ювелирной смолы с увековеченными лепестками ромашки (2000 рублей), нюдовый кулон-шар с цветком вишни «Дыхание сакуры» (750 рублей) или страстный комплект с заснеженными ягодами илекса «Рождественское утро» (1100 рублей). Вместо браслета Pandora — украшение из семи прозрачных шаров с цветами и травами (2500 рублей), фанаткам саги «50 оттенков серого» — кружевной чокер с цветками ландыша (650 рублей). Также в арсенале — завораживающие проволочные гнезда с жемчугом и миниатюрные баночки-кулоны с ягодами и грибами.

Вконтакте. Для заказа нужно оставить комментарий под фото выбранного изделия или прислать личное сообщение. Бронь сохраняется в течение пяти дней.

1249

Тест: какой ты защитник

Павел Чечулин

В День защитника Отечества предлагаем вам найти свое место в мире правопорядка. Кого и от чего вы можете защитить? Решаем прямо сейчас, отвечая на вопросы цвета милитари.

1903

Гид: что есть на ресторанном дне в областной библиотеке

26 февраля в 13-00 состоится очередной ресторанный день: гастрономический праздник впервые устроят в Самарской областной научной библиотеке и полностью посвятят литературе. Помимо еды, в программе — поэтические чтения, литературные конкурсы и рассказы известных самарцев о любимых книгах. Еду тоже подчинят концепту: участники адаптируют свои блюда под вкусы любимых писателей и приготовят закуски по рецептам из мировой классики. Публикуем полный фуд-гид: любимая лапша Гоголя, кулебяка из рассказа Чехова, пирог из сказки Марины Цветаевой и шаурма из стихов всех непризнанных поэтов.

«Шаурмяу»

Источник фото

Если бога нет, то кто придумал шаурму? Самый популярный фастфуд наконец-то можно будет попробовать не только в ларьке у ЦУМа «Самара», но и на фестивале самодеятельных кулинаров. Морально готовимся с нашими пронзительными историями самарских продавцов шаурмы.

Foody & Goody

Ребята представят новаторские джемы и топинги — сливовый спред, фруктовый курд, соленую карамель, уже знакомый базиликовый джем и новинку — имбирное варенье. Помня про Масленицу, напекут блинов — с чернилами каракатицы (!), шпинатом, салатом из авокадо и клубникой с базиликом. Из более сытного — киши с семгой и брокколи, с грушей, рикоттой и дор-блю, с баклажаном, перцем и помидорами, со шпинатом, с тестом фило, брокколи и черри. В тему ресторанного дня приготовят и «литературный пирог» — кулебяку, описанную в рассказе Чехова «Сирена».

Blondie and Brownie

Десерты — самое популярное блюдо у новичков ресторанного дня, и домашний проект Blondie and Brownie — не исключение. На прилавках — брауни с орешками, привезенными из Бангкока, медовик и шоколадный торт с вишней, капкейки и безе. Бонус — литры чая и задор новоиспеченных рестораторов.

Billi Bar

Местные бариста убеждены, что варить кофе нужно исключительно в широком снепбеке и майке с огромными цифрами. Проверить, как униформа влияет на качество напитка, можно на примере классики — американо, капучино, латте, мокко и какао. Кофе с привкусом рэпа отдают за 100 и 200 рублей.

«Зерно»

Спустя долгие годы скитаний по городским фуд-маркетам, пару месяцев назад бренд открыл первую полноценную лавку в ТОЦ «Айсберг» на Дачной, 2. На ресторанном дне можно будет попробовать лучшее из ее ассортимента: заквасочный хлеб — ржаной и пшеничный, подовый ржано-пшеничный с тмином, цельнозерновые багеты и домашние пироги. Также анонсированы сладости и пунш.

«Дикие пироги»

Соосновательница объединения Samara Gorodok Кристина Галюк теперь брендирует не только города, но и выпечку: пиарщица обещает угостить самарцев блюдами с мясом лося и кабана или с конфитюром из яблок и вишни. Сладкие пирожки стоят 100 рублей, мясные — 150. В дополнение к еде — кисель из свежей клюквы.

«Хлебная история»

Кондитерская закружит на столе панкейки с разнообразными соусами, собранные в честь Масленицы блинные торты и пирог из сказки Марины Цветаевой «Молодец». Запить предлагают холодным лимонадом и горячим фруктовым напитком. Организаторы клянутся, что будет не только сладкое, но утаивают подробности, готовя сюрприз.

Cosmonuts

Модель Лена Пигулевская заявляет, что после пары ложек арахисовой пасты еще ни одну талию не украли цыгане. Ее мини-кондитерская производит эко-аналог «Нутеллы» из аргентинского арахиса с натуральными подсластителями. На ресторанном дне пройдет дегустация всех вкусов — чистого арахиса, Creamy с сиропом топинамбура и морской солью, Crunchy с кусочками арахиса и морской солью и Coconut c кокосовой стружкой, а также нового сочетания Choco с натуральным какао. С пастой будут клепать сэндвичи и просто отдавать ее в банках — по 150 рублей за штуку.

«Дикий лис»

Выездное кафе, проповедующее кубинскую тему, опять будет кормить бутерами — с разными видами мяса и овощей в хрустящих булках. Стоимость сэндвичей — около 250 рублей.

«Галерея сладостей»

Смотреть на эклеры и печенье онлайн-кондитерской строго запрещается голодным — блюда выглядят незаконно вкусно. На ресторанный день притащат множество пирожных без единого капкейка, а также — впервые — несладкие позиции местного меню.

«Коза Тапас»

Ирина Козаченко — апологет испанских закусок на самарской земле — к литературному ресторанному дню вдохновилась строками Федерико Гарсиа Лорки, и планирует накормить самарцев истинно-волжскими тапас, описать которые захотел бы любой поэт. В начинке — вяленые томаты, козий сыр, овощи и креветки. До персиков и цукатов, как в стихах Лорки, разнообразие ингредиентов все же не дойдет.

Katrin Jam

Екатерина Банарцева, дебютировавшая на прошлом ресторанном дне, представит сладкие закрутки — но совсем не как у бабули. Варенье из мандаринов с розмарином или с можжевельником и джином, хурма с кофе и кальвадосом, айва с имбирем и прочие необычные сочетания в баночках по 100 грамм и 150 рублей. Еще в буфете найдутся соленая карамель, конфеты и шоколад ручной работы.

«Сыроварня Анастасии Денисовой»

Альтернатива сыру из Пестравки, уже засветившаяся в этом году на маркете еды. По словам производителя, в продукции не найти ни консервантов, ни красителей, — там только козье или коровье молоко с фермы, закваска и «немного волшебства».

Lunch Box

Лапша в коробках уверенно держит фастфуд-позиции, не уступая ни роллам, ни бургерам. В тему литературы команда приготовит любимую лапшу Гоголя — с индейкой и пармезаном в сливочном соусе. Остальные позиции на месте — с говядиной, свининой, курицей и овощами. За коробку попросят около 250 рублей.

Juice For You

Лавку ожидает фуд-крещение. Ребята делают ставку на свежевыжатые соки: в центрифуге закружатся апельсин, яблоко, груша, мандарин, грейпфрут, морковь, ананас, на ресторанном дне к ним добавятся виноград и манго. Стоимость стакана стартует от 50 рублей, можно выбрать моно-фреш или смешать несколько вкусов. Помимо напитков, в программе — бутерброды с тунцом «от Мамы Вали»: на поджаренный тостовый хлеб лягут смесь тунца, зеленого салата и сельдерея.

«Английский со вторника»

Без знания иностранного языка уже никуда даже в Самаре — об этом заявляет команда лингвистической студии и обещает скидку всем, кто сделает заказ по-английски. В анонсированной программе — блюда, вычитанные в книжках британских классиков. Ждем овсянку и чего-то большего.

«Кухня 310»

Резиденты «Арт-лофта» — гости всех городских фуд-маркетов. На этот раз ребята обыгрывают масленичную тему и грозят напечь пышногрудые панкейки, которые дополнят ягодные джемы, топленый шоколад и взбитые сливки. К блинам — пряный сбитень, рецепт которого подсмотрели у Гоголя в «Мертвых душах».

Mary Cake Bakery

Кондитер Мария Панькина традиционно презентует хоум-мэйд пирожные, отсылающие к европейским десертам: капкейки с кремом и ягодами, трайфлы в стаканчиках, заварные кольца с фруктами, тарты с ягодами, краффины, пироги и эклеры — все от 100 рублей.

Пока вы проращивали пшеницу на подоконнике, скромная семейная компания «Ни рыба, ни мясо» целый год доказывала, что растительная кухня интересна не только вегетарианцам. Главное, за чем стоит идти к ребятам, — фалафель, который в Самаре искать только днем с огнем. Не верите? Прочитайте пруф по ссылке.

Еще одно событие гастрономического праздника — презентация сервиса El Gusto: команда доставляет домой набор продуктов с фоторецептом, оставляя за заказчиком только медитативный процесс готовки. Что получается в итоге, можно будет узнать на мероприятии: гостям дадут продегустировать готовые ужины и раздадут скидочные сертификаты.

Mad Bakery

Домашние кулинары вслед за Маяковским называют себя чудотворцами всего, что празднично. Учитель иностранных языков и начинающий кондитер угостят кексами — впрыгиваем в углеводное окошко с бубном и песнями.

«Смузишная»

Главные красавчики самарской фуд-индустрии в очередной раз замиксуют напитки на основе сока или молока с бананом, клубникой, смородиной или вишней. Берем сразу все за 150 рублей.

«Самарский медок»

Местные пчелы собирают мед на окраинах Челно-Вершин. С пасеки в итоге прибывает подсолнечная классика (от 90 рублей), гречишный мед (от 110 рублей) и крем-мед с кедровыми орешками (250 рублей). Также пчеловоды представят залитые медом орехи и сухофрукты (от 370 рублей), медовые конфеты с финиками (80 рублей) или кешью (130 рублей). Самый кайф — фитнес-смесь на меду: пришло время показать, кто в качалке самый сладенький.

Mosaic Coffee

Владимир Ненашев приучил весь город к самарской обжарке — обработанные им зерна можно встретить в десятке городских кофеен, а с недавнего времени у Mosaic Coffee появилась собственная точка в «Парк Хаусе». На ресторанный день прикатят эспрессо и капучино, приготовленные классическим и альтернативным способом, также можно будет купить мешок зерна домой. Стоимость чашки — до 200 рублей.

«Булка с Маслом»

17 февраля на Садовой, 280 открылось кафе «Булка с маслом», — прежде, чем отправиться на тест нового места, кухню предлагают попробовать на ресторанном дне. На дегустацию выставят сразу три версии салата «Оливье» — с ветчиной, семгой и говядиной от лавки «У Палыча». Удивить обещают и подачей — все салаты вынесут в булке. В качестве дополнения — домашние компот и морс.

«КишМалыш и МистерКиш»

Киш — симпатичный европейский брат нашего русского пирога: на праздник принесут блюдо с карамелизированным луком и тофу, хрустящим беконом и томатами, овощным рагу капонатой и курицей, брюссельской капустой. Также в меню — игривый «Масленичный» киш и детокс-версия блюда. Стоимость куска — от 150 до 200 рублей.

Grand Bazar

Выбрасываем домашние приправы «Магги»: команда интернет-магазина презентует аутентичные соусы из Таиланда, Индии, Японии и Грузии. Также привезут готовую основу для супа том-ям, лапши пад-тхай, карри и — ура — драгоценную аджику.

26 февраля, 13:00-18:00 Самарская областная библиотека: проспект Ленина, 14а, главный вход. Вход свободный

3453

Планы на выходные: 23 — 26 февраля

Хайп недели

Загадочная история Дианы Шурыгиной

Программа «Пусть говорят» на этой неделе действительно заставила всех говорить и следить за своим многосерийным сюжетом про Диану Шурыгину — семнадцатилетнюю девушку из Ульяновска, которую изнасиловали на вечеринке. 21 февраля на Первом вышел уже третий выпуск, посвященный Диане, на котором даже состоялась «очная ставка» с насильником. Сюжет так и остался бы похожим на полосу из газеты «Жизнь», если бы не реакция общественности. Сразу после объявления приговора насильнику — восемь лет колонии — во вконтакте появились группы поддержки пострадавшей и осужденного на 10 и 30 тысяч подписчиков, а мемы с фразами касательно выпитого алкоголя «Чуть-чуть» и «На донышке» Life использовал для продвижения своего паблика. В Burger King и вовсе решили, что кадр с изнасилованной девушкой — хорошая реклама новой акции «Второй Биг Кинг бесплатно» в соцсетях. Андрей Малахов отрезал, что героиня была «изнасилована второй раз соцсетями», а все мы — увидели ужас человеческой хэйт-машины и прошли внутренний тест на мораль и способность к эмпатии.

Премьера недели

23 февраля, 19:00

Показ фильма «Тони Эрдманн»

Встречаем очередного номинанта на приближающийся Оскар: работа немецкого режиссера Марен Аде поборется за звание лучшего фильма на иностранном языке. Премьера состоялась на фестивале в Каннах, где «Тони Эрдманн» получил приз Международной федерации кинопрессы. Попутно картину уже окрестили сенсацией европейского кинематографа 2016 года.

Инес — молодая и успешная деловая женщина, работающая в международной корпорации. На день рождения к ней приезжает одинокий отец-пенсионер Винфрид. Папа обожает розыгрыши и и периодически выдает себя за эксцентричного бизнесмена Тони Эрдманна — придуманного персонажа, в которого родитель переодевается, когда хочет над кем-то подшутить. В общем, Тони — это парик и вставные кривые зубы. По версии дочери, съехавший отец срывает ее планы и переговоры, а он в свою очередь, надеется таким образом изменить ее жизнь. «Тони Эрдманн» — это история о том, что иногда нужно чувствовать себя счастливым дураком, а не прятаться за образом офисного делопута. Заранее болеем за шведского конкурента немцев — фильм «Вторая жизнь Уве», но выдвигаемся кинотеатр: врага нужно знать в лицо.

Киноклуб «Треугольник»: ул. Куйбышева, 105/107.
Вход: 120 рублей

23 февраля, 19:00

Идол новой драмы Иван Вырыпаев сегодня в представлениях не нуждается. Его абсурдистская и растиражированная пьеса «Летние осы кусают нас даже в ноябре» — тоже. Грядущая постановка родилась на прошлогоднем фестивале-лаборатории молодой режиссуры «Место действия». Герои пьесы — молодая пара — настойчиво пытаются разобраться, где же был их друг Маркус в прошлый понедельник. Но со временем этот вопрос становится второстепенным. В процессе разбирательств на первый план выходят темы любви, веры и одиночества. Мешает говорить о вечном только одно — дождь, который идет уже три дня.

Центр социализации молодежи: ул. Куйбышева, 131.
Вход: 300 рублей

23 февраля, 19:00

Посмотрите на своего мужчину и на Оскара Уайльда — да, он апостол красоты. Говорить об английском драматурге в особняке Курлиной будут в рамках регулярного лектория «Другие»: цикл посвящен героям, которые сильно повлияли на модерн, но не были признаны при жизни. Об авторе «Портрета Дориана Грея» такого не скажешь. Литературные заслуги Уайльда были хорошо известны в Европе и Америке, при этом куда меньше там слышали о его эстетической теории. Культуртрегер Илья Саморуков расскажет, что такое красота в понимании лондонского денди, в чем, по его мнению, сила искусства и критики, а также объяснит, как эстетические идеи Уайльда связаны со стилем модерн и можно ли применить их к современности.

Музей Модерна: ул. Красноармейская, 15.
Вход: 80 рублей

Вечеринка

в «Бридже»

23 февраля, 22:00

Встречать выходные с кружком Fm8 — новый черный: на этот раз танцевать без перерыва и неловких пауз «Бридж» зовут PfPf и Noform. Многочасовое несмолкающее техно и коктейли на репите — привет нерабочей пятнице.

Бар Bridge: ул. Молодогвардейская, 63а.
Вход свободный

Вечеринка

в «Аудитории»

23 февраля, 22:00

Очередной ознакомительный привоз алкогольно-танцевального бара — диджей Eva Fiesta, она же Евгения Денисова. Женя диджеила в Новосибирске, затем сорвалась в Милан, где организовала перевернутую версию «Сенремо» — серию вечеринок Matreshka-Party — в общем, живет так, как ты бы мечтал. Приблизиться к миланским грезам в «Аудитории» поможет сет гостьи и телепортирующие в любую точку коктейли от здешних барменов.

Бар «Аудитория»: ул. Коммунистическая, 90.
Вход свободный

Показ спектакля

«Здесь живут люди»

24, 25 февраля, 
18:00
26 февраля, 15:00

Спектакль выпускного курса кулька рассказывает об одиночестве четырех героев. В центре — кухня, где собрался квартет. Домовладелица и ее постояльцы — прыщавый и порой чрезмерно интеллектуальный юноша и зажатый работяга, слепо любящий свою жену-вертихвостку, — собираются за обеденным столом, чтобы поговорить о жизни, а в тесном пространстве их зажимает не город, а внутренняя пустота и плохо скрываемое отчаяние. Герои варят кофе (правда варят), пытаются устроить пир во время чумы и стараются задеть друг друга побольнее — в общем, живут, как в обычной коммуналке со всеми ее проблемами, только финал оказывается куда менее предсказуемым.

II корпус СГИК: ул. Фрунзе, 138, ауд.38.
Вход: 200 рублей

Открытие выставки

24 февраля, 19:00

«Народность» — третья часть большого кураторского проекта Сергея Баландина «Достояние», исследующая категории нации, народа и этноса. Конец нашумевшей трилогии призван доказать, что «Национальное искусство» — это не узоры и орнаменты, сохранившиеся на деревенских рушниках и рубашках самарских диджеев, — в первую очередь, оно должно представлять собой рассказ о непрекращающемся становлении этноса. Такое повествование при этом невозможно без обновления художественных средств сегодняшних авторов. Экспозиция покажет, как современные художники говорят о национальном, используя язык современного искусства. Среди участников — Евгений Антуфьев, Софья Велихова, Аслан Гайсумов, Николай Марочкин, Ринат Миннебаев, Таус Махачева, Заира Магомедова и Халима Саидудинова, Туккай, Ксения Кудрина. Последняя, например, представит инсталляцию «Черный лед», интерпретирующей якутскую традиционную культуру и религиозно-культовые представления об устройстве мира. «Черный лед» — это семь столбов-тотемов: скульптуры из стекла и металла призваны рассказать XXI веку о многовековой мудрости целого этноса.

Галерея «Виктория»: ул. Некрасовская, 2.
Вход свободный

Концерт

24 февраля, 20:00

Новорожденная группа «Свидание» — это как если бы фильмы Сергея Бодрова сыграли по нотам и одновременно если бы ребята из La Vtornik зазвучали по-уральски катастрофично. Музыку «Свидания» относят к нордическому фолку — здесь только голос, гитара и интимная, звучащая очень по-русски, лирика. Вокалист группы Андрей Зебе­рти сотрудничал с екате­ри­нбургской «Сансарой», засветился в панк-проектах, а прошлым летом создал «Свидание», песни которой уже сравнивают с работами Muju­ice. Дебю­тный альбом груп­пы «Первое» вышел в июле 2016 года, му­зы­ка­нты уже сгоняли в первый тур и организовали коллаб с Даниелем Шейком из того же La Vtornik: он снял для ребят клип на песню «Любовь», в котором сам же снялся с Евой Крузе — частью его нового проекта «Мы». Сладким коллектив не назовешь, но Андрей всеми силами агитирует проводить свидания на его концертах — например, продает билеты парочкам с хорошей скидкой.

Cloud Cafe: Московское шоссе, 4.
Вход: 500 рублей — предпродажа,
600 рублей — в день концерта, 700 рублей — для пар

Вечеринка

24 февраля, 22:00

Еще один междусобойчик в «Бридже» — сбор известных лиц в увесистое трио. Виниловые истории от Олега Терешкова, детройт-ритмы от диджея s.f.r.v. и аудиовизуальные изыскания от группировки Monomime Lab — в компании сложносочиненных коктейлей набор кажется более чем впечатляющим.

Бар «Бридж»: ул. Молодогвардейская, 63а.
Вход свободный

Лекция

25 февраля, 12:00

В рамках проекта «Все, что нужно знать» Сергей Баландин уже разложил по полкам азы иконописи и русской живописи; на третьей лекции куратор подробно разберет специфику социалистического реализма и расскажет о развитии официального советского искусства — от Ассоциации художников революционной России до характерного 1950-60 годам «сурового стиля», воспевающего трудовые будни заводчан, полярников и геологов, а также «низкие жанры» — портрет, пейзаж и натюрморт. Сдаемся в добровольный плен захватчику самарского совриска на три часа с перерывом на кофе.

Галерея «Виктория»: ул. Некрасовская, 2.
Вход: 550 рублей

Лекторий

 «Курилка Гутенберга»

25 февраля, 16:00

С таким количество лекций быть невеждой — просто нелегально: на этой неделе в городе пройдет уже вторая «Курилка» — науч-поп проект от «Образовача». Формат лекториев — три получасовых спича от молодых ученых и студентов. В этот раз — на тему истории. Краевед Илья Панин расскажет об экономике России в Первую мировую: до войны русские теоретики считали, что в ней выиграет аграрная страна, Царское правительство строило мало заводов, и в начале войны стране недоставало вооружения. Нехватку оружия компенсировали численностью русских солдат и их презрением к смерти. Второй лектор Кирилл Вяткин готовит бриф «Фракция красной армии», которая 30 лет совершала теракты в Германии. Завершать доверили Артуру Натарову с обзором про засечные укрепления — непрерывную сейфти-линию, для которой валили деревья крест-накрест вершинами к противнику, копали рвы и насыпали валы.

Арт-лофт: ул. Ленинградская, 77.
Вход свободный, регистрация по ссылке 

Лекция

25 февраля, 17:00

Долгоиграющий цикл «Разговоры об искусстве» уже добрался до XIX века, в живописи которого царил реализм. В центре искусства в это время оказались не героические сюжеты, воины с идеальными икрами и батальные сцены, а жизнь обычных людей. О том, чем конкретно занимались «обычные люди» и какие художники подглядывали за их бытом, искусствовед Ирина Свиридова расскажет на примере искусства Франции и России. На прошлой неделе тему уже затрагивал в своей лекции по русскому искусству Сергей Баландин, так что хватаем шанс наверстать упущенное, чтобы не было мучительно стыдно вообще перед всеми.

Музей Модерна: ул. Красноармейская, 15.
Вход: 80 рублей

Диджей-сет

25 февраля, 23:00

В «Звезду» едет резидент питерского клуба «Квадрат» — вот и все, что можно и нужно знать субботней вечеринке. Техно-дива с выбритыми висками Лиза Лети везет техно-фонотеку и длиннющий гастрольный список. В общем, никаких сверхзаслуг, но и никаких причин отказываться от танцев выходного дня.

Клуб «Звезда»: ул. Ново-Садовая, 106.
Вход: 200 рублей

Вечеринка

 Hologram 

25 февраля, 23:00

В субботу стартует новый проект от самарских представителей Neuropunk — всероссийской серии драм-энд-бэйс ивентов, которую толкает одноименный молодежный музбренд, занимающийся промоушеном молодых электронщиков. В общем, Hologram — это еще одна история о драме, джангле, ликвид фанке и прочем под припасенные инсталляции. В лайнапе — местные представители движения и столичные резиденты подкаста Neuropunk.

Бар Houston: ул. Красноармейская, 1.
Вход: 250 рублей — предпродажа, 400 рублей — на входе

Мастер-класс

 по английскому языку

26 февраля, 11:00

Что делать, если Райан Гослинг подсел к тебе в «Перчини» на Дачной, а ты не помнишь никаких английских слов, кроме «бьютифул»? Ответ знает билингва-центр «Школа Инесс Бугуан»: на бесплатном мастер-классе обещают дать 11 лайфхаков изучения английского для взрослых. Прийти могут как те, кто смотрит сериал «Шерлок» без перевода, так и совсем нулевые ребята — разговорить обещают даже тех, кто последний раз общался на инглише в школе. Основатель Инесс Бугуан, лингвист международного уровня и выпускница Бостонского университета, разработала методику погружения в реальные ситуации. Материал преподают исключительно на слух с использованием жестов и интонаций. Тетради и учебники нужны только для самостоятельных работ. По словам преподавателей, это позволяет развить именно разговорные навыки. Занятие также повторится 28 февраля.

ОЦ «Информатика»: Стара-Загора, 27, третий этаж, офис 311.
Вход свободный, желательна предварительная запись
по телефону +7 (846) 271-62-20

1074

Пять пар носков, которые не стыдно подарить

Мария Гала

Перед 23 февраля в Сети только и разговоров, что о носках. Но если быть честными с собой, новая пара — не такая уж дурацкая идея подарка, особенно, если подобрать вменяемый принт. Откладываем черную классику «Ашана» и чекаем модели с кадрами из World of tanks, почтальоном Печкиным и разноцветными листьями марихуаны, — скупаем без разбора женские и мужские.

Sweatchshop

ул. Партизанская, 19

В магазин стоит идти за цветными носками, которые имеют мало общего с попугайством. Знаменитые модели от Huf c листьями марихуаны всех возможных оттенков обойдутся в 290 рублей (короткие) и 350 рублей (длинные), лучшее сочетание — ожидаемое черное с зеленым. Их женского — более веселые расцветки с мультяшными супергероями, принцессами и даже русалочкой — от 250 до 290 рублей.

Skafandr Shop

ТЦ «Мелодия»

Сдержанные носки с почтальоном Печкиным, страстно мечтающем о велосипеде, — результат коллаборации фирмы «Запорожец» и «Союзмультфильма». За одну пару просят 250 рублей. На улице уже плюс, поэтому смело подворачиваем штаны и ностальгируем о беззаботных каникулах — если не в Простоквашино, то хотя бы в Новосемейкино.

«Все другое»

Высоцкого, 10

В место, куда весь город носится за подарками с приколом, спешим за гиковскими расцветками. Спокойные носки в помидорах и огурцах от «Запорожца» стоят 160 рублей, самый минималистичный вариант — серая пара с надписью «Спорт». Из вырвиглазного — носки от «Каваи фэктори»: мужские с россыпью синих звезд и женские с розовыми кексами по 360 рублей.

Funny Socks

Чтобы дарить кислотные носки, нужна смелость, но для вручения целого набора пригодится черный пояс по иронии. 23 красных, желтых и зеленых пары в интернет-лавке отдают за 8900 рублей. Более демократичная покупка — три пары в одной коробке за 1090 рублей или одна за 390 рублей. В числе принтов — медведи, самолеты или ленивые коты, самый топ — ретро-танчики из World of tanks.

Sammy Icon

Итальянский бренд нижнего белья, носков и леггинсов утверждает, что их цветные носки дарят «тем, у кого есть все, и тем, у кого нет ничего». Целый зоопарк дизайнерских принтов с животными — в наборе из пяти пар — 1799 рублей, шерстяные гольфы любого цвета — 699 рублей, а синие носки с уточками из новой коллекции — 420 рублей. Все модели — от 36 до 44 размера, а заказ от 3000 рублей доставят бесплатно.

1270

Потребляй и властвуй: 22 февраля — 1 марта

Мария Гала

Знаем мы одну легенду, распродажный пересказ, вроде быль, а вроде сказка — может, скидки среди нас? В свете луны Марии Галы — новые пальто в «Снежной королеве» и ковбойские джинсы от Mustang, скидки в Mango и «Пяти карманах», возвращение Nokia 3310 и спортивные костюмы от Тимати.

Маст-хэв недели

Камуфляжная куртка

Накануне 23 февраля самое время вспоминать сериал «Кадетство» и мчать по ночному городу наперегонки с ветром. Милитари-куртка на Asos — 3850 рублей, утепленный вариант в Gas — 4999 рублей, а хай-фэшн камуфляжка от Valentino — нечеловеческие 146 500 рублей.

НОВОСТИ

Nokia 3310 снова в деле

Nokia сообщила о возвращении культовой модели: олдовый кнопочный телефон навсегда забил место в наших сердцах игрой «Змейка» и способностью пережить падение с любого этажа. Уже известно, что ностальгия обойдется примерно в 59 долларов: в эту стоимость войдет супераккумулятор, способный поддержать зарядку в течение нескольких недель, и дизайн, отсылающий к родненькому серому корпусу. Презентация модели пройдет 26 февраля — ждем-ждем-ждем.

Видео недели

Кампания Nike c российскими спортсменками

Несмотря на гневные оценки феминистских сообществ, новая реклама Nike продолжает набирать просмотры и лайки, вдохновляя женщин на здоровый образ жизни и спортивные достижения. Напомним, что в ролике отметились олимпийская чемпионка в женском одиночном фигурном катании Аделина Сотникова, скейтбордистка Катя Шенгелия, чемпионка России по тайскому боксу Анастасия Янькова и другие российские спортсменки.

«Большая Деревня» тоже вдохновилась мощной рекламой — посмотрите ролик о том, из чего сделана наша Самара.

Новые коллекции

Mango

Новые поступления в Mango — царство приглушенных пустынных тонов. Строгое двубортное пальто в серо-красную клетку с добавлением шерсти — 15999 рублей, яркий цветник на блузке с V-образным вырезом — 3499 рублей, темно-зеленая рубашка из плотного хлопка темно-зеленого цвета на пуговицах — 4499 рублей.

«Снежная королева»

ТРК «Амбар», ТРК «Космопорт», СТЦ «Мега»

Гигантских скидок в магазине теперь не будет до лета, поэтому приятно согревает даже небольшая выгода от покупок. С 23 по 26 февраля в сети «Снежная королева» плюсом к дисконтной карте дарят 10% на новую коллекцию. Пальто цвета свежей розы с английским воротником — 5990 рублей, элегантное белое пальто с поясом в стиле Max Mara — 6990 рублей, мужская куртка цвета хаки на синтепоне с отделкой экокожей — 4990 рублей.

Incity

ТРК «Амбар», «Аврора Молл», СТЦ «Мега»

К 23 февраля Incity подготовило специальное предложение для тех, кто не может уйти из магазина с одной покупкой: на вторую и каждую следующую вещь в чеке скидка 23%. Джинсовая юбка до колен — 1999 рублей, как и темно-синие брюки свободного кроя со стрелками; блузка без рукавов цвета тиффани с белой планкой — 1199 рублей.

Mustang

ТРК «Космопорт»

Просмотрев все сериии «Мира Дикого Запада», сложно не рвануть за ковбойскими джинсами и рубашкой. Скачем верхом в магазины Mustang: синие джинсы прямого кроя с потертостями на коленях — теперь 2740 рублей, рубашка в черно-белую клетку — 1790 рублей, а кеды с искусственным мехом — 3510 рублей.

Розыгрыш свадебной видеосъемки

Готовь сани летом, а свадьбу зимой: собираясь сказать «Да!» в июле или августе, стоит забронировать фотографа и видеографа уже сейчас. К старту сезона видеостудия FiestaFamily объявила масштабный розыгрыш для халявщиков: можно ухватить видеосъемку всего праздника, съемку лав-стори, фотобудку, сертификат на свадебную прическу, скидку на торт или оформление. Даже если у вас аллергия на репосты, можно попытать счастья: итоги подведут уже 27 февраля.

«5 кармаNов»

СТЦ «Мега», «Аврора Молл»

Последний шанс прибрать к рукам вещи с красными ценниками — в магазине скидки до 70% на все, кроме новых поступлений. Бежевый свободный кардиган — теперь 1350 рублей, черное пальто средней длины со скрытыми пуговицами — 4199 рублей, красная косуха роковой женщины — 3849 рублей.

Красота

«Новая заря»

ТРК «Амбар»

Набор косметики для настоящих денди ждет в парфюмерном магазине «Новая заря». Элегантные черные флаконы скрывают платиновую мужскую серию: гель для душа — 199 рублей, дезодорант — 239 рублей, туалетная вода — 1889 рублей. Очевидный плюс линейки — ненавязчивый запах.

Открытия

Свежий зашквар: в «Авроре Молл» появился шоп Black Star Wear. В честь открытия 21, 22, 23 февраля — скидка 70% на весь ассортимент, VIP-карта каждому, кто потратит больше 10 000 рублей, розыгрыш фотосессии и открытка с автографом хип-хоп звезд за покупку от 1000 рублей.

3027

Новое место: «КакаоМама» на Молодогвардейской

Текст: Антон Радучев Фото: Артем Голяков

Пару недель назад самарские кофеманы слезли с валидола: внезапно исчезнувшее из «Авроры» кафе «КакаоМама» вернулось в город. Влюбив в себя жителей рабочего района, заведение с трепетным подходом к напитку открылось в историческом центре. Теперь по-хорошему хипстерский кофе и околокустарный подход к интерьеру продвигают в купеческом особняке.

DIY в купеческом доме

Тольяттинская сеть приехала в Самару в марте прошлого года. Небольшое заведение решило не толкаться локтями с коллегами в старом центре и открылось в «Авроре», после чего кофейные фанатики завелись и в промзоне. На волне успеха кафе отважилось на смену прописки. После январского телепорта кафе можно найти на Молодогвардейской, 82, — напротив «Юности» по соседству с «Бриджем» и «Парбургом».

На этот раз «КакаоМама» поселилось в старинном купеческом особняке — уже может себе позволить. Место вписали в общий концепт сети, уловив при этом настроение дома 1903 года, — получилось более камерное пространство со здоровенными окнами, старорежимным кирпичом на входе и подвалом со сводными потолками — позже его планируют переформатировать под андеграунд-площадку для творчества и образования.

При этом заведение не благоговеет перед вековой лепниной и остается DIY-проектом: самодеятельность выразилась в настенных ящиках под цветы — их будто только что сколотили на уроке труда. Пока ребята прибивали рейки, девчонки плели макраме — часть живых растений в «КакаоМаме» расположили именно в таких гамаках.

В остальном, точка вторит предшественнице с периферии: бирюзовый и розовый цвет перекликается в чашках, креслах и декоре, часть стен, потолок и подоконники аэродромных масштабов обшиты светлой вагонкой. На новое место перекочевали электро-гитара и надпись «Ок, но сначала кофе». Команда заведения во главе с Кириллом Мясищевым здорово сработала в плане зонирования компактного пространства: за столиками, барной стойкой, на тех же подоконниках и под носом у бариста может отобедать до сорока человек.

Кофейная секта

По части меню многое знакомо. «КакаоМама» продолжает продвигать формат бариста-кафе, делая акцент на том, что напитки и кухня здесь находятся на одинаковом уровне мощи — без перевеса в сторону чего-то одного.

Техпроцесс за стойкой выстроил здешний обожамба Егор Пылов, с которым самарские кофеманы уже знакомы, а тольяттинские и вовсе умоляют об автографах. Причина веская: в прошлом году на всероссийском чемпионате бариста вошел в 15 лучших по стране, а в этом — готовится превзойти самого себя на приближающемся отборочном этапе в Краснодаре.

За обжарку по-прежнему отвечает Владимир Ненашев — чемпион России по каптестингу из Mosaic Coffee. Кофе везут из Колумбии, Эфиопии, Бразилии, Гондураса, Индонезии, Кении и Сальвадора; готовят на стопроцентной арабике.

Бариста бегло консультирует нас по сортам в наличии и не дает заблудиться в «горчинках, кислинках и ягодных нотах». По итогам брифа останавливаем выбор на харио (150 рублей), в котором нам заваривают Перу мытой обработки. Отдельное спасибо — за прогретую чашку для альтернативы. Среди альтернативных способов, помимо пуровера, — аэропресс (150 рублей) и кемекс (300 рублей). Из классики наливают эспрессо (100 рублей), американо (120 рублей) и фильтр-кофе, который из серии в серию хлестали герои сериала «Друзья» (100 рублей).

В «КакаоМаме» широкая линейка кофейных напитков — ореховый и тыквенный раф (220 рублей), кофе с перцем чили (200 рублей), латте с лаймом и клубничной пудрой или с сиропом кардамона и яблоком, а также фотогеничный латте со свежим тимьяном и черничной пудрой (все по 200 рублей). Из некофейного — глинтвейн на вишневом сидре (250 рублей) и пряный какао (250 рублей). Унести любой напиток с собой — на 10% дешевле.

Легкое меню и царица-тыква

Подход к еде как к равноправному игроку воплотился в специальное меню с веганскими и вегетарианскими позициями. Курс на «пп» взяли холодный имбирный суп (260 рублей), табуле из булгура (220 рублей), хумус (210 рублей) и пита с фалафелем (250 рублей).

В основных списках — сэндвичи (от 230 рублей) и горячие киши (от 180 рублей), домашняя паста (от 120 рублей), салат с булгуром, сыром фета, томатами и шампиньонами (280 рублей), картофельный драник с соте из курицы (290 рублей) и ставший хитом тыквенный суп (200 рублей).

Мы попробовали роллы из кабачка (300 рублей) и тыквенный торт с нежным муссом и мягким печеньем в основе (160 рублей). Морковь и грецкий орех в ролле, завернутые в кабачковые слайсы, напоминают вкус «Филадельфии» — нормально для тех, кто настроился легко поужинать, но не в восторге от «живых» кухонь. Главная победа «КакаоМамы» — торт: воздушный, не слишком сладкий и с ощутимым вкусом тыквы.

Помимо десерта из тыквы, на витрине — морковный и финиковый торт (130 и 160 рублей), кофейная панакота (200 рублей), птичье молоко (130 рублей) и брауни (150 рублей). Ежедневно на вахту заступает новый десерт дня: два куска избранного торта отдают по цене одного.

Посетить кафе до 11-00 — на 20% выгоднее. Скидка студентам — как дань околовузовской локации — составляет аж 25%. Кафе открывается в восемь утра: у обладателей студаков есть три часа, чтобы распробовать одиннадцать видов завтрака по фиксированной цене — 190 и 250 рублей.

Ул. Молодогвардейская, 82.
Вконтакте, инстаграм 

889

Выходные с детьми: 23 — 26 февраля

Идея

Карта желаний

Четыря дня февральских праздников — повод не только выспаться и наесться блинов от пуза, но и помечтать. Начало весны — всегда старт для новых идей, подвигов и свершений. Так что смело переносим все хотелки на карту желаний, вдохновляемся ею каждый день и не забываем хвалить молодцов за выполнение поставленных целей или хотя бы уверенное движение к ним.

Уличный праздник

«Масленица широкая» 3+

23 февраля 
11:00

Перетягивание каната, бой подушками, догонялки с Бабой Ягой и прочие увеселения с вековой историей дополнит весенний квест «За солнышком-колоколнышком» и румяные блины из сказочной печи. Ответственными за широкий размах и сказочную атмосферу назначены актеры театра «Витражи». Одеваем самые нарядные валенки и отправляемся в театр под открытым небом.

Центр «Заря», ул. Уральская, 24.
Вход: 500 рублей. Необходим предварительный заказ билетов по телефону +7(846)336-13-99.

Балет

23 февраля 
12:00

Пока еще свежи в памяти горы конфет и шум хлопушек, стоит заценить зимнюю классику от Чайковского и Гофмана. Балет небыстрый — аж 2 часа — и, как полагается, бессловесный. Но знакомые вальсы и марши, красочные костюмы и нарастающий драматизм гарантированно заинтересуют малышню больше, чем кувырки из ложы бенуар в партер.

Закрываем зимний сезон чинно и благородно — под «Вальс цветов» в бархатных креслах.

Самарский академический театр оперы и балета,
площадь Куйбышева, 1.
Вход: 150-1550 рублей.

Научно-познавательная программа

«ЗОЖ или вредные эксперименты» 7+

23 февраля 
13:30

О вреде сигарет и фаст-фуда не говорит только ленивый, однако никому из подростков не довелось наблюдать мучительную кончину от порции картошки фри или выкуренной сигареты, а потому и угрозы кажутся липовыми. В лаборатории «Галилео» обещают показать накопительный эффект вредных привычек, без лишнего пафоса и дидактизма рассказать о химических и физических процессах, которые запускаются во время вкушения запретных плодов.

Угрожать ремнем никто не будет, каждому оставят право самостоятельно делать выбор — взрослый и осознанный после увиденного.

Познавательно-развлекательный центр «Галилео»,
ул. Дачная, 2А, корпус 1.
Вход: 350 рублей.

23 февраля 
14:20-16:20

Всем, кто увлечен кодами и микросхемами, предлагают в подарок папам создать не аппликацию с ракетой, а настоящую компьютерную игру. Если отец и так залипает на FIFA больше, чем хотелось бы, чекаем по ссылке полный список воркшопов и выбираем что-то менее опасное — светящийся брелок, 3D-открытку или интерактивный сувенир.

Коворкинг-центр Futuroom, ул. Галактионовская, 118А.
Вход: 750-1200 рублей. Необходима предварительная запись
по телефону +7 (846) 221-95-66.

Спектакль

24 февраля 
12:00

Спектакль о том, куда приводят смелые мечты и настоящая дружба, отметающая стереотипы. В путешествие к океану радости и счастья старый романтик Волк взял барабанщика Зайца, чем вызвал гнев и зависть соседей. Кто выйдет победителем в баттле между добром и злом, мечтой и рутиной? Отправляемся отвечать на взрослые вопросы с детской непосредственностью.

Театр «Город», СОУНБ, проспект Ленина, 14А.
Вход: 250 рублей.

25 февраля 
13:00-16:00

Широко отметить Масленицу можно не только на самой большой площади Европы. На эко-ферме «В моих лугах» гостям предложат традиционные масленичные увеселения, блины и скоморохов, неограниченное общение с ласковыми хаски, катание с гор, снежные бои, ярмарку народных умельцев и фотосессию в деревенском стиле. К блинам детям обещан душистый чай с луговыми травами, а родителям — медовуха.

Гвоздем программы станет сжигание Масленицы — на праздниках в городе такого давно уже не увидишь.

Эко-ферма «В моих лугах», Самарская область, Красноярский район, село Новый Буян, поселок Рига.
Вход: 700 рублей взрослым, 650 рублей детям, малышам до 5 лет — бесплатно. Необходима предварительная регистрация
по телефону +7 (903) 301-95-59.

Спектакль

25 февраля 
14:00

Спектакль, разыгранный в духе Денискиных рассказов Драгунского, про десятилетнюю пионерку Манюню и ее подружку Наринэ поставлен по рассказам Наринэ Абгарян, ставшим заметным событием в современной российской литературе. Подруги разрываются между детскими проказами и недетскими хитростями, подсмотренными в польском глянце времен Брежнева, а взрослые чудят не хуже детей.

Идеально для семейного просмотра.

СамАРТ, ул. Л.Толстого, 109.
Вход: 350 рублей.

Спектакль

26 февраля 
10:30

Золотой запас крылатых фраз разлетится по детскому лексикону со скоростью света. Под музыку Глинки маленькая Мартышка будет сыпать шутками, кривляться и вступать в полемику с самим Слоном.

Берем уроки вокала у Стрекозы, учимся трудиться, как Муравей, и находим компромиссы лучше, чем Лебедь, Рак и Щука.

Самарский театр кукол (на малой сцене Самарского академического театра оперы и балета), площадь Куйбышева, 1.
Вход: 250 рублей.

Научная игра

26 февраля 
11:00

За полтора часа можно успеть побывать в приемном отделении, травматологии, хирургии, кардиологии и реанимации. Спокойно: в качестве докторов, а не пациентов. Юные участники научной игры научатся накладывать хирургический шов, делать рентгеновские снимки, измерять давление и проводить реанимационные мероприятия на настоящем тренажере-манекене.

Примеряем белый халат и спешим на помощь не хуже Чипа и Дейла.

Коворкинг-центр «Futuroom», ул. Галактионовская, 118А.
Вход: 1000 рублей.

Мастер-класс

26 февраля 
13:00

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Об этом точно знает мама и организаторы вкусного воскресного урока. На мастер-классе обещают рассказать и показать секреты необычного, но простого в приготовлении завтрака. Голодный папа точно оценит, а мама расцелует в обе щеки.

Ресторан «Морковный заяц», Московское шоссе, 2.
Вход: 400 рублей. Необходима предварительная запись по телефону +7(939)705-80-39.

1394

Гид: где поесть блины на Масленицу

Ненадолго забываем о похудении к лету, убираем в стол дневник калорий и встречаем весну главным блюдом масленичной недели. Собрали в один гид блинные предложения самарских ресторанов: с разноцветным тестом, начинкой из сосновых шишек, топингом из тыквы и не только. Для тех, кто хочет растрясти жирок, — бонус: праздничные программы гуляний, бои подушками и сжигание чучела.

Блинчики с тыквенным и морковным повидлом

Вдохновившись рецептами Гордона Рамзи и Джейми Оливера, команда кафе «Кембридж» предложит знакомые сытные блины и блюда на традиционном пшеничном тесте. Блинчики подают не только со сметаной (99 рублей), медом (109 рублей) и клубничным вареньем (109 рублей), но и с тыквенным или морковным повидлом (109 рублей).

В начинку — микс из творога, сладкой сметаны и кураги (169 рублей), курицу с грибным жульеном (189 рублей), альтернатива — заварные блины с ягодами (259 рублей).

Ново-Садовая, 160м, ТРЦ «Мега-Сити» (2 этаж, рядом с кинотеатром «Киномост»)
Тел.: +7 (846) 374-75-75

Блинчики на гречневой муке

В Coffee Cake устраивают зож-Масленицу. Низкокалорийные блинчики кофейного цвета приготовят на гречневой муке (130 рублей) и будут сочетать со сливочным или ягодным соусом на выбор. Под капучино предложат блины с яблоками в карамели (190 рублей); из более сытного — рулетики с мясом в пряной панировке (270 рублей) или вариант с лососем (360 рублей).

Полевая, 1
Тел.: +7 (846) 244-44-03

Блины с сосновыми шишками

Экспериментаторы из бара «Аудитория» намутили три вида блинов по фикс цене — 250 рублей. Подвиг поваров вряд ли получится повторить дома: в начинке — икра из рыжиков и лисичек с сосновыми шишками или лосось холодного копчения с фермерской сметаной и бальзамической икрой. В нашем топе — сладкие блины с топингом в виде шоколадного крема и тар-тара из клубники.

Коммунистическая, 90
Тел.: +7 (846) 203-50-05

Блины с лососевым припеком

Кусочки лосося и зелени в мегаполисбаре PEOPLE’S не кладут внутрь, а по русской традиции запекают сразу в тесте (280 рублей). Кроме того, в любое время суток принесут блинчики на пшеничной муке (90 рублей), залитые на выбор сметаной, клубничным или вишневым вареньем, сгущенкой, топленым маслом или медом. Соревнуясь с любимой бабулей, в блинные рулетики завернут творог (150 рублей) или говядину с луком (250 рублей). Самым консервативным предложат классику — блин с красной икрой (315 рублей).

Коммунистическая, 90
Тел.: +7 (846) 202-80-08

Блины на свекольном тесте

В пабе Harat’s настроятся на экзотику и испекут блины цвета фуксии. Розово-фиолетовым тесто станет из-за дополнительного ингредиента — свеклы. Подавать эмо-выпечку планируют с медом или со сметаной (150 рублей). Из традиционного — блины с припеком из творога, яблок, черемухи (150 рублей) или с начинкой из мяса (210 рублей), курицы (200 рублей), грибов (190 рублей) или творога (150 рублей).

Дачная, 2
Тел.: +7 (846) 202-30-02

Итальянские креспелле

Источник фото

Итальянские блинчики креспелле, которые подают в «Перчини», способны полностью заменить основное блюдо. Пористые пшеничные лепешки повар фарширует курицей и грибами или мясом и рисом. После этого, залитые сливочным соусом, они отправляются томиться в духовку. Цена — 170 рублей за порцию.

Дачная, 2
Тел.: +7 (846) 202-44-40

Цветные блины

Добавить красок обещают и в трактире «Похлебкинъ». На десерт испекут разноцветные блины, подавая их в союзе со сгущенкой, медом, ванильным соусом, клубникой, протертой с сахаром, или вареньем. Предлагают и традиционно-золотистые — с вишней или творогом и курагой. Среди сытных блюд — узелки с грибами или курицей и сыром, рулетики с капустой или зеленым луком. В честь широкой Масленицы установлена фиксированная цена на меню: всё по 180 рублей.

В воскресенье 26 февраля в 12-00 ресторан русской кухни зовет бросать валенки, перетягивать канат и устраивать бои подушками. Обещают бесплатное угощение и мастер-класс по украшению блинчиков для детей.

Ленина, 3
Тел.: +7 (846) 207-85-00

Блины с сырным муссом

В кофейне-кондитерской Cup to Cup в гречневые блины со слабосоленым лососем предлагают добавить сырный мусс (270 рублей) или сливочный соус с хреном (270 рублей).

Для сладкоежек есть вариант с творожным кремом и мороженым с малиновым соусом (180 рублей), а также блинчики без начинки (130 рублей) с топингом на выбор. Миксуем кругляш с деревенской сметаной, малиновым соусом, медом, ванильным кремом, нутеллой или конфитюром — все по 40 рублей.

Молодогвардейская, 153
+7 (846) 990-56-57

Праздник за городом

Отгулять Масленицу с деревенским размахом предлагают на эко-ферме «В моих лугах». В субботу 25 февраля с 13-00 до 16-30 в поселке Новый Буян организуют не только песни и пляски вокруг горящего чучела, но и настоящие бои на мечах, шоу силачей и пробный заезд на собачьей упряжке, где можно будет попробовать себя в роли каюра. Для тех, кто хочет не зажечь, а расслабиться, обещают зону «Антистресс» и открытый вход в контактный зоопарк с лошадьми, козами и барашками. Трогательную тему можно продолжить походом в питомник хаски, а потом набеситься в снежном бою или покататься с горы. Для спокойного отдыха — шопинг на местной ярмарке народных ремесел, мастер-классы по созданию славянской обрядовой куклы и приготовлению шоколадных роллов.

Подробная программа во встрече вконтакте и фейсбуке. Стоимость билета 700 рублей. Их количество ограничено, поэтому купить нужно заранее в творческой студии «Бабушкина сказка» по адресу Садовая, 337 или по телефону +7 (903) 301-95-59.

Красноярский район, село Новый Буян, поселок Рига