2869

Итоги года 2018: результаты голосования

Читатели «Большой Деревни» почти месяц выбирали главных городских героев, события, проекты и все то, что действительно повлияло на Самару в 2018 году — будь то вечеринки в «Звезде», открытие музея Рязанова или сомнительная реконструкция набережной. Наконец победители премии «Серебряная коза» известны: время узнать, за кого город голосовал сердцем, и со спокойной душой готовиться к финальной тусовке года, которая пройдет 29 декабря в баре «ДК Союз».

Наследие чемпионата

Пешеходная улица Куйбышева

Пешеходная Куйбышева по значимости обошла даже «Самара Арену». И не удивительно: никто не станет спорить с тем, что улица стала центром притяжения для горожан и понаехавших на чемпионат иностранцев — на ней можно было встретить всех своих знакомых разом и мимолетом приджониться к настоящему бразильскому карнавалу. После чемпионата самарцы через твиттер обратились к тогда еще врио губернатора Дмитрию Азарову и попросили оставить пешеходку. Политик согласился с тем, что гулять на своих двоих по проезжей части — это прикол, и распорядился сделать Куйбышева пешеходной по выходным до сентября (правда, сначала предложил самарцам расшарить твит с этой идеей тысячу раз, но чего не сделаешь ради лайков). Всем так понравилось, что отработанную уже схему решили применить и на следующий год: в 2019-м на Куйбышева будут выступать студенты творческих вузов, уличные артисты и акционисты.

Судя по голосам наших читателей, здесь они были чаще, чем на набережной, и вечера, проведенные за стойкой, ценят выше, чем тусовку в фан-зоне Мундиаля. «Ветерок» стал всенародным героем — причем всего за год. В конце прошлого октября в соцсетях появились первые промо-снимки «нового бара на Куйбышева», и так родился целый флешмоб: свои фотографии в советском стиле с рыбой, пивом и логотипом «Турбаза Ветерок» стали публиковать вообще все. По итогу заведение вышло действительно долгожданным: в день открытия бара в небольшом помещении негде было даже встать, а за «Жигулевским» за сотку выстраивались не очереди, а осатанелые толпы.

Несмотря на то, что прошло уже больше года, «Ветерок» не сбавляет обороты, а во время чемпионата даже заметно их набрал: вечером здесь собирались буквально все иностранцы города, а к ночи уже пили с местными на брудершафт и по-братски делили тарелку пельменей.

Открытие года

«Яндекс.Еда»

Запуск «Яндекс.Еды» в Самаре оказалось важнее прихода каршеринга и легендарной продуктовой сети SPAR. Сервис появился в сентябре, и с тех пор мы готовы не выходить из дома вообще: парень в желтом привезет готовые блюда более чем из 60 ресторанов и кафе — даже из таких, которые не работают на доставку. Устроить гастро-фестиваль в постели или на рабочем столе удастся через сайт или мобильные приложения, оплатить — банковской картой или наличными курьеру. При этом пока охвачены не все фуд-заведения и точки города — так, к примеру, заветный «Биг Тейсти» не доедет до улицы Шверника. Но это временно — сервис обещает расширить географию доставки, а мы — очень ждем!

«И рыба, и мясо», недавно сменивший имя на «Ресторан честных цен», открылся недалеко от госпиталя ветеранов войн. И вряд ли бы кто-то специально туда поехал, если бы не вау-концепт — место заявило себе как о первом в Самаре месте с блюдами по себестоимости (!). Впрочем, как оказалось, марш-бросок за тридевять земель того стоит: в ресторан на углу XXII Партсъезда и Ставропольской идут и возвращаются не только из-за трюка с лоупрайсом, но, главным образом, из-за кухни — например, филе тунца на гриле, легенды о котором передают из уст в уста. На волне этого успеха команда открыла второй ресторан в центре города — с кальянами, караоке и кучей критики от гостей. Продолжаем следить за развитием событий!

Фестиваль года

«Волгафест»

Фестиваль набережных в этом году по праву можно назвать многострадальным: он отчаянно боролся с непогодой, а она в свою очередь сражалась с картонным арт- маяком и унесла его верхушку. К счастью, на этом неудачи закончились: «Волгафест» впервые объединил все экспозиции одной темой — «Будущее», отказался от хедлайнеров и попсы в пользу электроники: сцену разрывали SPTNK, Bad Zu, Gillepsy и другие представители новой школы. По итогу мероприятие собрало на волжских берегах 65 000 человек, а арт-объекты на набережной светились на селфачах горожан еще несколько месяцев после фестиваля.

Сразу после старта Чемпионата мира на улицы старой Самары высыпала уйма приезжих — и почти столько же полицейских: чтобы горожане не завязали слишком уж тесных контактов с иностранцами. Особенно правоохранители невзлюбили бар «Турбаза Ветерок» — около него собирались просто колоссальные толпы людей, которые беззаботно потягивали пиво и пели песни во все горло.

Первое оцепление прошло 14 июня: около 30 полицейских окружили тусовщиков и попросили их разойтись, чтобы оградить отдыхающих от иностранных туристов, которые как раз заселялись в соседнюю гостиницу «Бристоль Жигули». Потом полицейские еще дважды заглядывали на огонек — но каждый раз конфликты удавалось уладить. В общем, летние тусовки с болелами в «Ветерке» навсегда остались в сердцах самарцев, а «Ветерок» вырывает победу сразу в двух номинациях — впервые в истории «Серебряной козы».

Гордость года

Андрей Кочетков

Каждый герой этой номинации — обожамба всего города и редакции в частности. Тем ценнее становится победа Андрея Кочеткова. Он — козырной туз в колоде самарских активистов: в 2014 году он и редакция «Другого города» придумали фестиваль восстановления исторической среды «Том Сойер Фест», а в 2018-м волонтеры проекта реставрировали дома уже в 25 (!) городах России. При этом в Самаре впервые опробовали формат международного кампуса: помимо местных добровольцев, в фестивале приняли участие активисты из разных стран. В этом же году активность Андрея и его команды дошла до «верхов»: в ноябре «Том Сойер Фест» представили Владимиру Путину и услышали в ответ скупое «Здорово» — высшая похвала!

Сколько бы не ванговал Сергей Баландин, что «Серебряная Коза» не достанется «Виктории», но народная любовь сильнее пророчеств: в этом году галерея зубами вырвала победу у Арта Абстрактова и музея Рязанова, которые отстали буквально на десяток голосов. Все по-честному: команда «Виктории»— тот случай, когда хочется стереть себе память, чтобы познакомиться с ними еще раз. В этом году ребята традиционно представили кучу крутых выставок, в числе которых, например, «Электрическая Россия»: экспонаты на ней жужжали, кружились и закономерно оказались в инстаграме у половины Самары. Тем не менее, главной и самой важной для города редакция считает выставку «Безумие Волги». Экспозиция посвящена самарскому искусству 1970-2010 годов. В стенах галереи собрали все самое значимое: костюм хомяка, в котором Илья Поляков терроризировал Ленинградскую, большие полотна эксцентричного Валентина Пурыгина, а также работы Михаила Горелова, Владимира Логутова и, конечно, Ильи Саморукова.

Музыка года

Павел Куприянов

Можно бесконечно выпускать альбомы и снимать клипы, а можно быть, как Паша, — просто выйти на собственный балкон и получить за это «Серебряную козу». Композитор-самоучка уже давно не нуждается в представлении и знает, как быть на слуху. Его регулярно можно видеть на поэтических «Четвергах» на разных площадках города, где он аккомпанирует Роману Мнацаканову. В этом году Паша представил в Самаре экспериментальный совместный концерт с питерской поэтессой Мариной Кацубой, помог проекту «Модерн в облаках», но по-настоящему удивил город во время Мундиаля. Он устроил серию фортепианных концертов прямо на собственном балконе на Самарской, 168, послушать которые собирались не только соседи, но и десятки туристов. Все гениальное — просто.

Фрешмен года

Савва Зорин

Савве Зорину — 22. Он учится на актера в институте культуры, ходит с выбритыми висками и носит черные мантии, а при знакомстве кажется одновременно открытым и спектакулярным: хочет производить впечатление эксцентрика, и у него это получается. Словом, о Савве можно подумать что угодно, кроме того, что он звонарь в старейшем из самарских храмов — о чем мыи рассказали в нашем материале в марте.

После этого о нем узнала вся страна: Зорина заметили местные и федеральные каналы, в паблике «Спаса» появились фото с цитатами из Евангелия, «Матч.ТВ» пригласил его сыграть гимн Лиги чемпионов в видео-визитке Самары к прошедшему Мундиалю, а «Ток ТВ» назвал его «самым необычным звонарем России».

Внезапную славу Савва использовал грамотно: к примеру, сыграл на портативной звоннице в паре с бас-гитарой в Музее Модерна, возглавил собственную арт-группировку Syndicate и, в конце концов, победил в нашем голосовании — грамотный пиар и никакого мошенничества.

Наба у Ладьи — головная боль властей, горожан и урбанистов. На реконструкцию ее закрыли в марте 2017 года, пообещав управиться за один строительный сезон, но в итоге открыли только в следующем году — 12 июня 2018-го, буквально за несколько дней до начала ЧМ-2018 в Самаре. Во время своего приезда в город ее посетил блогер Илья Варламов — и сразу же наванговал кучу неприятностей, связанных с ошибками в проекте. Он оказался прав: слишком крутые склоны и неукрепленный газон привели к тому, что первыми же дождями всю грязь смыло на новенькую плитку, сама плитка печально просела, а краска на велодорожке облупилась. Косяки реконструкции устранили только в ноябре — при проверке власти насчитали около 68 ошибок. Этого оказалось достаточно, чтобы ремонта набы посчитали постыднее, чем «Пирамиду позора» для должников или ямы на Дачной.

Бизнес года

«Мега»

«Мега», кажется, взяла на себя миссию амбассадора осознанного потребления и запустила в Самаре настоящий экомарафон: время от времени в разных частях города проходили пробежки с параллельным сбором мусора, плюс весь сентябрь по городу ездил экомобиль и принимал отсортированные отходы — стекло, пластик, бумагу и металл. Каждому участнику экомарафона выдали паспорт и наклейки, соответствующие весу принесенных отходов, а 10 рекордсменов по количеству сданного на переработку мусора получили в подарок посудомоечные машины.

Тренд года

Экоакции

Экологическое благополучие никогда не входило в список достоинств нашего города — например, в уходящем году Самара стала лишь 98 в российском эко-рейтинге. Бурную деятельность развернула, например, компания «Пакмил», специализирующаяся на вторичной переработке: за весну 2018 года ребята спасли больше 78 тысяч деревьев. Не остались в стороне и компании, основная деятельность которых напрямую с заботой о природе не связана, и победа «Меги» тому подтверждение. Понять, насколько тренд на эко затронул лично вас, можно, ответив на вопросы теста «Большой Деревни», — и в любом случае пора включаться.

Вечеринка года

Halloween Rave Madness

Читатели «Большой Деревни» были в шоке, узнав, кто победил в этой номинации. Лучшей вечеринкой стала…А если честно, мы правда в шоке, потому что Halloween Rave Madness неожиданно подрезал всех фаворитов — «Продленку», «Крем соду» в «Звезде» и даже Camp. Вот уж действительно «Андеграунд расправил плечи»! В этом сезоне его тусовка вернулась в «Звезду» — и, как оказалось, все только этого и ждали. По крайней мере, хэллоуинский рейв с драмом и хардкором умудрился собрать в клубе около пятисот человек, которые раздевались по пояс, слэмились и, кажется, действительно впервые с конца нулевых услышали музыку. Как бы там ни было, эту коллаборацию промо-объединения Hardcore Samara и Born to play могут смело занести себе в актив — а то когда еще такое будет.

С Аленой Манакиной мы познакомились на ресторанном дне, когда она училась в 11 классе. Девушка начала карьеру кондитера на собственной кухне — как и другие создатели домашних тортов и капкейков, но в отличие от многих, не остановилась на размещении своих шедевров в инстаграме. Сегодня Алене 20, и за несколько лет она успела получить диплом американской кулинарной академии, занять должность шеф-кондитера в питерской кофейне и вернуться в родные земли с новым стартапом — собственной кондитерской Zefirka. Теперь она нон-стоп готовит макаруны, пирожные и конфеты на заказ, и уже накормила ими больше половины Самары.

Номинация «Гиквилл»

«Драгонфест»

«Драгонфест» — старейший косплей-фестиваль Самары: в октябре ему стукнуло 15 лет. Сменив несколько названий и локаций, организаторы прошли долгий путь от локальной пати для анимешников до мероприятия всероссийского масштаба с аудиторией в несколько тысяч человек. Теперь на сцене «Драгонфеста» ежегодно бомбят представители косплей-индустрии со всей страны, но программа не ограничивается только костюмированными выступлениями: тут собираются киберспортсмены, художники, музыканты, киноманы и даже воздушные гимнасты.

1866

Гид: предложения самарских ресторанов на каникулы

Катерина Филиппова

На каникулах гуляем от одного стола к другому: меняем родную квартиру и дома друзей на местные заведения и ищем там альтернативу селедке под шубой и оливье. «Большая Деревня» рассказывает, где в праздники готовы предложить салат с языком и омлетом, тар-тар из тунца с каперсами, пироги с камамбером и грибами, а также блюда с интригующими названиями «Забиячкова», «Утопенцы» и специальные рождественские напитки.

«Хуторок рiдний»

Украинский ресторан «Хуторок» приглашает в путешествие с национальным колоритом ежедневно со 2 января с 12-00 до 00-00.

Главными фишками ресторана на Чернореченской, 38 являются, во-первых, современная интерпретация украинской кухни, а во-вторых, трендовый формат true cost. Он предполагает плату за вход, с которой все блюда можно заказывать по себестоимости — на 50-60% дешевле обычных цен. Взрослые браслеты стоят 100 рублей до 16-00 и 500 рублей после, именинникам их отдают бесплатно, а для детей делают 50%-ную скидку.

Устраиваем праздник живота с морским ассорти из кальмаров в темпуре, мидий, тигровых креветок и рулетиков с малосоленой сельдью в томатной сальсе (260 рублей). Просим карпаччо из говядины с соусом песто и ржаными тостами (180 рублей), тар-тар из тунца с мякотью томата и каперсами (170 рублей) и рулет из свиной грудинки с чесноком — его запекут под медом с горчицей и подадут с квашеной капустой и соленым огурцом.

На сладкое пробуем тирамису с натуральным кофе и миндальным ликером (110 рублей) и фирменный десерт на основе мягкого сыра с шоколадом и орехами в карамели (140 рублей).

На Революционной, 133 — тот же колорит и та же кухня, но более привычная система ценообразования — без браслетов и связанного с ними дисконта. Но в течение новогодних праздников здесь обещают скидку 20% семьям с детьми.

Революционная, 133, тел. +7 (846) 260-53-97

Чернореченская, 38, тел. +7 (846) 336-76-73

Сайт

Czech Duck

Отправляемся по заснеженной Самаре на поиски чешской кухни — и находим ее в ресторане Czech Duck — команда ждет гостей каждый день с 3 января с 12-00 до 24-00.

Новый год просто обязывает заказывать блюда из нового меню: начинаем обед с утиного супа с чешскими блинчиками (250 рублей), на второе заказываем карпа в темном пиве на картофельном пюре с соусом из белых грибов и копченым беконом (590 рублей) и салат с языком и омлетом (320 рублей).

Не проходим мимо «Утопенцев» — это маринованные свиные шпикачки с перцем чили, корнишонами и репчатым луком (290 рублей), и дегустируем «Забиячкову» — под названием скрывается говядина и свинина с сладким перцем и гарниром из картофеля по-деревенски и маринованной капусты (390 рублей).

Весь январь за покупку графина свежесваренного пива «Дукат» подарят еще пол-литра и две закуски на выбор.

Галактионовская, 41

Тел. +7 (846) 333-00-63

Сайт

No Beer Cidrerie

Первая самарская сидрерия откроет двери уже 2 января и с этого дня будет работать по своему стандартному расписанию с 15-00 до 23-00.

5 января в 19-00 гостей ждет очередной новогодний подарок — долгожданная бесплатная дегустация сидра урожая 2018 года Kerisac d’Automne. По традиции напиток разливают только один раз в год — успеваем попробовать.

Также обращаем внимание на новинки в меню: на тарелках — домашние пироги с камамбером и грибами (310 рублей), с лососем и шпинатом (310 рублей) и с курицей и черносливом (260 рублей), а на кранах — сезонные вкусовые сидры: рождественский с добавлением корицы, имбирный и грушевый (180 рублей за 0,4л и 145 рублей за 0,3л).

Есть и горячие напитки — в помощь замерзшим любителям побродить по нарядному городу: вишневый сидр «Пьяный профессор» с апельсином и гвоздикой, сбитень на основе медовухи и пунш с кардамоном, палочкой корицы и перцем сычуань. Каждый обойдется в 290 рублей за 400 миллилитров.

Венцека, 53

Тел. +7 (846) 252-97-67

Вконтакте, инстаграм

«Чучвара»

Ресторан восточной кухни будет готов принять всех жаждущих еды и веселья уже 1 января — с 12-00 до 00-00 в «Космопорте» и с 15-00 до 2-00 в «Айсберге». В последующие праздничные дни филиал на Дыбенко будет открываться в 10-00, а заведение на Дачной продолжит работу по лайту — с 15-00 до 2-00.

Повара предлагают гостям познакомиться с тренд-меню «Бодрум манты» по классическим рецептам из Турции. На выбор представлены варианты с говядиной (250 рублей), картофелем (190 рублей) и сыром (240 рублей).

Из напитков на стол попросятся карамельный грок (280 рублей), пунш с яблоком и корицей (165 рублей) и белый глинтвейн (290 рублей).

Дачная, 2, корпус 1, тел. +7 (846) 203-40-04

ТРК «Космопорт», Дыбенко, 30, тел. +7 (846) 202-03-30

Вконтакте, инстаграм, фэйсбук

«Перчини»

Выбираем одну из четырех локаций: «Перчини» ждет на застолье с 1 января — в «Космопорте с 12-00 до 00-00, на Дачной, Московском шоссе и Волжском проспекте с 15-00 до 2-00.

Обновленное меню заставит непременно заказать антипасти с маринованным ростбифом, отварным языком, салями, конфитюром из перца, луком фри и рукколой (529 рублей), пасту с говядиной, перечным соусом «Бешамель», пармезаном и рукколой (355 рублей) и ризотто с говядиной, вешенками, яблочным чатни и соусом «Рокфор» (419 рублей).

Появились новинки и по части пиццы: есть сырная с моцареллой, пармезаном, дор блю и манговым чатни (325 рублей за 250 грамм и 495 рублей за 440 грамм) и вариант с салями, моцареллой и соусом «Помадоро» (255 рублей за 260 грамм и 495 рублей за 440 грамм).

Волжский проспект, 12, тел. +7 (846) 203-22-03

со 2 по 7 января — с 11-00 до 2-00

8 января — с 11-00 до 00-00

Московское шоссе, 252, тел. +7 (846) 203-20-02

со 2 по 7 января — с 11-00 до 2-00

8 января — с 11-00 до 00-00

Дачная, 2, корпус 1, тел. +7 (846) 202-44-40

со 2 по 8 января — с 11-00 до 2-00

Дыбенко, 30, ТРЦ «Космопорт», тел. +7 (846) 231-22-20

со 2 по 7 января — с 10-00 до 00-00

8 января — с 10-00 до 23-00

«Огород»

Единственный самарский детокс-ресторан готов спасать от излишеств здоровой кухней. Столы за панорамными окнами можно занять ежедневно с 3 января с 10-00 до 22-00.

Команда подготовилась к праздникам и разработала три интерпретации новогодних салатов. Знакомимся заново: «Ш.У.Б.А» с вакаме, авокадо, морковью, огурцом и свеклой, «Оливье» с цуккини, огурцом, зеленым горошком и морковью и «Дай краба» с томатами, кабачками, кукурузой и водорослями вакаме — подадут их за 250 рублей.

Традиционные зимние блюда спешат разнообразить сыроедческие пиццы за 250 рублей — например, с томатной пастой, подвяленными томатами, рукколой, базиликом, маслинами и сыром, крем-супы от 240 рублей и десерты от 70 рублей — причем после 20-00 пирожные с витрины отдадут с 50% скидкой.

Галактионовская, 68

Сайт, вконтакте, инстаграм

9589

Тест: кто ты в Новый год?

Анна Хмелёвская

Праздник уже наступает на пятки, а самарцы все кружатся между работой, мишурой и консервированными ананасами. «Большая Деревня» не отстает: танцуем рядом с елкой, а может быть, сосной и предлагаем пройти новогодний тест, чтобы найти себя среди мишуры, блесток и сияющих огней.

477

Инструкция: как взять кредит, чтобы потом не было мучительно больно

Лайма Кошман

«Большая Деревня» продолжает серию материалов о финансах. На этот раз вместе с Татьяной Сухановой — руководителем по развитию офисных продаж «Промсвязьбанка» — рассказываем, как взять потребительский кредит и не пожалеть об этом. Разобрались, как получить ссуду максимально выгодно, на что смотреть, кроме процентной ставки, кто платит за беспроцентные займы и что делать, если не можешь вернуть деньги в срок.

Как не ошибиться в выборе программы кредитования?

Самая первая ошибка в кредитовании — брать кредит просто потому что дают. Существует огромное количество рекламы, обещающей «займы на выгодных условиях и прямо сейчас», но прежде чем бежать к кредитору с паспортом, важно понять, подходит ли «суперпредложение» именно вам. Для этого нужно знать, какими вообще бывают потребительские кредиты и чем отличаются друг от друга их разновидности.

Так, по характеру предстоящих расходов потребительские кредиты разделяют на целевые — то есть, на определенный товар или сервис, и нецелевые, которые можно потратить на что угодно. С первой разновидностью мы имеем дело, оформляя в магазине рассрочку на новый холодильник, со второй — занимая у банка, чтобы дожить до зарплаты, купить билеты на Rammstein или слетать в Тюмень к дяде.

С точки зрения рисковости для банка кредиты бывают, во-первых, обеспеченными и необеспеченными, а во-вторых, залоговыми и беззалоговыми. «Обеспечивает» займ поручитель, который, случись что, будет выплачивать долг вместо вас. Банку так спокойнее, а значит, и процентная ставка будет ниже, чем когда вы — Чебурашка, у которого нет друзей. С залогом все понятно: если человек берет деньги, обещая в случае неуплаты отдать банку дом или автомобиль, стоимость которых явно больше суммы кредита, он наверняка будет ответственно относиться к выплатам. Ну а если окажется разгильдяем, кредитор все равно получит свое. Поэтому ставки по залоговым продуктам даже ниже, чем по обеспеченным.

Самыми же высокорисковыми займами являются экспресс-кредиты, возврат которых, по сути, не гарантирован ничем, кроме закона: ни залогом, ни наличием поручителя, ни подтвержденным доходом заемщика. Поэтому и ставки по ним взлетают в космос и могут достигать 70% годовых. Выдают ссуды-ракеты в отделах ТЦ и окружающих павильонах, которые можно узнать по ярким вывескам со словом «-деньги» и обещанием сказочных богатств при предъявлении «только паспорта». Причин брать их слишком мало — и риски перевешивают почти каждую из них.

Как правильно рассчитать сумму и срок кредита?

Прямой путь оказаться в числе должников и встретиться с судебными приставами при исполнении — исходить при расчете суммы кредита из потребностей, а не из возможностей. Чтобы не облажаться, посчитайте свой стабильный ежемесячный доход — без фриланса, которого может и не быть, и без обещанного наследства бабы Зины, которое вам может и не достаться, — и решите, какую долю от него вы готовы каждый месяц отдавать банку, и готовы ли вообще. Финансисты в любом случае не советуют замахиваться больше, чем на 40% бюджета. Оптимально же, с их точки зрения, отдавать банку не больше четверти доходов. Это ваш потенциальный ежемесячный платеж.

Промониторьте условия в нескольких банках и вычислите, какая сумма при таких выплатах набежит за год, за два, за пять. Вычтите проценты, которые придется отдать банку. Вуаля — перед вами несколько вариантов суммы и срока погашения — осталось только выбрать наиболее подходящий.

Татьяна Суханова при сравнении предложений от разных кредиторов советует смотреть даже не на общую сумму процентов, которые вы заплатите за весь период пользования кредитом, а на условия досрочного погашения займа. Если у вас есть возможность закрывать долг раньше графика, и банк позволяет вам это делать, прочие моменты перестают быть столь существенными. Бывает, что человек может официально подтвердить только часть своего дохода и из-за этого требуемую сумму банк готов ему выдать не на три года, как хотелось бы, а допустим, на семь лет. Не нужно этого бояться: имея возможность досрочного погашения, вы отдадите долг за те же три года, зато без проблем получите одобрение на нужный размер займа.

«Промсвязьбанк» предоставляет возможность частичного досрочного погашения без ограничений по сумме: каждые лишние 500 рублей можно направить в уменьшение остатка основного долга с последующим пересчетом процентов.

Откуда берутся «непредвиденные расходы» и как их предвидеть?

Ну для начала, не стоит думать, что определяющим фактором ваших расходов станет процентная ставка, и смотреть исключительно на нее. Во-первых, в рекламном предложении кредитора ставка может оказаться совсем не такой, как на деле, — допустим, действовать только для определенных категорий заемщиков или при соблюдении ряда условий. Так, банк может говорить о 13% годовых, но умалчивать, что это только для участников зарплатных проектов, а всем остальным тот же кредит выдадут под 27%, или не распространяться о комиссиях, страховках и дополнительных услугах, которые идут в пакете.

Комиссии, которые придется платить при оформлении, варьируются от банка к банку: кто-то требует чехлить за все — выдачу кредита, его ежемесячное обслуживание, консультирование, а кто-то ведет себя скромнее. Важно, что комиссии начисляют, исходя из первоначальной суммы займа, и если они ежемесячные, то в течение всего времени погашения их размер останется неизменным, несмотря на то, что величина долга будет сокращаться.

Оценить, сколько всего придется заплатить за кредит по текущему графику, можно по показателю полной стоимости кредита — ПСК. Он должен быть прописан в каждом договоре.

При залоговом кредитовании банк чаще всего требует застраховать имущество, поступающее в залог, в беззалоговом, бывает, просит оформить страховку на жизнь и здоровье. В ряде случаев эти требования можно проигнорировать (что, разумеется, скажется на процентной ставке), но чаще всего — нет.

Как не облажаться при выборе банка?

Основная ошибка здесь — обращаться в первый попавшийся банк по дороге с работы до дома. К вопросу выбора нужно подойти осмысленно. Многие кредитные организации предлагают более выгодные условия для отдельных категорий заемщиков.

Прежде всего стоит присмотреться к банку, на карту которого приходит ваша зарплата: для участников зарплатных проектов, как правило, установлены самые низкие ставки. Знаете, почему? Потому что если вы не внесете платеж в срок, банк сам спишет его с вашей карты, как только на нее поступят деньги. И это, пожалуй, единственный минус.

Помимо зарплатных клиентов, кредит по спец-ставке могут предложить представителям определенных отраслей или сфер деятельности. Например, «Промсвязьбанк» на льготных условиях кредитует госслужащих и военных как сотрудников наиболее стабильных учреждений.

Если зарплатного проекта нет и вы не попадаете ни в одну из «льготных» категорий, сравниваем условия в разных банках (включая изучение мелкого шрифта в договоре) и выбираем лучшие. Опять же, оцениваем риски банка: если вам предлагают оформить займ «прямо сейчас и с минимальным пакетом документов» — значит, где-то подвох — кредитор не будет рисковать бесплатно, то есть ставка на деле может оказаться выше, чем на бумаге.

Еще один важный аспект, на который стоит обратить внимание, — удобство взаимодействия с банком, легкость предоставления информации и ее прозрачность. Например, в «Промсвязьбанке» практически все вопросы можно решить через личный кабинет. Там вы можете подать заявку и получить одобрение кредита и запросить любые сведения, касающиеся его погашения и обслуживания.

Банк не одобряет кредит — что я делаю не так?

Прежде всего, обращаясь за кредитом, не надо думать, что наличие в собственности бабушкиной хрущевки или подаренного родителями автомобиля автоматически делают вас надежным заемщиком. Дело в том, что все это — даже если оно не подаренное, а честно заработанное, — подтверждает ваше материальное благополучие в прошлом, а банк интересуют ваши потенциальные доходы в будущем. Обращать взыскание на ваше имущество ему хочется в последнюю очередь, так как это требует материальных, трудовых и временных затрат.

Оценивая вашу надежность и платежеспособность, банк смотрит на совокупность факторов — и наличие имущества лишь один из них. Для подтверждения надежности, например, не менее важна хорошая кредитная история: если с ней не все гладко, машина с квартирой могут и не помочь. Платежеспособность нужно подтверждать документально, на слово тут никто не поверит, сколько бы вы ни размахивали набитым бумажником. Нужна справка о доходах — 2-НДФЛ или по форме банка. В ряде организаций достаточным подтверждением дохода сочтут предъявление налоговой декларации по форме 3-НДФЛ — если в ней есть, что показать, конечно. Исключение составляют только зарплатные клиенты кредитора — им никаких справок не нужно, потому что их доходы уже на учете.

Еще финансисты проверяют наличие задолженностей в других банках, отношения с судебными приставами и законом в целом, а также частоту получения микрозаймов: если вы то и дело перехватывает до получки по десять тысяч, то вряд ли сможете исправно платить их по тому кредиту, который просите.

Что-то все-таки пошло не так и я не могу внести платеж — что делать?

Худшее, что можно сделать, — исчезнуть из поля зрения банка и не отвечать на звонки. Так можно не только попасть на пени, но и испортить себе кредитную историю — а она как репутация в Викторианской Англии: раз поставленное пятно уже не сотрешь. Правильный путь — сразу же обратиться к своему финансовому менеджеру и сообщить о возникших трудностях. Кредитор как минимум будет знать, что вы порядочный человек и в принципе собираетесь вернуть деньги, а как максимум, подумает, как он может вам в этом помочь. Например, примет решение об отсрочке платежа или кредитных каникулах.

Надо иметь в виду, что общение с банковским специалистом — тот случай, когда оптимизм не на пользу: не стоит говорить, что заплатите через неделю, если вы не уверены в этом на 100%.

Если вы понимаете, что отсрочка не поможет, не ждите судебных разбирательств. Обсудите с банком, каким образом вы сможете закрыть кредит. Да, придется реализовать залог или какое-то другое имущество, доход с продажи которого может покрыть сумму займа, — но в сложившихся обстоятельствах вы его так и так потеряете, и чем дожидаться судебных приставов, лучше уж действовать самому. Помните, что вы не можете продать залог без согласия кредитора, а значит, нужно поставить его в известность. При этом, скорее всего, никто не будет вам препятствовать: выставлять ваше имущество на торги для банка заморочно и дорого.

Материал подготовлен при поддержке

3324

Рецензия: бар «Аоши»

Текст: Любовь Саранина Фото: Дмитрий Красильников

Продолжаем рассказывать о новых барах, которые внезапно открылись в декабре всем скопом. Следующий на очереди и, пожалуй, самый долгожданный — «Аоши» от команды Bridge DoJo, закрывшегося летом. Теперь ребята занимают бывшее помещение тату-студии «Молодость» на Ленинградской, 36 — и на этом очевидные отличия «Аоши» от «Бриджа» заканчиваются. Возможно, это не так уж и плохо. Сходили в новое заведение и рассказываем, чего от него ждать: интуитивная барная карта, полнейший интим и очень знакомые коктейли.

Возвращение и тестовое открытие

Вряд ли кто-то забыл, но мы напомним историю, которая может расстроить любого. Bridge DoJo появился в городе в 2015 году и показал самарцам, что в мире есть нечто большее, чем «виски-кола», — и что за это нужно платить 400 рублей. Амбициозный проект организовала гильдия барменов «Лампа». «Бридж» дважды менял формат, а под конец объединился с Takeshi & Akira и ударился в азиатский стиль. В 2018 году местные вечеринки перестали собирать толпы, хотя ни замены, ни аналогов заведения в Самаре так и не нашлось. Bridge DoJo закрылся, а его главный идеолог Юрий Изуми анонсировал новый проект — более доступный для «людей со средним достатком и тех, кто еще мало зарабатывает» и «менее видимый». «Должна возникнуть пустота, чтобы люди поняли, каково это — без «Бриджа», — сказал Юра в интервью «Большой деревне», и мы смиренно стали ждать новостей.

Тестовое открытие «Аоши» назначили на 22 декабря. Команда предупредила, что бар при лучших раскладах вместит до 50 гостей. Но кого это остановит, когда все поняли, что без «Бриджа», конечно, терпимо, но как-то не очень?

«Падала листва и метель мела, где же ты была?» — хотелось петь на подступах к бару, но это желание пропало прямо на входе. Уже в 22-30 здесь было очень много людей. Вешалка не вмещала всю верхнюю одежду, и часть ее просто лежала рядом. Пробраться к стойке, соответственно, тоже было проблематично. Короче, атмосфера такая, будто здесь того и гляди свергнут царя: кто-то осатанело пытается взять бар штурмом, другие искренне веселятся на своей волне, третьи вообще не понимают, что происходит. Полный хаос.

Концепт и интерьер

«Аоши» — это, как завещал Юрий еще летом, очень камерное заведение. Можно сказать, крошечное. А еще — углубленное в Японию: о более продуманном сотрудничестве c Takeshi & Akira командир «Лампы» тоже упоминал.

Внутри максимально светло: сами бармены ходят в белом, белые стены разбавляет только «Аоши» — «довольно древний знак, который условно можно перевести, как молодость, свежесть, волшебство и бирюза». Посадочных мест тоже с гулькин нос: пара столиков у окон и с десяток стульев за баром. Конечно, нам не хочется видеть мебель в стиле, прости господи, лофт, но «Аоши» — это явно не история о больших бюджетах. В Самаре и так крайне мало гастроэнтузиастов, чтобы ругать кого-то из них за деревянные табуреты.

В баре появилось меню. Разумеется, оно было и в «Бридже», но там его презренно отодвигали в сторону и просили намешать что-нибудь «под настроение». На этот раз команда разработала «абстрактно-мифологичное меню», где каждый коктейль — это японский дух Ками, принадлежащий одной из четырех стихий: воды, земли, огня и воздуха. Если проще: гостям предлагают четыре карточки, из которых нужно интуитивно выбрать одну — какая больше нравится. За каждой карточкой стоит своя стихия, в которой представлено четыре коктейля. В общем, получается своеобразная игра в ассоциации.

Редакция выбирает две карточки — как оказывается, стихии воды и воздуха. Далее — выбор коктейля: здесь уже можно опираться на ингредиенты. В нашем случае это «Ви нна» на винном дистилляте с алоэ, виноградом и лимонным соком — в меру сладкий, с отчетливым вкусом винограда и довольно легкий, а также «Облако ши» на текиле с имбирем, ванилью, лимоном и содовой — более свежий и, что логично, крепкий. «Содовую», правда, льют из скукоженной полторашки «Дворцовой». Не то чтобы в детстве мама уронила нас в чан с Vittel, но давайте честно: если уж заявлять кропотливый сервис, то мятого пластика в нем быть не должно. Сами коктейли отличные, но где-то все это мы уже видели и пробовали.

Выпиваем и уходим, когда Сергей Пфпф только начал свой сет. Кстати, стоимость напитков тоже хорошо знакомая — 400 рублей за любой коктейль. Остается только один вопрос: так чем «Аоши» отличается от «Бриджа», кроме цвета стен?

Вино с газировкой и никакого техно

За ответами возвращаемся в будни. Сейчас бар работает только вечером — с 19-00 до 00-00, а в праздники будет закрываться в 2-00.

В начале восьмого в среду мы здесь единственные посетители. В зале играет музыка, навевающая воспоминания о фильме «47 ронинов», свет максимально приглушен, за окном никто даже не пытается откопать Ленинградскую из-под снега — в общем, спокойно, атмосферно и хочется думать о Киану Ривзе в белом кимоно. Перед нами в белых одеждах только сам Юрий Изуми. Он соглашается, что эффект от открытия получился смазанным, и «Аоши» на старте напоролся на то же, что было в «Бридже»: «одни любят потусить, а другие — посидеть, и иногда они мешают друг другу».

По словам Юры, теперь будет по-другому: от шумных тусовок в баре откажутся совсем. Если здесь и будут играть диджеи, то точно не «оглушительное техно».

В общем, будет по-простому — и это главный посыл «Аоши»: «Лампа» будет отвечать за простоту в коктейлях, а Takeshi & Akira — в еде. К примеру, ингредиентов в меню напитков мало, и почти все они довольно очевидные. Перед барменами, говорит Изуми, была задача не перегнуть — потому что к заморочкам в алко-миксах самарская публика пока не готова. Хочется поспорить, но язык не поворачивается: кажется, в городе либо до сих пор удивляются, что в одном бокале можно смешать джин, лаванду и мед, либо всем вообще пофигу. Впрочем, это уже другая история.

А теперь конкретнее. Вообще «интуитивное» меню в заведениях — не новинка. Из примеров — тот же казанский More, который мы так трепетно любим: местная команда первой прогремела своей коктейльной картой, основанной на «Имаджинариуме», когда гость выбирает напиток только по картинкам — и безо всяких подсказок об ингредиентах. Юра говорит, что встречал нечто подобное в питерском «Кабинете», но карточки в «Аоши» — самобытная и совсем другая идея.

Разделение на стихии здесь условное: это не значит, что в «воздухе» будут только легкие и кисло-сладкие напитки, а в «огне» — сплошь крепкие и горькие. Меню будет меняться раз в месяц.

Еще в баре теперь предлагают вино (200-300 рублей за бокал) и шорле — вино с газировкой. Оно стоит около 150 рублей. И это, по словам команды, как раз вариант «для людей со средним достатком», которые не потянут коктейль за четыре сотни. Ну такое, ребят.

Отсюда еще одна супермиссия, которую так любят заявлять в Самаре, — сделать «европейский бар с расслабленной атмосферой», куда можно будет заходить хоть каждый вечер. Посмотрим, получится ли у «Аоши», но у других получалось так себе. Возможно, потому что после бокала вайншорле всегда хочется играть в карточки.

Еще один шаг в сторону от томного вечернего формата «Бриджа» — безалкогольные предложения. В «Аоши» будут наливать японские чаи и готовить напитки на основе модного маття — зеленого порошкового чая.

Немного шок-контента: «Аоши» не позиционирует себя как коктейльный бар. Теперь здесь делают ставку в том числе на еду — разумеется, тоже японскую. Меню пока небольшое. В нем есть четыре варианта онигири — с острой курицей, семгой, тунцом или креветкой. Каждый — по 100 рублей. Из новинок — закуска татаки из тунца (450 рублей) и семги (350 рублей). Также есть суши из семги (120 рублей) или тунца (150 рублей) и урамаки суши — то есть суши наизнанку: с копченым лососем (290 рублей) или грибами и чукой (190 рублей).

По словам руководителя Takeshi & Akira Ани Коржовой, ее команда также стремится транслировать чистый аутентичный вкус — с минимальной термообработкой, без ингредиентов в три строчки и майонеза в роллах. А мы уже хотим видеть реакцию девчонок, заказывающих сет «Филадельфия» по пятницам.

Смена декораций и сохранение идеи

Мы просим татаки с лососем и «максимально травяной» коктейль. Нам приносят рыбу, слегка обжаренную с кунжутом, а с ней — сельдерей, огурец и салат. Должны признаться: рыба — космическая. Но предупреждаем, что кому-то это правда покажется уж очень простым.

Коктейль на дистилляте айвы с маття — как заказывали: терпкий и травяной. В общем, требуйте такой, если захочется чего-то крепкого и слегка вяжущего. Но, опять же, если вы пили коктейли где-то, кроме Самары, никакого «вау» вы не испытаете — это просто миксы от «Лампы», какими мы их знаем и любим. И именно этого нужно ждать от «Аоши», если не хотите разочароваться.

Юра подтверждает: «Меняются декорации, но корневой посыл изменить нельзя — мы делаем то, что умеем делать, только теперь в другой стилистике и мифологии, без какого-то взрыва. В стандарте сервиса, ориентированного на гостеприимство, мы повторяемся. Может, это и хорошо? А следовало ли ждать, что мы изменимся?». И добавляет: «Если мы не займем эту нишу, ее никто не займет».

С одной стороны, на данный момент это правда. Но это сейчас, когда мы все соскучились по миксологии и встречаем Юрия Изуми и компанию так, будто они вернулись с фронта. Другой вопрос, что будет через пару месяцев? И тут все зависит только от самих ребят: сумеют ли они выдержать выбранный интимный формат, в котором мы будем приходить сюда, чтобы пить крепыш, есть суши и трепаться, как на домашней кухне, или повторят свою же судьбу. В любом случае мы за первый вариант.

В целом, «Аоши» — это как возвращение к бывшему: рисков куча, опасно, но, во-первых, вы оба изменились, а во-вторых, просто очень хочется попробовать еще раз.

Ленинградская, 36

Инстаграм, вконтакте

18633

У меня плохое зрение: 3 истории

Текст: Арина Гриднева Фото: Артем Голяков Анимация: Никита Юров

Ухудшение зрения — бомба замедленного действия: сначала кажется, что в целом все в порядке, а уже через год с трудом узнаешь знакомых даже по походке. «Большая Деревня» в партнерстве с сетью салонов «Корд оптика» расспросила людей с близорукостью, насколько им сложно жить с отрицательными диоптриями, как меняется мир, когда впервые надеваешь линзы, и почему важно регулярно проверять зрение.

Катя Скрим, 21 год

Студентка, зрение -2,25

Зрение у меня стало падать примерно в 2014 году — я начала замечать, что с трудом вижу номера автобусов и информацию на доске. Сначала меня это не особо волновало, и я не торопилась идти к специалисту, но через год начались конкретные проблемы. Я перестала узнавать людей на улице: проходила мимо знакомых, которые хотели со мной поздороваться, так, будто вообще их не знаю, но при этом могла махать рукой чужим людям. В итоге друзья думали, что я зазналась, а незнакомцы принимали за ненормальную.

Точкой невозврата стала ситуация, когда я увидела, что с другой стороны двора мне машет компания ребят. Мне показалось, что это одноклассники, и я радостно пошла к ним здороваться. Подхожу — на меня смотрят четыре совершенно незнакомых человека: «Это мы не вам». Было настолько неловко, что я решила больше не откладывать поход к окулисту.

Когда пришла к врачу, мое зрение находилось в отметке —2. Мне выписали очки, и я начала тщательно выбирать оправу. Хотелось, чтобы аксессуар был стильным, но в то же время подходил под любой образ. В итоге, мой вариант нашелся, и я была очень довольна в течение двух лет, пока очки не сломались. Долгое время не могла найти им замену, так что в итоге решила вообще отказаться от коррекции. И это было худшее решение из возможных.

Дело в том, что я учусь на факультете клинической психологии, и как раз в это время должна была проходить летнюю практику. Меня отправили работать с пациентами, а в процессе беседы их нужно не только слушать, но еще и следить за всеми движениями и реакциями. Я очень плохо видела, поэтому щурилась и близко наклонялась к людям, проникая в их личное пространство. В какой-то момент я осознала, что так не может продолжаться. На поиски оправы времени не было, и я пошла выбирать линзы.


Друзья полминуты стояли в замешательстве, пока не спросили: «Кать, это ты, что ли?»


Если честно, купить линзы я хотела уже давно — когда брала свои первые очки. В тот момент мне просто не повезло с консультантом: она пыталась самостоятельно вставить линзы в мои глаза. Было очень неприятно, и я отказалась от всей идеи в принципе. Вторая попытка подобрать линзы оказалась более удачной. Сначала, конечно, пришлось привыкать, но сейчас я надеваю их довольно быстро и чувствую себя комфортно. К тому же, не нужно париться, что очки съедут или запотеют на улице.

Единственное, что первое время меня смущало, — реакция других людей. Помню, как впервые пришла на вечеринку без очков. Подхожу к знакомым, здороваюсь и хочу обнять, а они смотрят на меня, как на левого человека. Было очень неловко — мы, наверное, полминуты стояли в замешательстве, пока ребята не спросили: «Кать, это ты, что ли?». В общем, первое время без очков меня не узнавали.

Сейчас я пользуюсь только линзами, хотя меня предупреждали, что их нужно чередовать с очками. Я до сих пор не могу подобрать нормальную оправу, которая обойдется не в миллион рублей. Первое время в моем арсенале были только однодневные линзы, но сейчас я покупаю упаковку с пятью парами, которых хватает на месяц.

С хорошим зрением я чувствую себя гораздо увереннее: когда видишь мир четко, то словно тверже стоишь на ногах. Теперь я точно знаю, что не стану привлекать внимание каких-то левых чуваков, принимая их за знакомых, не пропущу транспорт и смогу записать с доски учебный материал. Но главное — я обязательно узнаю всех своих друзей и подойду, чтобы их обнять.

Даша Потапова, 21 год

Студентка, зрение -3

С детства я привыкла смотреть телевизор в двух метрах от экрана. Меня ругали, но я садилась все ближе, потому что уже тогда не очень хорошо видела. В пятом классе во время медосмотра окулист установил близорукость — на тот момент было —1,5. Я уже плоховато видела с доски, но особо не парилась, потому что даже не знала, каким все может быть четким. Когда я впервые надела очки, мир оказался не плоским, а объемным — это очень меня удивило.

На том медицинском осмотре в школе очень у многих выявили проблемы со зрением, так что со стороны одноклассников насмешек не было. Мы с подругами одновременно начали носить очки — было даже прикольно. Мне выбрали тонкую оправу, которую было практически не видно на лице.

В конце шестого класса я стала кататься на сноуборде. Мы выезжали вечером, когда маршрут видно довольно плохо, а надеть очки под маску — невозможно. Тогда я впервые задумалась о линзах. В оптике мне проверили зрение и выдали подходящую пару двухнедельных линз. Было прикольно понимать, что теперь меня ничто не ограничивает, и я могу четко видеть окружающий мир даже боковым зрением. В очках в этом плане не так удобно.

Как только я получила линзы, сразу же стала тренироваться снимать и надевать их. Я понимала, что в первое время это будет занимать много времени, а у меня нет лишних тридцати минут по утрам, так как я люблю поспать. Я довольно быстро научилась, и давно не испытываю никаких неудобств.


Когда я без линз, есть ощущение, что я просто голая


Я совсем не ношу очки — с утра и до самого вечера хожу в линзах. Покупкой линз обычно занимается мама, так что я об этом даже не думаю — просто говорю ей, что они заканчиваются, и она делает заказ в онлайн-магазине. Как правило, мы берем упаковку, в которой сразу три или шесть пар.

Когда я выбирала линзы, мне сказали, что мое зрение упало до отметки —3, но линзы нужно покупать на полдиоптрии меньше — они не должны быть такими же сильными, как очки. В ходе ношения я поняла, что мне мало этих значений, и самостоятельно купила линзы на —3. Ношу такие уже больше двух лет, и мне очень комфортно.

Когда я без линз, есть ощущение, что я просто голая. Это настолько неудобно, что я сразу понимаю: день пойдет насмарку. Похоже на ситуацию, когда отключают горячую воду и ты тупо не можешь помыть голову. Так что на улицу без линз я точно не выйду. С ними жизнь стала, как минимум, более четкой. Не устаю радоваться, что такая вещь вообще существует — это очень удобно.

Сеня Лисейчев, 17 лет

Музыкант, зрение -3,5

Мне сложно вспомнить момент, когда зрение начало падать, — я всегда не очень хорошо видел. В школе замечал, что с трудом разбираю написанное на доске, хотя в целом не очень-то интересовался ее содержимым. В очках я хожу с первого класса — тогда зрение было примерно —1, а сейчас уже —3,5. Насколько я знаю, проблемы со зрением — врожденные и связаны с формой глазного яблока, но мама говорит, что я просто много сидел за компом.

Я никогда не сталкивался с насмешками по поводу своих очков. К тому же, мне нравилось их носить, потому что это стильно и удобно — просто надел одним движением и все видишь. Периодически модели менялись, так как зрение падало и приходилось покупать новые.

Линзы я начал носить уже в более осознанном возрасте — решил попробовать, потому что в них видно больше пространства — в отличие от очков, где твой взгляд ограничивает оправа. Первое время было сложно привыкнуть к тому, как их надевают: я тратил по пять минут на каждый глаз и очень раздражался. Сейчас это уже вошло в привычку и происходит на автомате, но иногда все равно лень надевать линзы, и я выбираю остаться слепым.

Периодически вместо линз я использовал очки, пока их не сломали. Мы с друзьями стояли у «Ветерка», к нам подошли пьяные мужики, врезали мне и очки улетели в стену. Новые я пока не купил.


Как-то раз я пошел в магазин за новой парой линз и потерялся в центре города


Даже в линзах я вижу номер автобуса, только когда он встает прямо передо мной, а без них не узнаю знакомых и чувствую себя абсолютно беспомощным. Как-то раз я пошел в магазин за новой парой и потерялся в центре города. У меня разрядился телефон, так что я просто бродил, пока кое-как не дошел до дома.

В линзах любое действие становится проще, потому что ты точно видишь, что делаешь. Я могу без напряга отрезать кусок лимона или разобрать, что написано на мониторе, не упираясь в него носом. В общем, в них я чувствую себя гораздо увереннее.

Линзы Airway изготовлены из «дышащего» силикон-гидрогелевого материала и имеют асферический дизайн, который обеспечивает повышенную четкость зрения. Линзы предоставлены салоном «Корд оптика»

Диляра Топыркина

Врач-офтальмолог высшей категории, главный врач сети салонов «Корд оптика»

Понять, что зрение не идеально, довольно просто: человек начинает хуже различать номера автобусов и лица, некомфортно чувствует себя за рулем и устает сильнее, чем прежде. Днем может казаться, что все в порядке, но если в сумрачную погоду появляется дискомфорт — это тревожный звонок. Напряжение глазных мышц, сонливость и периодическая расплывчатость — верные признаки того, что со зрением что-то происходит, а значит, самое время обратиться к окулисту.

Только офтальмолог может точно понять, с какой проблемой вы столкнулись, и подсказать, какими средствами можно ее решить. В одном случае нужно купить очки для автомобиля или работы за компьютером, в другом — просто использовать капли, и все пройдет. Бывают случаи, когда человек носит очки только за рулем, и со временем зрение улучшается. Это связано с тем, что пациентам выписывают линзы с поддержкой аккомодации — они уменьшают напряжение и помогают разгрузить глазную мышцу. Можно сравнить это с ноской корсета при переломе позвоночника — со временем необходимость в нем отпадает так же, как и в очках, если проблема решилась.

Глаз растет до 21 года, и до этого времени зрение может ухудшаться даже в очках. Затем, когда глаз уже сформировался, минус может быть ложным — он образуется за счет излишнего напряжения, вызванного гаджетами. Но если вовремя не обратиться к окулисту, ложная близорукость может стать истинной.

Если в очках или линзах, выписанных врачом, пациент продолжает испытывать дискомфорт, это означает только одно: зрение недостаточно тщательно проверили. Стоит вновь обратиться к специалисту и провести повторную коррекцию. Возможно, окулист выпишет новые линзы или подскажет, как иначе справиться с проблемой.

В одной из историй девушка самостоятельно купила линзы на больший минус, чем выписал врач, и попала в точку: до —4 средства для коррекции зрения действительно нужно покупать диоптрий в диоптрий. Правда, лучше было все-таки обратиться к специалисту, потому что такие решения рискованно принимать без консультации.

Бывает и другая ситуация — ухудшение оптики из-за неправильного ухода. В этом случае зрение остается на месте, но видимость падает из-за микроцарапин на очках или жировых и белковых отложений на линзах. Важно помнить, что очки нужно снимать двумя руками и не класть стеклами на стол — так появляются едва заметные, но значимые повреждения. Все линзы, кроме однодневных, требуют правильного хранения и ухода. На ночь их нужно убирать в специальный контейнер с раствором, плюс — чтобы избежать отложений на поверхности — периодически промывать пероксидной очисткой, которая предотвращает развитие микроорганизмов.

Проверять зрение надо регулярно: каждые два года, если не испытываете дискомфорта, и примерно каждые три месяца, если используете коррекцию. В случае любых неудобств нужно обращаться к врачу — вы же не лечите зубы самостоятельно? Регулярные консультации помогут сохранить зрение и не наделать ошибок.

Материал подготовлен при поддержке

Салон «Корд оптика»: Московское шоссе, 5, Красноармейская 131, Дыбенко 30, Южное шоссе, 5

Тел. +7 (961) 383-56-49, +7 (961) 383-56-68, +7 (964) 981-73-27, +7 (961) 383-56-80

Сайт, вконтакте, инстаграм

3638

Планы на каникулы: 27 декабря — 7 января

ПРЕМЬЕРА НЕДЕЛИ

«Елки последние»

с 27 декабря

В 1975 году на экраны вышла «Ирония судьбы» — так в России появилась традиция смотреть новогоднее кино. И не столь важно, какого оно качества и в который раз снимаются вместе Ургант и Светлаков, — главное, чтобы было с душой. На этой неделе в прокате стартует восьмая и последняя (!) часть «Елок», которая обещает стать самой трогательной из всех.

Очередная серия франшизы, как всегда, расскажет о приключениях уже знакомых и новых героев в канун главного праздника страны: дружба Жени и Бори снова оказывается под угрозой, потому что Женя собирается вернуться в Якутск, лыжник и сноубордист опять будут бороться за внимание девушки, простая героиня из Воронежа отправится в погоню за своим счастьем — столичным актером Комаровским, а еще, по обещаниям, в кадре появится персонаж Константина Хабенского, чей голос мы слышали за кадром с самого первого фильма. Впрочем, «Елки» — этот случай, когда всем уже плевать, о чем будут новые эпизоды великой саги. И как бы мы к нему ни относились, цикл стал таким же киносимволом Нового года, как «Иван Васильевич меняет профессию» или «Гарри Поттер». На «Елки», сколько ты их ни сними, пойдут ради атмосферы — со стыдом, но и с надеждой на чудо.

Впрочем, «Елки» — не единственный новый фильм на каникулы. С 3 января в кинотеатры врываются новая «Мэри Поппинс», а также «Жил-был Дэдпул» — семейный вариант «Дэдпула 2» без мата и кровищи.

28 декабря

19-00

К празднику в особняке Курлиной готовят лекции, новогодние мастер-классы и музыкальную программу, а также квест, в ходе которого расскажут, как с годами менялась традиция празднования Нового года.

Музей Модерна: Красноармейская, 15

Вход: 100 рублей

Сет диджея Протона

29 декабря

20-00

Тапас-бар на Самарской уже вовсю живет в классическом предновогоднем режиме — с бутербродами, игристым и музыкой каждый вечер. В субботу здесь отыграет Саша Протон, а в воскресенье за пульт встанет сама Ира Коза. Полное расписание мероприятий в заведении — по ссылке.

Бар «Коза Тапас»: Самарская, 161

Вход свободный

29 декабря

23-00

Маленькие часики смеются «тик-так», а мы зовем подводить итоги года и загадывать желания в новом двухэтажном баре «ДК Союз».

Предновогодний танцпол почти полностью отдаем на растерзание гостям из столицы — Kstcn и Nikita Telegin. Денис Костицын — идеолог сообщества ABCD, которое за два года существования проделало путь от локальных тусовок до винилового лейбла с шоукейсами в Москве, Петербурге, Казани и, конечно, родном Ижевске. Никита Телегин — участник того же ABCD, соорганизатор одной из самых многообещающих столичных вечеринок «Паттерн» и куратор музыкальной рубрики бренда «Волчок». Предварительное интервью с ребятами уже можно прочитать по ссылке . Локальный саппорт окажут ᕦ(ò_óˇ)ᕤ и Леша Валиневич. Призываем танцевать как в последний раз, ни о чем не жалеть и любить просто так.

Бар «ДК „СОЮЗ“»: Молодогвардейская, 43

Вход: 300 рублей — с репостом, 500 рублей — без репоста

30 декабря

19-00

«Голубой огонек» на 3-й просеке — это все еще мало известный нам эмо-коллектив Николая Солодова Atyor, а также акустика от Максима Александрова и его русскоязычного проекта Gank!. У последнего год явно удался: молодое дарование успел съездить в акустический тур по шести городам России, выступал на фестах «для своих» вроде ежегодного «Подполья» и уже может себе позволить прервать выступление из-за того, что захотелось в туалет, — короче, звезда родилась.

Бар CheerDuck: Ново-Садовая, 63

Вход: свободный — с репостом, 150 рублей — без репоста

Новый год в сквере Эльдара Рязанова

31 декабря

17-00

В нас пропал дух авантюризма, а в музее Рязанова — нет: прямо перед боем курантов здесь устраивают свой праздничный вечер — с кинопоказами, викториной по творчеству режиссера и съемками фильма по мотивам песенки «О хорошем настроении». В сквере проведут лотерею с призами от музея, будут писать телеграммы на 3-ю улицу строителей и украшать новогоднюю ель, организуют караоке-турнир (!) и наградят гостей с именами Надя, Женя и Ипполит. Кроме того, каждый час здесь будут встречать Новый год вместе с Дальним Востоком и Сибирью. В 21-00 начнетcя показ комедий Рязанова.

Сам музей будет работать почти все каникулы: 3, 4 и 5 января с 12-00 до 20-00, 6 января — с 13-00 до 20-00 и 8 января с 12-00 до 20-00. Входной билет стоит 150 рублей.

Музей Эльдара Рязанова: Фрунзе, 120

Вход свободный

1 января

20-00

Максим Смирнов и компания знают, что последствия новогодней ночи нужно лечить не анальгином и фесталом (хотя и ими тоже), а музыкой. Группа WLVS собирает всех на своей домашней репточке и обещает сыграть песни, давно не звучавшие на концертах, а также все каверы за свою историю и «самые быстрые и ломовейшие боевички» — чтобы вчерашний холодец в желудке ходил ходуном. Также в гараже отыграет молодая группировка Medoed с Максимом Александровым во главе.

Чтобы узнать адрес, нужно написать Максиму Смирнову

Вход: 200 рублей, салаты и мандарины

1-2 января

21-00

Вы еще спите, а Сергей Снеговский, по традиции, уже ждет вас в «Подвале», чтобы отметить все праздники разом: два дня подряд здесь будут пить за наступивший год, а также за день рождения самого Снега, его группы «Станционный смотритель» и вообще за все его коллективы. Программа стандартная: в первый день гостей ждет концерт «СС», сольная электроакустика и караоке (!), а во второй — выступление группы «6 океанов» в расширенном экспериментальном составе и розыгрыш мерча. Меняем все новогодние подарки на кружку со Снегом.

Рок-бар «Подвал»: Галактионовская, 46

Вход: 1 января — 500 рублей, 2 января — 400 рублей, оба дня — 800 рублей

3 января

23-00

Как всегда, раньше всех голову из салата поднимает андеграунд. Правда, на этот раз традиционный постновогодний утренник пройдет не в «Хьюстоне», а в «Звезде» — как подтверждение того, что драм и хардкор в прошлом году восстали и больше не хотят ютиться на задворках. Будет все: Eartical Sound, 2nd Player, CriminalTempo, Mrac, а вместе с ними олдскул, габбер, джамп-ап, рагга-джангл и все такое.

Клуб «Звезда»: Ново-Садовая, 106Г

Вход: свободный — с репостом, 200 рублей — без репоста

5 января

17-45

Когда в городе садится солнце и зажигаются подсвеченные гирляндами стволы деревьев, на тропу выходят ночные лыжники. Гонка «Сокольи горы» пройдет уже в седьмой раз. Спортсмены побегут масс-старт свободным стилем — на 5, 10 и 15 километров. Участникам понадобится налобный фонарь, а для гостей организуют предстартовый фейерверк и безалкогольный глинтвейн.

Центр «Чайка»: пос. Управленческий

Вход: для зрителей — свободный, для участников — 1100 рублей. Нужна регистрация по ссылке до 4 января

Поэтический вечер «Тепло»

6 января

18-00

Когда долгие каникулы уже на исходе, хочется видеть что-то более приятное, чем лицо Киркорова по всем каналам — например, свежие и искренние лица самарских поэтов. Молодое творческое объединение «Архитектура слова» зовет всех в ресторан New Garden: ребята будут читать стихи современных поэтов и собственные произведения, и все это — под живую фортепианную музыку. Организаторы обещают «Захватывающие, волшебные истории на грани зимнего сна» — верим на слово и совершенно не против проспать до весны.

Ресторан New Garden: Ново-Садовая, 24

Вход: 100 рублей — с репостом, 200 рублей — без репоста; забронировать стол можно по телефону +7 (846) 334-27-73, бронь аннулируется за 15 минут до начала мероприятия

*партнерский блок

6 января

23-00

Это ли не дар божий: в Самару едет звездная петербургская группировка Oberwave, которая везет с собой отборное дарк-диско и тематический видеоряд, в полной мере раскрывающий, что такое декаданс. Свой гипнотический сет в «Б» отыграет резидент синдиката Изабелла Мавлеева, а также глава и создатель Oberwave Костя Шумилов, он же Morze, который по словам слушателей, играет аккомпанемент для оргий, мистической мессы или плавного падения на гедонистическое дно — в общем, то, что нужно нашему городу. Самару на макабрических плясках представит председатель правления промо-кружка Deltaplan. Фирменная атмосфера пира во время чумы, красные розы по всему бару и сам Костя Шумилов в роли змея-искусителя — после такого можно и в храм.

Бар «Библиотека»: Галактионовская, 40

Вход: 200 рублей — с репостом, 300 рублей — без репоста

7 января

21-00

Ежегодное рождественское чудо для всех самарских девчонок — акустический концерт солиста Дмитрия Артемьева. В 2018 году VLNY выступили на фестивале «Дикая мята», выпустили клип на нестареющий трек «Танцы в темноте», а главное — записали новый полноформатный альбом с неожиданным названием «Волны»: девять треков с фирменным меланхоличным звучанием, в которых, по словам самого фронтмена, он уделил особое внимание текстам. Идем, чтобы услышать «Там, где нас» со словами «Потерялись в пропасти, нас только бог простит» — возможно, после такого покаяния рабочая неделя не наступит никогда.

Крыша Volga Plaza: Красноармейская, 1Б

Вход: 600 рублей

2106

Место: еда для кей-поперов, огромная порция супа и русские бизнес-ланчи в «Кукси»

Текст: Антон Радучев Фото: Анастасия Тихомирова

Кафе корейской кухни «Кукси» появилось на Губернском рынке четыре года назад и наряду со многими другими точками главного самарского фудхолла вмиг покорило город — огромной порцией одноименного супа, по-настоящему острой лапшой и отсутствием роллов. В начале 2018 года заведение, оставаясь единственным на тот момент представительством корейской еды в Самаре, все-таки закрылось, но траур по пигоди длился недолго: уже в марте владельцы «Кукси» объявили о переезде и перезапуске с полным ребрендингом.

«Хато» расположилось на Молодогвардейской, а в его меню появились Китай и Таиланд. Ставка на модную Паназию не сыграла, и заведение не прожило и полугода. Наконец, этой зимой нас ждет второе пришествие того самого «Кукси» — без том яма, зато с прежней командой и блюдами для кей-поперов.

Мы пообщались с главным идеологом проекта Вадимом Каном о том, зачем он вернулся к концепту «Корея only», почему стоит попробовать местные рисовые колбаски токпокки и новый рамен с сыром, а также как здесь собираются популяризировать Азию в Самаре.

Концепция

Вадим Кан

Я предприниматель, в общепит попал случайно — и можно сказать, сразу нашел себя. «Кукси» появилось на Губернском рынке в 2014 году, когда из Азии в Самаре были в основном только роллы. Людям стало интересно, что представляют из себя, к примеру, маш или папоротник, которые здесь почти никто пробовал. Плюс, не стоит забывать: в городе много людей из средней Азии, которые знают корейскую кухню — она очень похожа на среднеазиатскую — и соскучились по ней. Я сам приехал из Ташкента и с детства рос на такой еде. В общем, успех заведения был ожидаем.

Потом у меня появился партнер, и мы вместе запустили проект «Хато» с паназиатской темой. Так в меню появились всеми любимые роллы, к ним мы добавили пару блюд из Китая. Уже через полгода стало понятно, что наши с партнером взгляды расходятся, и я решил продолжать в одиночку, вернувшись к Корее без том яма и роллов — делать то, что мы делаем хорошо, и не распыляться. Тем более, наша основная команда осталась прежней: эти же люди работали со мной в «Кукси» на Губернском.

За четыре года у нас были взлеты и падения. Пока мы не может выровняться, потому что азиатская кухня все еще менее известна Самаре, и по сравнению с узбекской или грузинской не достигла пика популярности. Но мы стараемся и стремимся к этому.

Многие предлагали мне кардинально поменять концепцию: сделать, к примеру, восточное или русское заведение — готовить то, что люди Самаре точно любят и понимают. Но мне хочется, чтобы в городе развивалась азиатская кухня в целом — и корейская, в том числе. Я как один из первых вдохновителей хочу двигать ее в массы. Посмотрите на Москву: там бум на Азию не стихает уже второй год, и в Самаре может быть также.

Совсем недавно появилась китайская точка в «Гудке». Там же открылись вьетнамцы, и сразу вызвали «вау». Это не удивительно: в Москве фошные есть на каждом углу, и в Самаре фо бо давно ждали. Я не рвусь к тому, чтобы быть монополистом, и мне нравится, что в городе открываются новые азиатские заведения. Гости будут приходить туда, узнавать о новых блюдах и захотят их сравнить — соответственно им будет интересно прийти в «Кукси». И наоборот.

Возьмем те же рестораны грузинской или узбекской кухни: еще лет десять назад они были экзотикой для Самары, а сегодня достигли пика популярности. Мне хочется добиться того же: чтобы людям понравилась корейская кухня и они захотели узнать ее поближе.

Кухня

По сути, мы вернули практически все меню первого «Кукси», но с некоторыми изменениями: добавили новые блюда и пересмотрели пару позиций.

Конечно, у нас есть кукси — классический холодный и горячий (по 250 рублей). Его порция осталась такой же огромной, да и ценник тот же, что был на Губернском.

Второй по популярности из супов — рамен (220 рублей). Мы разнообразили его и добавили вариант с сыром (240 рублей). Лапшу мы привозим непосредственно из Кореи. Многие, кто впервые заказывает это блюдо, говорят, что это «Доширак». Мы объясняем, что так и есть: рамен — это корейская лапша быстрого приготовления, которую по правилам все-таки нужно варить. Если вы приедете в Корею, то увидите, что там практически во всех мелких заведениях и магазинах стоит кипяток — чтобы заварить пачку рамена, которую ты только что купил. Мы привозим те же самые упаковки, варим лапшу и добавляем к ней яйцо и курицу.

К топовым супам добавился Хемуль Кимчи Тиге (320 рублей) с морепродуктами. Это что-то вроде корейского том яма.

Многие наши постоянные гости любят пигоди — знаменитые пирожки на пару. В старом «Кукси» мы готовили их со свининой и говядиной, а теперь сделали три версии: со свининой и капустой (90 рублей), с говядиной и капустой (100 рублей) и вегетарианский вариант с кимчи (80 рублей). Также можно заказать камди пигоди (100 рублей) — те же пирожки, но из крахмального теста. Многие приезжают к нам именно из-за них.

Наша новинка — токпокки. Такого нет ни у кого в городе. Это колбаски из рисовой муки, которые нам также доставляют из Кореи. Мы готовим их в остром соусе кочудян с овощами (300 рублей) или со свининой и овощами (330 рублей). Ребята, которые увлекаются K-pop, точно оценят это блюдо. Они — особенные фанаты токпокки.

Вернулась свиная рулька чокпаль (280 рублей). Когда закрылся «Кукси» и пришел «Хато», многие спрашивали, почему ее нет в меню, — мы не могли не откликнуться. Мы готовим рульку в соусе и специях. Все приправы я привожу из Узбекистана.

Наконец, стоит попробовать жареный тофу с овощами (200 рублей). Соевый сыр сейчас популярен, особенно среди тех, кто не ест мясо. Из классики рекомендую пибимпаб — второе блюдо из риса с говядиной, соусом, яйцом и холодными закусками — кимчи и морковью-по-корейски.

У нас есть доставка, и она не прекращала свою работу со дня закрытия «Хато». Звонить можно с 10-00 до 22-00, заказ от 800 рублей привезут бесплатно.

Также мы уже запустили бизнес-ланчи, и они отличаются от нашей основной кухни. В «Хато» они были более азиатскими, но в России на обед больше хотят обычные макароны, пюре, гречку и борщ. Студенты и сотрудники соседних офисников, которые к нам заходили, просили именной такой набор. Мы решили пойти навстречу — теперь в бизнес-меню можно найти крабовый салат с пекинской капустой, грибной суп-пюре и борщ, свинину с овощами и жареный рис с овощами. Обеды действуют с 12-00 до 16-00 и стоят от 200 до 280 рублей.

Молодогвардейская, 180

Вконтакте, инстаграм, сайт

Телефон доставки +7 (846) 989-10-70

1345

Каникулы с детьми: 27 декабря — 6 января

Арина Гриднева

Расписываем новогодние каникулы по часам, успевая тусоваться, отдыхать и узнавать новое. «Большая Деревня» собрала самые крутые мероприятия, которые точно стоит посетить до начала учебы. В подборке — новогодние елки, космическая интерактивная выставка, квест виртуальной реальности и знакомство с сибирскими хаски.

28 декабря

12-50

Под елкой в новогоднюю ночь может оказаться все, что угодно, но племяннице киевского князя Забаве повезло больше всех — ей достался целый престол. Затариваемся поп-корном и идем смотреть, как три богатыря и главный придворный конь Юлий едут за будущей принцессой в далекий Царьград, где правит коварный Василевс. Делаем ставки, удастся ли вернуть Забаву на родную землю, пританцовываем под новую песню и смеемся над шутками, которые одинаково заходят и малышам, и взрослым.

«Киномакс»: Аэродромная, 47А

Вход: 170 рублей

28 декабря

12-00

«Щелкунчик» — первое, чем поисковики дополняют слово «балет». То есть — классика как она есть. Произведение при этом кишит странностями, как на него ни посмотри: сюжет создан Гофманом будто бы специально для доктора Фрейда, а музыка и из творчества Чайковского выделяется, и «от традиции балетного жанра стоит обособленно». Примечаем «новаторство музыкальных образов», не пытаемся искать логику и наслаждаемся высоким искусством 2 часа 20 минут с антрактом.

Театр оперы и балета: площадь Куйбышева, 1

Вход: 250-2200 рублей

Встреча с Дедом Морозом

29 декабря

14-00

В эту субботу прямиком из Великого Устюга приезжает Дед Мороз, но не один, а в сопровождении музыкального театра «Задумка». С главным новогодним персонажем можно сфоткаться, поболтать и передать ему письмо со своими пожеланиями. Автор лучшего получит подарок на главной сцене «Меги», так что есть повод постараться и максимально точно расписать все хорошее, что удалось сделать в уходящем году, — дедушка заценит.

ТЦ «Мега»: Московское шоссе, 5

Вход свободный

29 декабря

11-00

Дошкольникам просто необходимо прочувствовать дух нового года, так что отправляемся на праздничную елку в «Детскую филармонию». Здесь проведут праздник в русских традициях, а музыкальное сопровождение обеспечит фолк-шоу группа «Диво». Ребят ждут хороводы, совместная игра на инструментах, театральное представление и, конечно же, встреча с Дедом Морозом. Процесс веселья будет фиксировать местный фотограф, а в конце всем гостям выдадут подарки.

Детская филармония: Дыбенко, 21

Вход: 1400 рублей для мамы с ребенком, дополнительный взрослый — 200 рублей, а ребенок — 300 рублей. Требуется предварительная запись по ссылке

30 декабря

11-00

«Лего» не теряет своей популярности уже 60 лет и чем дальше, тем круче: про фигурки из конструктора снимают фильмы и открывают полноценные выставки с десятками экспонатов. Одну из таких можно посетить в Самаре до 10 февраля. Отправляемся изучать историю создания самого популярного в мире развлечения, узнавать интересные факты о любимом конструкторе и собирать свой неповторимый шедевр. А если придумать что-то невероятное тяжело, вдохновляемся готовыми фигурками любимых героев кино, мультфильмов и компьютерных игр.

ТРК «Аврора»: Аэродромная 47А, 2 этаж

Вход: в будни — 490 рублей для взрослых и 390 рублей для детей, по выходным — на 100 рублей больше

Детский город «КидСпейс». От 4 до 14 лет

Время работы на каникулах: с 10-00 до 22-00

27 декабря

15-00

В каникулы можно отдыхать с пользой — например, научиться чему-то новому или даже определиться с профессией мечты. Все это и даже больше можно сделать в детском городе «КидСпейс». Здесь собрали больше тридцати тематических станций: от автосервиса до телерадиокомпании. Юные исследователи озвучат мультик, научатся печь пиццу и съедобные пуговицы, поговорят на языке жестов, спроектируют космический корабль и даже потрогают сухую воду. Длительность путешествия и его цена зависят от типа билета. Можно приобрести путевку хоть на весь день за 950 рублей или погулять всего пару часов за 500 рублей, а затем при желании продлить время.

Дети от 4 до 6 лет поучаствуют в «Новогоднем карнавале» вместе со сказочными персонажами: Дедом Морозом и Снегурочкой. В программе хоровод вокруг елки, множество игр и зажигательных танцев, фирменные подарки и приятные сюрпризы. Новогодняя вечеринка пройдет 29 декабря в 13-00 и 30 декабря в 11-00. Цена вопроса — 590 рублей, взрослый может пройти бесплатно.

Ребят от 6 до 12 лет ждут на квест «Время новогодних чудес», который актуален с 21 по 30 декабря. Чернослив Злюкин — главный враг Деда Мороза, остановил волшебные городские часы, так что теперь есть риск, что 2019 год никогда не наступит. Ребятам предстоит вернуть ход времени, чтобы успеть загадать заветное желание под бой курантов. Стоимость — 1090 рублей для одного ребенка, взрослый проходит бесплатно. Подробное расписание всех мероприятий можно узнать по телефону: +7 (846) 221-02-24

«КидСпейс»: Аэродромная, 47А, 3 этаж

Вход: от 500 рублей

*партнерский блок

Интерактивная выставка «На взлет» 6+

График работы: с 10-00 до 22-00

2 января

10-00

Даже если детская мечта стать космонавтом сменилась желанием управлять банком, никогда не поздно воплотить ее на выставке летательных аппаратов в «Парк Хаусе». Здесь можно опробовать тренировки для подготовки к полетам, пройти мастер-класс по моделированию, полетать на виртуальном дельтаплане и стать настоящим пилотом штурмовика на аттракционе FLY-Motion.

Выставка будет работать со 2 января по 24 февраля, так что времени, чтобы решиться на полеты, вполне достаточно. По будням детский билет обойдется в 390 рублей, а взрослый в 490 рублей. В выходные прибавляем к стоимости еще сотку и смело покоряем небесное пространство.

ТЦ «Парк Хаус»: Московское шоссе, 81А

Вход: от 390 рублей

*партнерский блок

3 января

11-00

Радость новогодних праздников интереснее с кем-то делить, так что собираем всю семью и едем резвиться с сибирскими хаски. Путешествие продлится почти весь день и заведет в специализированный питомник «Серебро Севера». Ребят познакомят с собаками, а также научат управляться с упряжкой и делать традиционный саамскмй оберег. Ознакомиться с расписанием, стоимостью и подробной программой можно по ссылке. Одеваемся теплее и мчим на санях в настоящий зимний лес.

Деревня ездовых собак «Серебро Севера»: Ягодинский лес, 8А

Вход: от 450 до 1990 рублей. Требуется предварительная запись по телефону +7 (846) 989-04-73

3 января

14-00

Закрываем ноутбук с любимым мультсериалом и идем на настоящее музыкальное представление. В филармонии покажут историю о добром Али, его жадном брате Касыме, мудрой жене Зейнаб и одноглазом разбойнике Хасане. На сцене развернется настоящее сражение за честь, любовь и справедливость, пропустить которое просто непростительно. Главное — прийти заранее: за 40 минут до выступления в хрустальном фойе гостей ждут хороводы, конкурсы и анимация с участием любимых сказочных героев. Представления пройдут 28, 29 и 30 декабря в 11-00 и 14-00, а затем 3 января в то же время.

Самарская филармония: Фрунзе, 141

Вход: 350-700 рублей

3 января

17-00

Чудеса происходят не только в новогоднюю ночь. Прямое тому доказательство — мультимедийный спектакль «Школа волшебников», на котором научат колдовать и перемещаться во времени. Главный герой шоу эльф Элвин совершил роковую ошибку, и теперь новый год может просто не наступить. С помощью интерактивной волшебной палочки, доброты и командной работы ребятам предстоит спасти праздник. Выбрать лучшее место в зале и забронировать билет можно по ссылке.

КРЦ «Звезда»: Ново-Садовая, 106Г

Вход: от 300 рублей

4 января

15-00

Новый год — самое время ставить глобальные цели. Например, спасти вселенную от космических пиратов. Собираем отважную команду из друзей, надеваем шлемы виртуальной реальности и отправляемся навстречу приключениям. Юным героям понадобится много сил и изобретательности, чтобы создать собственный звездолет, восстановить жизнедеятельность города, изобрести оружие и сразиться с пришельцами. Когда великое противостояние останется позади, ребят ждет новогодняя программа, дискотека и pizza party. Программа работает на несколько возрастных групп: от 7 до 12 лет, от 13 до 18 лет и для взрослых.

Engage VR: Аэродромная, 47А

Вход: 900 рублей. Требуется предварительная запись по телефону +7 (927) 798-08-48

6 января

11-00

Самые маленькие ребята больше всех нуждаются в волшебстве и знакомстве со сказочными персонажами. Специально для них в «Театре для малышей» организуют камерную елочку, на которой расскажут историю про лисенка Феньку и его зимние приключения — поиск цветной пряжи для шарфа, игры в снежки и украшение елки.

После представления гостей ждет чаепитие, фотосессия в декорациях и вручение новогодних подарков. Без вдохновения и улыбок не уйдет никто!

«Театр для малышей»: Ленинградская 58

Вход: 1990 рублей для всей семьи, дополнительный взрослый — 100 рублей, а ребенок — 600 рублей. Требуется предварительная запись по телефону +7 (927) 262-24-13

722

Потребляй и властвуй: 26 декабря — 2 января

Лайма Кошман

Праздник к нам приходит вместе с конкурсом от «Большой Деревни» и магазина «Все другое», в котором разыгрывается легендарный еженедельник Moleskine Pocket на 2019 год. Все подробности по ссылке. Теперь к другим новогодним сюрпризам: в последней фэшн-подборке 2018 года — мужской аромат Hugo Boss, новогодняя коллекция Inspire & Studio-29, скидки в «Секунде», Nike, Street Beat, re:Store, Zara, ИКЕА и «Л’Этуаль».

МАСТ-ХЭВ НЕДЕЛИ

Hugo Boss Hugo Reversed

Под конец года Hugo Boss решил сделать подарок поклонникам марки и выпустил новый аромат Hugo Reversed, продолжающий одноименную коллекцию одежды. Флакон парфюма выполнен в традиционном для бренда минималистичном стиле, а внутри находится освежающий цитрусовый коктейль, контрастирующий с древесными нотами. В центре композиции — ноты калабрийского бергамота и грейпфрута, которые плавно перетекают в ароматическую эссенцию розмарина и яркий шлейф контрастного ветивера.

Протестировать и приобрести новинку можно в «Рив Гош». Цена флакона объемом 75 миллилитров составляет 4960 рублей, а 125 миллилитров — 5705 рублей.

НОВЫЕ КОЛЛЕКЦИИ

Inspire & Studio-29

ТРК «Аврора Молл»

В преддверии Нового года Inspire совместно с Studio-29 выпустили винтажную праздничную коллекцию, в которой мода прошлого встречается с современной. В нее вошли женственные платья (4900 рублей) из струящихся легких тканей, двубортные пиджаки (4900 рублей), бархатные топы (1500 рублей) и брюки из эко-кожи (3900 рублей). Получился модный и современный микс, который идеально подойдет для встречи Нового года с бокалом игристого в руках.

Ищите коллекцию в магазине Inspire в ТРК «Аврора Молл», а также подписывайтесь на их инстаграм, чтобы не пропустить акции и спецпредложения

*партнерский блок

СКИДКИ

«Секунда»

Куйбышева, 68

Настало время делать новогодние подарки — часовой магазин «Секунда» до конца декабря предлагает скидку 20% на все часы австрийской марки Jacques Lemans. Например, женская модель LP-124A, ремешок и циферблат которой украшены россыпью камней, сейчас стоит 12 480 рублей вместо 15 600, а мужские часы с хронографом Jacques Lemans 1-1836E, снабженные кварцевым механизмом и минеральным стеклом повышенной прочности, обойдутся в 12 960 рублей вместо 16 200.

Кроме того, всем покупателям, которые потратятся на сумму от 10 000 рублей подарят дисконтную карту, позволяющую сэкономить 15% на будущих покупках.

*партнерский блок

Nike

ТРК «Космопорт»

В Nike стартовала сезонная распродажа со скидками до 40%, а это значит, что пора закупаться кроссовками и спортивными костюмами со свушем. Пробиваем на кассе мужскую модель Air Max 97 болотного цвета за 9390 рублей (прежняя цена 13 490), спортивное бра с растительным принтом за 1990 рублей (прежняя цена 2990) и синюю олимпийку для поклонников футбольного клуба «Барселона» за 2790 рублей (прежняя цена 4690).

Street Beat

ТРК «Космопорт»

В магазине Street Beat коллекцию уходящего года предлагают купить с выгодой до 50%, а на официальном сайте скидки доходят до 70%. Выбираем наиболее удобный для себя вариант шопинга и складываем в корзину мужские кеды Converse All Star Chuck Taylor из натурального нубука и с водоотталкивающим покрытием за 6890 рублей вместо 9890, женские кроссовки Adidas Stan Smith стального цвета за 3990 рублей вместо 7990 и миниатюрный рюкзак Eastpak Padded Pak’r за 2290 рублей вместо 3890.

Zara

ТК «Амбар», ТРК «Космопорт», СТЦ «Мега»

Случилось то, чего многие ждали: в Zara началась сезонная распродажа, в рамках которой весь стафф прошлого сезона отдают со скидками до 60%. Для нее выбираем двубортное пальто в крупное клетку за 5999 рублей (прежняя цена 7599) и вельветовую мини-юбку за 999 рублей (прежняя цена 1999), а для него — стеганый бомбер цвета хаки за 1499 рублей (прежняя цена 3999) и джинсы облегающего кроя пепельно-серого цвета за 2499 рублей (прежняя цена 3999).

re:Store

ТРК «Космопорт», СТЦ «Мега»

В магазинах re:Store до 8 января многие модели Apple можно купить с выгодой от 2000 до 37 000 рублей. Например, iPhone 6S с объемом памяти 32 гигабайта отдают за 26 490 рублей вместо 28 990, моноблок iMac с диагональю экрана 21,5 дюймов, объемом оперативной памяти 8 гигабайт и жестким диском на 1 терабайт — за 84 990 рублей вместо 89 990, а планшет iPad Pro с накопителем 256 гигабайт — за 64 990 рублей вместо 68 990.

ИКЕА

СТЦ «Мега»: 24-й километр Московского шоссе, 5

До 16 января в ИКЕА проходит новогодняя распродажа, в рамках которой на избранный ассортимент действуют скидки до 50%, а всем обладателям карт IKEA Family дадут еще и дополнительную скидку в 10%. Так, гардины винного цвета ВИТТОТЕЛЬ сейчас стоят 1999 рублей вместо 2999, коровья шкура КОЛЬДБИ, представленная в черном и коричневом цветах, — 7999 рублей вместо 12 999, а форма для выпечки БАКГЛАД в виде оленя — 349 рублей вместо 499. Все товары, участвующие в акции, доступны по ссылке.

КРАСОТА

«Л’Этуаль»

ТК «Амбар», ТРК «Аврора Молл», ТРК «Вива Лэнд», ТРК «Гудок», ТРК «Космопорт», ТРЦ «МегаСити», СТЦ «Мега», ТК «Московский», ТЦ «Русь на Волге», ТЦ «Парк Хаус», Куйбышева, 111, Самарская, 148

До конца декабря в «Л’Этуаль» на избранный ассортимент действуют скидки до 50%. Ищем на полках товары со специальными ценниками и выбираем женскую туалетную воду Burberry The Beat объемом 30 миллилитров за 1799 рублей (первоначальная цена 3599), мужской аромат Dior Sauvage объемом 60 миллилитров за 3300 рублей (первоначальная цена 5500) и контурный карандаш для губ Yves Saint Laurent Dessin Des Levres за 1199 рублей (первоначальная цена 1999).

297

ABCD: «Мы сами выбрали субкультуру и направление, которое находится в борьбе»

Алсу Сайгак

29 декабря «Большая Деревня» подводит итоги года и устраивает тусовку «Тик-так» в баре «ДК Союз». Предновогодний танцпол мы почти полностью отдаем на растерзание гостям из Москвы — Kstcn и Nikita Telegin. Денис Костицын — идеолог комьюнити ABCD, которое за два года проделало путь от локальных вечеринок до винилового лейбла с шоукейсами в Москве, Петербурге, Казани и, конечно, родном Ижевске. Никита Телегин занимается букингом в ABCD и организует одну из самых многообещающих столичных вечеринок «Паттерн». Поговорили с ребятами о тусовочной жизни в столицах и регионах и стереотипах вокруг нее, узнали о печалях организаторов провинциальных вечеринок и спросили, нужен ли самарским промоутерам круглый стол.

Вы регулярно делаете вечеринки в провинции, а тур ABCD, приуроченный к запуску лейбла, охватил Ижевск, Казань, Санкт-Петербург и Москву. Контрастирует ли столица с периферией и в чем это проявляется?

Денис: В Ижевске пришло дофига народу, клуб был полный. А в Казани было чуть больше ста человек: и хотя у них ночная жизнь только начала развиваться, там дохрена крутых чуваков. Например, «Изолента» — они топят и делают это классно. Следим за ними, посмотрим, что будет дальше.

 Any Body Can Dance: 2 years. Источник фото

Никита: Я могу сравнивать только с Ижевском — заметно, что народу меньше, чем в Москве, но видно, что люди идут за музыкой, а не себя показать. В столице иногда приходишь на вечеринку, очень жарко, а люди ходят в шубах — показывают, какие классные у них шубы.

Так серьезно бывает?

Никита: Серьезно. Ты что, в Москве не была?

Была, но на вечеринках шуб не видела — разве что на голое тело.

Никита: Когда на голое тело — это класс.

А что в Ижевске понравилось?

Никита: Новые знакомства. Люди, будем считать, с другого конца России, с другим мышлением, которые живут в абсолютно другой атмосфере, потому что Ижевск практически в совке остался — думаю, как и любой региональный город.

И люди тоже в совке остались?

Никита: Взрослое поколение, наверно, да. А молодежи там сложнее: меньше рабочих мест для творческих чуваков, меньше возможностей развиваться, и они крутятся в этом, выживают. Возможно, от этого идет абсолютно другая энергия на вечеринке: люди оставляют там себя полностью. В Москве уже обыденность то, что на выходных ты куда-то идешь, а в Ижевске то, что делает ABCD, — значимое событие для всего города.

Весенняя вечеринка в Ижевске — день рождения ABCD — была очень насыщенной и мощной в плане лайнапа, оформления. Зачем делать такие масштабные мероприятия в провинции? Откуда уверенность, что это заинтересует местную публику и что она оценит уровень?

Денис: Да это потому, что я теперь живу в Москве. Если бы я жил в Ижевске, уровень остался бы таким, как раньше, — просто местечковые вечеринки. С переездом я заценил, как люди тусят, посмотрел, как это устроено, как сделать, чтобы народу было классно. Я перенял все это дерьмо и попробовал эту тему в Ижевске — она сработала.

А почему она работает? Ведь говорят, что людям в провинции все быстро надоедает.

Денис: Скорее всего, повезло с городом: в Ижевске всегда была классная клубная история, тот же самый «Бар веселых историй» был на одном уровне с «Солянкой» — короче, в Ижевске тусоваться умеют.

Денис Костицын. Источник фото

Как думаете, регионам реально привить вкус к хорошей музыке? Как это сделать?

Денис: Да, у нас же получилось. У нас были крутые лайнапы, было видно, что вечеринки серьезные — не на [отвали], а что-то такое, чего пропускать нельзя, сделанное по московским лекалам. Чтобы все получилось, нужно иметь цель, иметь идею и верить в это дерьмо.

Никита: Я тоже думаю, что вкус можно привить — просто нужно это делать и делать часто. Возможно, конечно, в провинции это будет сложно за счет того, что народу мало и ты не будешь вывозить финансово, будет пропадать мотивация. Два-три года ты можешь работать на личном энтузиазме, а потом тебе хочется, чтобы было комфортнее: хотя бы просто не сидеть в долгах, а в ноль работать. Да и в ноль работать сложно.

Денис: А поскольку у нас сейчас есть лейбл, мы уходим с головой туда.

Тогда давайте про лейбл. Зачем нужно было выпускать винил?

Денис: Лейбл всегда был нашей главной целью, а вечеринки стали просто сопутствующей историей. Лейбл — это тот механизм, за счет которого мы сможем поднять музыку в регионах. Вечеринки проходят, а музыка остается. В диджитал-пространстве ничего не запоминается, это не то, что можно пощупать: цифровой релиз выйдет и тут же забудется, а винил — это целое событие.

Пластинки вообще продаются?

Денис: Почти все продалось. Мы отбили долги за производство винила.

А долги за вечеринку?

Денис: Да рассосалось как-то.

Каким был твой максимальный минус?

Денис: 400 тысяч — как раз день рождения.

Вашими же силами делается московская вечеринка «Паттерн». Чем она отличается от ABCD идеологически?

Никита: Это абсолютно разные вещи. На «Паттерне» мы делаем минимум три танцпола: есть экспериментальный танцпол, мейн, чтобы всем угодить, и более светлый танцпол. Речь идет не о попсовости, а о том, чтобы каждый нашел себе место. При этом все классно визуально, эстетически, очень хороший звук. Последняя вечеринка на «Плутоне» тоже не окупилась, но мне все понравилось. В 4 часа ночи я в первый раз освободился, вышел на мейн и понял, что мне все по кайфу: как отстроен звук, что играет (тогда играли Poima), как выглядят люди, свет, проекции.

Вечеринка «Паттерн» на «Плутоне». Источник фото

Денис: Когда для ABCD мы черпали вдохновение из московских вечеринок, у нас были EBM и техно, а потом у нас начали формироваться собственные предпочтения, и мы ушли в более классическое представление о жанре, нежели «Паттерн». «Паттерн» разнообразнее: в ABCD — если есть два танцпола, то один будет хаус, причем не какой-то там дипчик, а диггерское дерьмо: Noizar, Borys. А на мейне будет прям техно-техно, без EBM`а — мы от него отреклись. Когда я тебе писал, что я хаус-дрочер, я шутил что ли?

Я надеялась, что да. Можно ли, исходя из этого, сказать, что «Паттерн» — более зрелая история?

Никита: Совсем нет. «Паттерн» — это про становление, поиски себя. В лайнап мы зовем людей, которые в данный момент вдохновляют, которые нам нравятся.

В конце лета 2018-го в Самаре собрали круглый стол самарских промоутеров (речь о паблик-токе — прим. ред.), чтобы показать, что клубная движуха — это не просто сборище торчебосов, а определенная культура.

Денис: Торчебосская тема — это часть культуры. Стереотип существует, и его нужно принимать.

А промоутерам вообще надо собираться за круглыми столами?

Денис: Надо сначала фундамент заложить, громко заявить о себе, а потом уже суетиться. У тебя же есть вечеринки? Ты должна [зафигачить] массивную дискотеку и посмотреть, как прошло, разложить на плюсы-минусы. После этого остальные подтянутся по поводу круглого стола. В Ижевске, например, нет такой функции.

Никита: А зачем вам круглый стол, если у вас нет проблем?

У меня нет, но у кого-то же есть, раз собираются.

Никита: Круглый стол есть смысл проводить, если, например, у вас одна и та же публика, а вы бы взяли и решили в один день вечеринки сделать. Вы бы сели и решили: «Йоу, чуваки, а давайте заведем гугл-табличку, где каждый будет отмечать свои даты, чтобы больше не пересекаться».

Матерь божья, да ты просто гений!

Денис: Мне кажется, нужно проводить круглый стол не в отдельном городе, а среди самых крупных региональных промоутеров.

Никита: И выбрать, как в Берлине, ночного мэра.

А у вас часто бывают проблемы, связанные со стереотипами вокруг тусовки? С полицией сталкиваетесь?

Денис: Перед каждой вечеринкой мы трясемся, как осиновые листы, потому что в любой момент на нас могут наехать — и [все]. В Ижевске есть такой прикол: какой-то [слюнтяй] пустит слух, что скорее всего на вечеринке будет «кто-то», и после этого половина сливается.

Никита: Ночью у каждого крупного клуба в Москве работает машина с полицейскими, и каждое проезжающее такси они проверяют, потому что знают: скорее всего чувак едет на тусовку, и скорее всего у него что-то есть, а значит, есть возможность заработать денег.

Денис: Тут чуваки пришли, я отойду, заканчивайте без меня.

Окей. Никита, как ты относишься к тому, что произошло с Хаски, IC3PEAK, к тому, что музыку начали жестко цензурировать?

Никита: Мы потихоньку возвращаемся в совок. Пока нет диалога между поколениями, мы ничего не сможем сделать. В шутку, но я прогнозирую, что лет через пятнадцать у нас появится свой интернет, в котором будет определенный перечень сайтов, разрешенных правительством.

Мы фырим в сторону Северной Кореи?

Никита: Не настолько. Но в Китае же есть собственный интернет — например, вместо ютуба у них какой-то аналог. У нас все идет в ту же сторону.

Будут ли в среде электронной музыки создаваться контр-мероприятия, как концерт «Я буду петь свою музыку» у рэперов?

Никита: К электронной музыке приковано меньше внимания — у нас очень часто нет слов. Гнобить могут в таком стиле: «Ой, да у вас тут все наркоманы, у вас тут все несовершеннолетние и вообще разврат». Несовершеннолетних быть не должно, согласен, а остальное — личный выбор каждого. В Москве остались две крупные площадки — «Агломерат» и «Плутон». Все знают, что по выходным там вечеринки с электронной музыкой, но ничего страшного не происходит. Да, бывали сложные ситуации, но никого не убили, все живы. Мы сами выбрали субкультуру и направление, которое находится в борьбе — у него изначально был такой посыл, который выражается в стремлении к полной свободе. За что боролись, на то и напоролись, короче.

Никита Телегин. Источник фото

Ты сам любишь тусоваться?

Никита: В последнее время я редко куда-то хожу, только если играю.

Как выглядит клуб, в который тебе не хочется?

Никита: Это места, где люди более попсовые — «пиджаки», которые после офиса заходят, чуть-чуть расслабляют ремень, рубашку навыпуск, верхнюю пуговицу расстегнут, стопка водки — и все, начинают тусоваться.

Ты играешь в таких местах?

Никита: Почему-то в местах, где я играю, начинают появляться такие люди. Все гонятся за деньгами: хочешь больше — нужно упрощать. Когда ты упрощаешь, к тебе идет больше народу.

И что такое упрощенная вечеринка?

Никита: Более лайтовая музыка, лайтово работает фейс, запуская девочек на каблуках. В итоге качество публики снижается. Это не про музыку: соски приходят, чтобы их мужики сняли, а мужики в рубашках приходят снять себе телку. Они не танцуют, а стоят возле бара. Да, конечно, приносят бабки, но это про животный инстинкт.

А разве в танцах нет животного и первобытного?

Никита: Первобытное, но не животное: ты пытаешься самовыражаться, но без половых и расовых предпосылок — просто танцуешь и слушаешь музыку.

Опиши свою идеальную вечеринку.

Никита: «Арма» всегда была такой. Много народу, много друзей, артисты, которые нравятся. Я не смотрю на время и не думаю: «Блин, через пять минут все закончится». Вечеринка обязательно должна быть долгой, можно даже в два захода: потусоваться до 8-9 утра, затем домой, спать, душ, а потом обратно тусоваться.

Вечеринка «Тик-так» в баре «ДК Союз»

29 декабря, 23-00

Встреча вконтакте 

1082

На столе: 26 декабря — 2 января

Арина Муштакова

Что творится: 21 декабря загорелось кафе Ferma на Дачной. Пожар начался в вентиляционном отсеке, а его причиной стало короткое замыкание. Все сработали оперативно: возгорание быстро потушили, гостей и сотрудников кафе и соседних ресторанов эвакуировали, никто не пострадал. 26 декабря Ferma возобновила работу — по словам команды, в заведение смело можно идти за бургерами и пастой.

Возвращаемся в любимые места и исследуем новые: праздничное меню в «Эклерной», «Конфитюре» и кафе «Хлеб и мясо», детские блюда в «Хороводе», рождественский сидр с пирогами и гид по заведениям, где можно встретить бой курантов.

СОБЫТИЕ НЕДЕЛИ

Новый год

Если вы еще не решили, как и где проведете новогоднюю ночь, запрыгивайте в последний вагон уходящего поезда — мы собрали гид по заведениям, в которых остались свободные места. Рассказываем, в каком из них выступит «Пластилиновый дождь», где разыграют ведро виски и куда можно заскочить после боя курантов. С теми, кто все же решил не выходить из квартиры и смотреть обращение президента с родного дивана, делимся списком доставок, которые помогут организовать полноценный праздничный стол с ассорти сыров и колбас, драниками с тигровыми креветками и салатами на любой вкус. Полный перечень блюд и компаний — по ссылке.

НОВОГОДНИЕ ПОДАРКИ

В Carrie подарки уже собрали за вас: праздничный набор состоит из пяти макаронс, песочного печенья и авторской открытки с поздравлениями. Коробка обойдется в 470 рублей, зарезервировать ее можно по любому из телефонов: +7 (846) 202-90-09 на Дачной, 2, +7 (846) 203-60-06 в «Космопорте», +7 (846) 203-80-08 на Московском шоссе, 252 и +7 (927) 260-94-90 на Куйбышева, 94.

За другими сладкими подарками стартуем в шоколатерию «Вкус жизни». В обеих точках на Стара-Загоры, 52 и Садовой, 256 можно обзавестись наборами из конфет и шоколада. Комплект из чая и тематической шоколадки обойдется в 385 рублей, а коробка трюфелей с шоколадной фигурой в виде цифр «2019» — в 1045 рублей. Узнать, что осталось в наличии, и забронировать нужный набор можно по телефону +7 (846) 228-25-03 или +7 (846) 205-07-09.

За покупку тематических комплектов к празднику на сумму от 4000 рублей в пекарне «Корж» вернут 20% кэшбека, а заказ от 1000 рублей привезут бесплатно. Самый бюджетный вариант с ореховым и шоколадным печеньем стоит 900 рублей, а в коробку за 5000 рублей положат безалкогольное шампанское, молочный шоколад, ягоды годжи, пряничное варенье и другие эко-сладости. Содержимое остальных наборов можно посмотреть в каталоге.

Чтобы кэшбек вернулся на карту, нужно скачать приложение UDS GAME — это система лояльности, в которой зарегистрирован «Корж». Затем надо найти страничку пекарни и написать в специальной форме сообщение с текстом «подарочный набор».

НОВИНКИ И АКЦИИ

Ресторан «Покетерий» представляет новинку — «Поке от шефа». В основе блюда — суши-рис с соусом понзу; к нему добавляют свежего фарерского лосося в фирменном соусе «Чили-ананас» со сладким красным луком, а также чили-перец, жареный нори и «фурикаке» — гавайский микс специй. Цена за порцию — 645 рублей. Кроме того, команда заведения анонсировала еще одно блюдо — поке «От жены шефа» с тунцом. Ждем и надеемся, что свое слово в кулинарии скажут все члены семьи командира кухни.

Напомним, «Покетерий» открылся в на углу ТЦ «Юность» в октябре, тут же получил наклейку «красиво и очень вкусно» от редакционного ревиззоро и номинацию на «Лучший ресторан года» по версии «Большой Деревни». Проголосовать можно по ссылке.

*партнерский блок

Три белых коня уносят нас не в звенящую снежную даль, а в No Beer Cidrerie: на кранах единственной городской сидрерии появились рождественские напитки с добавлением корицы, имбирный и грушевый сидр. Цена новинок — 180 рублей за 400 мл и 145 за 300 мл. Также появились горячие (!) сидры: «Пряный» с молотыми цветками апельсина, «Цветочный» с лепестками роз, «Тропик» с сиропом манго, пунш с сычуаньским перцем и сбитень на основе медовухи (все по 290 рублей). Идеальную пару напиткам составят пироги — с камамбером и грибами (310 рублей), лососем и шпинатом (310 рублей), грибами и шпинатом (260 рублей) и курицей и черносливом (260 рублей). Следить за новостями No Beer Cidrerie можно в инстаграме заведения.

*партнерский блок

Спецом к праздничному столу в «Трех Оленях» появились новые торты. Есть три варианта: «Красный бархат» с сырным кремом и меренгами, «Крокенбуш», который выглядит, как гора заварных пирожных, и пряный морковный торт с корицей и грецким орехом. Каждый из десертов весит от 800 до 1500 грамм и стоит 2019 рублей. Сделать заказ можно по телефону +7 (846) 2-702-701.

В ресторане «Хоровод» разработали детское меню: в списке — салаты, супы, горячее, пицца и гарнир. Идем тусоваться всей семьей и заказываем мелким куриные наггетсы (290 рублей), спагетти с тефтелями с сырным соусом (290 рублей), пиццу с ветчиной и грибами (220 рублей) и суп-пюре из зеленого горошка (150 рублей).

Уже запланировали на каникулы тест нового меню в «Хлеб и мясо» — и советуем вам сделать то же самое. Появились салат «Ореховый джаз» с копченой курицей, листьями салата, овощами и арахисом (260 рублей), купаты из свинины и говядины (335 рублей), четыре мини-бургера (240 рублей за все) и классические вафли с мороженым, вареньем, сиропом и маршмеллоу (180 рублей).

Идем в «Тануки» за сезонными новинками. Среди них — салат с фенхелем, спаржей, авокадо и манго (395 рублей), роллы с креветками, лососем и тайским медом (395 рублей) и с креветками и опаленным лососем (395 рублей). Напоминаем, что в ресторане также можно заказать «Новогодний ролл» с авокадо, лососем и тунцом (395 рублей) или гигантский сет на 2750 грамм за 6195 рублей.

Стартуем в «Конфитюр» — пробовать салат с тигровыми креветками, авокадо и ананасом в сырной тарелке (595 рублей) и оливье со слабосоленым лососем (220 рублей), закусывать все это стейком из свинины с фасолью (495 рублей) и оценивать другие блюда из нового меню. С 12-00 до 17-00 на часть позиций действует скидка 20%.

Еще один подгон к Новому году — новые десерты в «Эклерной». Уже сейчас можно забрать с витрины или оформить предзаказ на эклеры с клюквой или мандарином или другие варианты с тематическим декором — снежинками, снеговиками и гирляндами. Стоимость эклеров — от 99 рублей до 149 рублей, предзаказ оформляем на Садовой, 137 по телефону +7 (846) 226-52-00.

Традиционный кайф — напитки в Coffee Like из серии «Ощути зиму». На этот раз в любой из точек нальют хвойный раф и раф с грецким орехом и кленовым сиропом объемом 300 или 400 миллилитров (по 175 и 195 рублей соответственно), а также чай с японским лимоном «Юзу» (140 и 160 рублей за те же объемы).

В ожидании открытия второй точки Coffee Jungle стартуем в кафе на Самарской, 203 в готовности заценить блюда из сезонного меню. Наш заказ — клюквенный пончик с вареньем и глазурью, грушевый пирог с молочным шоколадом (290 рублей), пирог с морепродуктами и сыром (400 рублей) и «Тропический пунш» с корицей, кардамоном и мятой (185 рублей).

Команда La Tarta тоже отличилась и приготовила праздничные сладости. На витринах — творожно-кокосовые и шоколадные кейк-попсы (90 рублей) и капкейки с шоколадом и клубникой. Одну штуку отдадут за 170 рублей, а четыре — за 680 рублей.

ЕЩЕ О ЕДЕ

Необъяснимо, но факт: в декабре в Самаре появилось сразу четыре новых бара — «ДК Союз», «Вечно молодой», «Аоши» и «Проливошная» на площади Революции. Про последнюю подробнее: заведение позиционирует себя как гастробар и предлагает 20 сортов пива, сморреброды, кесадильи и танцы под диджея Протона, а вот «Жигулевское» — нет, и оказалось, что это совсем неплохо. Как в здешнее меню попали датские закуски, с какой стати тут нет родного самарского пива и почему мы хотим, чтобы «Проливошная» осталась с нами надолго — рассказываем по ссылке.

Остались считанные дни до подведения итогов года «Большой Деревни», где в числе прочего читатели выберут лучший ресторан. Какие места покорят сердца самарцев в 2019 году, мы выяснили у самих рестораторов: узнали, кто возьмется открывать новый бар, а кто — магазин сидра, чья команда вернет жизнь в старый город и какой холдинг запустит собственную доставку. Все пароли и явки по ссылке.

Закрылась кофейня Cup to cup на Молодогвардейской, 153 — такая информация появилась в аккаунте заведения. Сотрудники сообщают, что это временная мера: они решили переехать и теперь ищут новое помещение. Узнать, как было раньше, можно в нашем обзоре, а попить любимый кофе — в единственной оставшейся точке сети на Академика Платонова, 8.

564

Мнения: как стать киберспортсменом

Саша Пономарев

Киберспорт уже давно перестал быть занятием «для своих». Теперь это многомиллионная индустрия со собственными звездами, зрелищными турнирами и огромным сообществом. С каждым годом конкуренция здесь только растет, а в игровые капсулы садятся все новые и новые ребята. Чтобы облегчить задачу начинающим игрокам, «Большая Деревня» совместно с компьютерным CyberGame.club нашла тех, кто так или иначе причастен к движению, и выяснила, почему карьеру про-геймера нужно начинать как можно раньше, как найти свою первую команду и почему в «Доте» сейчас всех рвут математики.

Евгений Rikitikitavi Занин

24 года, чемпион России по Hearthstone, участник отборочных на BlizzCon

Самое главное, что должно быть у игрока в «Хартстоун» — развитое логическое мышление и умение находить решения в нестандартных ситуациях. Но с другой стороны, можно просто выучить все комбинации карт и условий и играть по заданному шаблону.

Отличие профессионала от любителя в том, что он играет на результат: у него есть четкая цель, и он к ней идет. Еще он никогда не пропускает турниры, даже самые маленькие, всегда и везде ищет возможность поиграть.

Для мне Hearthstone это как работа с ненормированным графиком: хочешь, проработай 8 часов подряд и иди по своим делам или разбей рабочий день на части. Я уже полгода не занимаюсь ничем, кроме игры: учиться закончил, и пока не работаю, стараюсь жить на призовые. Я играю в среднем от 5 до 16 часов в день. Бывает, встаю утром, стримлю на «Твиче» до вечера, потом еще играю после трансляции и ложусь спать. Для меня Hearthstone — как чистка зубов или курение: очень сложно прожить день, ни разу не зайдя в игру.

Есть мнение, что HS — это игра, которая требует очень много денег, но это не так

Вообще для успеха в HS проводить много времени за компом вовсе не обязательно. Я видел случаи, как простые работяги, играющие разве что по вечерам, попадали на главный турнир по дисциплине — BlizzCon. Конечно, раньше существовала система ладдера (рейтинга — прим. ред.), в котором, по хорошему, надо было сидеть круглые сутки, но со следующего года она поменяется, и можно будет зарабатывать очки исключительно на турнирах.

Есть один хороший метод тренировки мышления: смотришь матч про-игрока и пытаешься предугадать, как он пойдет в следующем ходу. Прикидываешь сам, какой мув в этой ситуации хороший, а какой не очень. А потом наблюдаешь, какой ход киберспортсмен делает в реале, и запоминаешь его решение — так начинаешь видеть игру шире.

Сам я редко разбираю записи турниров — для меня это довольно скучно, лучше сыграю еще несколько игр в ладдере и получу реальный опыт. Но в идеале смотреть свои игры и игры профессионалов можно и нужно, поскольку так количество твоих мисплеев (ошибок во время игры — прим. ред.) уменьшиться. Еще эффективнее найти хорошо играющего чувака, чтобы вместе с ним собирать колоды и анализировать матчи друг-друга.

Когда злишься, начинаешь чаще проигрывать, допускать мелкие ошибки — и злиться от этого еще больше

Если у новичка есть несколько лишних тысяч рублей, полезно потратить их на уроки про-игроков — они часто ими подрабатывают. Во время таких занятий тебе расскажут вещи, которых точно нет в интернет-гайдах, и до которых ты сам вряд ли додумаешься.

Вообще есть мнение, что HS — это игра, которая требует очень много денег, но это не так. Я, к примеру, за четыре года игры вложил в нее всего около пяти тысяч — и то, просто перевел их на азиатский аккаунт, чтобы там быстрее сыграть турнир. А на раннем этапе не потратил ни копейки — у меня просто не было такой возможности.

Когда ты только начал играть и у тебя еще нет ни карт, ни опыта, ни денег, просто играй в арену. Для комфортной игры там ничего не требуется — ты просто фармишь себе паки карт. После того, как собрал коллекцию, уже можно идти играть в режим рейтинга.

Hearthstone — это такая игра, которой невозможно не гореть

Hearthstone — это такая игра, которой невозможно не гореть, она очень сильно действует на нервы. Но когда злишься, начинаешь чаще проигрывать, допускать мелкие ошибки — и злиться от этого еще больше. Поэтому если чувствуешь, что что-то идет не так, лучше не играть часа 2-3, а потом успокоиться и сесть с новыми силами.

Считаю, что надо поддерживать себя в форме, чтобы не стать, как стримеры, которые быстро толстеют из-за того, что постоянно сидят за компами и ничего не делают. Я, например, недавно начал ходить в зал.

Если за год игры в Hearthstone ты не берешь «легенду» или топ-100 — то тебе стоит призадуматься, надо ли пытаться идти в киберспорт. Многие играют по пять лет и говорят: «Я не могу взять „легенду“, потому что мне не везет», — такие люди просто не хотят видеть своих ошибок, им уже ничего не поможет. Апнуть «легенду» на самом деле очень просто.

Алексей lehazor Зверев

22 года, занял второе место на Чемпионате России по CS:GO

Если человек решил стать киберспортсменом, надо начинать как можно раньше: на турнирах уже играют 14-летние ребята, которые за счет своего рвения перестреливают 20-летних про-игроков. При этом на одном таланте далеко не уедешь — даже если у человека есть способности к киберспорту, ему все равно нужно тренироваться как минимум по 5 часов в день. Я рекомендую качать личный скилл по 2 часа, а командный — по 6-8 часов.

Сейчас я уже вне киберспорта — нашел девушку, но во времена моей карьеры я обязательно бегал по утрам. После пробежки становилось легче тренироваться на протяжении всего дня. Да и вообще, больше 5 часов подряд трудно усидеть — голова плавится.

Скилловый игрок — это просто человек, который умеет стрелять и водить мышкой. Настоящий профессионал способен принимать решения, порой отходящие от норм, у него каждый шаг продуман.

Если у вас что-то получается в традиционном спорте, то ни в коем случае не идите в видеоигры — можете потерять все

Лично я набивал личный скилл в CS:GO играя в режиме Deathmatch и на Aim-картах, убивая там ботов кучами. Также могу порекомендовать серф-карты — на них оттачиваешь не стрельбу, а движение. Еще полезно смотреть повторы матчей, следя за одним про-игроком — подмечаешь его грамотные «мувы», тайминги и решения, и неосознанно начинаешь применять их в игре. Постоянно изучая стиль игры лучших, сам становишься более подкованным на турнирах.

На про-уровне каждый знает свое место в команде. Например, капитан может стрелять слабее всех, но на нем лежит ответственность за принятие основных тактических решений. Я, наоборот, стрелял хорошо, но был не силен в стратегии: мне было проще послушать и сделать, чем продумывать все самому.

Даже к самой простой игре надо подходить максимально сосредоточенно

Если у вас что-то получается в традиционном спорте, то ни в коем случае не идите в видеоигры — можете потерять все. Я в свое время променял самбо на «Каеску», и в итоге остался ни с чем. На учебу тоже забивать не стоит: если в киберспорте ничего не получиться, без образования вы отправитесь на помойку. Пришел с учебы, сделал уроки — и вот тогда играй хоть до ночи.

Мне кажется, я в свое время относился к обычным матчам недостаточно серьезно: бегал, веселился, не выкладывался на полную. Сейчас понимаю, что если ты хочешь чего-то достичь, даже к самой простой игре надо подходить максимально сосредоточенно — никакого фана, только стремление к победе.

Вадим sedoy Мусорин

26 лет, бывший игрок состава Virtus.Pro по Dota 2, заработал 60 тысяч долларов на киберспорте

Успехи в киберспорте зависят от твоего желания — чем больше ты уделяешь время чистой практике, тем лучше будешь играть. Раньше можно было тратить на это меньше времени, потому что не было такой жесткой конкуренции, но теперь, если ты хочешь чего-то достичь, оптимально отыгрывать по 15 матчей в день, то есть проводить за компом около десяти часов. Конечно, надо делать перерывы между играми: сыграл 6-7, развеялся — погулял пару часов или побегал на беговой дорожке, как делаю я. Также придется смириться с тем, что не будет хватать времени на общение с родными и друзьями, — это цена хорошей игры.

При этом я никогда не заставляю себя играть: игра против воли — пустая трата времени.

Что касается прокачки скилла, я считаю, что новичкам полезнее смотреть не за матчами профессионалов, а за своими играми. Наблюдая за собой, ты быстрее поймешь, что делаешь не так, и исправишь ошибки.

В «Доте» важнее проводить время с командой, чем играть соло. Надо постоянно общаться со своими тиммейтами, обсуждать насущные моменты, отрабатывать тактики. Мой основной рост как игрока произошел именно в командных играх.

Важно встречаться с командой и в реальной жизни

Чтобы найти достойную команду, у тебя должно быть не меньше шести тысяч ММР (соревновательный рейтинг игрока, который выдается за победы, — прим. ред.). Ниже этой планки, я думаю, даже пытаться особо не стоит. Кроме того, нельзя играть на всех героях поряд — выбери себе роль и становись в ней как можно лучше. Сейчас выгодно быть саппортом, потому что хороших игроков поддержки довольно мало, и команды разбирают толковых «сапов» на раз-два. Еще важно посещать LAN-турниры и компьютерные клубы — там ты сможешь познакомиться со своими будущими товарищами по команде.

Потом тоже важно встречаться с командой и в реальной жизни. Тимбилдинг при личных встречах гораздо эффективнее, потому что вы чувствуете энергетику друг-друга, быстрее сыгрываетесь.

Михаил Комаров

29 лет, главный судья Федерации Компьютерного Спорта Самарской области

В игровой талант я не верю — есть только предрасположенность: кто-то в шутеры лучше играет, а кто-то в «мобу». Да и то, достигнуть успеха поможет только систематический подход к делу, а не какой-то там абстрактный «дар». Предрасположенность решает только в самом начале и в конце, когда ты уже звезда мирового уровня.

Скилл развить может каждый, но чтобы достичь реального успеха в любом спорте, надо тратить колоссальное количество времени. Это я говорю как человек, получивший КМС в фигурном катании. Нельзя играть от случая к случаю: если ты хочешь пробиться на про-уровень, ты должен построить определенный цикл игровых сессий, который со временем не меняется.

Решив стать киберспортсменом, человек должен заранее знать, в какой игре он хочет развиваться. Я наблюдал за про-игроками, которые вдруг решили сменить дисциплину — с ними ничего хорошего не происходило, они просто теряли свой уровень.

Настоящий спортсмен практикуется даже вне игры

Киберспорт — это такая вещь, в которой можно вырасти моментально. Пример тому — игрок из Пакистана SumaiL, ставший чемпионом самого престижного турнира по Dota 2 в 16 лет. Короче, это спорт молодых. После 25 лет почти никто не играет — остаются только те, кто тащит опытом.

Оптимальное время для перехода из игрового увлечения в осознанный киберспорт — 16 лет, потому что именно в этом возрасте появляется такое понятие, как «ответственность»: подросток сталкивается с экзаменами и первой работой. В результате 16-летний геймер будет меньше давать слабину и лениться, чем игрок помладше. Высокое самомнение и низкая ответственность — главные ошибки начинающих кибератлетов.

Настоящий спортсмен практикуется даже вне игры: сидит в геймерских чатах, читает гайды, находит новую информацию и смотрит записи матчей на телефоне. При этом нужно учиться четко планировать время: профессиональный игрок должен уделять его не только практике и аналитике, но также учебе-работе и семье. Нужно уметь говорить «нет», управлять своими желаниями и эмоциями. Например, ты отыграл пять матчей по своему расписанию и выиграл из них четыре. Ты воодушевлен, хочешь рвать соперников дальше, но говоришь себе «нет», и идешь просматривать свои прошлые игры или делать уроки, тем самым не выбиваясь из цикла.

Важно принимать турнирные игры как практику, анализировать их и делать работу над ошибками

Некоторые увлеченные киберспортом люди тратят по 8 часов в день только на практику — я считаю, это неправильно. Если у тебя есть столько свободного времени, то лучше пять часов отдать практике, два часа анализу, и час поиску полезной информации в сети или общению с другими, более опытными игроками.

Не менее важно уметь анализировать ситуацию вокруг. Киберспортсмен должен вдумчиво оценивать себя и своих тиммейтов. Это поможет, к примеру, предотвратить ситуацию, в которой один из членов команды начинает смотреть на всех остальных свысока.

По-хорошему, надо чувствовать механику и мету игры в целом, а не тупо набивать руку на парочке героев в «Доте» — если их забанят, ты ничего не сможешь сделать. Профессионал отслеживает все изменения в игре и на основе данных формирует конкурентоспособную тактику.

Желательно устраивать товарищеские матчи с другими командами

Найти тиммейтов не сложно: есть много пабликов, тематических форумов и сообществ. Там и надо искать себе друзей, подходящих по скиллу. Дальше команде обязательно нужен капитан — это человек, обладающий лидерскими качествами, умеющий принимать решения и налаживать отношения внутри коллектива.

Прежде чем команда начнет выступать на турнирах, ей надо сыграться — это может занять и месяц, и полгода. Желательно устраивать товарищеские матчи с другими командами и собираться с тиммейтами в компьютерных клубах. Важно принимать турнирные игры как практику, анализировать их и делать работу над ошибками.

Думаю, что творческим натурам в киберспорт идти не стоит — такие люди часто не системны и им сложно взять под контроль свои эмоции. А для побед важно и то, и другое.

Евгений Леонов

25 лет, вице-президент Федерации компьютерного спорта Самарской области

В таких играх, как «Дота» и «Старкрафт» очень важен математический склад ума. Если ты медленно считаешь и анализируешь, то вряд ли станешь про-игроком, сколько бы часов ни тратил на практику. Например, почему SumaiL хорошо играет в Dota 2? Все дело в том, что он родился в Пакистане, а там люди на физиологическом уровне имеют предрасположенность к математике. То же самое с азиатами — они очень быстро принимают решения, потому и становятся чемпионами в тех дисциплинах, где надо быстро просчитывать варианты. Киберспорт — это цифры, а уже потом битва характеров.

Еще многое зависит от обновлений игры — один патч может перевернуть весь расклад. Так, например, в первой половине восьмого The International (крупнейшего турнира по Dota 2 — прим. ред.) обновление сыграло на руку ребятам из СНГ: была эффективна агрессивная борьба и риск, а во второй половине вышел патч с кучей математики — и разрушил все тактики СНГ-команд. В общем, надо учится считать.

Многие говорят, что играть на про-уровне можно и на офисной мышке, — не верьте

Но есть игры, в которых решает не только скилл, но и размер кошелька или рандом. Например, в «Фифу» нельзя нормально играть, не имея в своем составе дорогих футболистов, — игроки, вложившие больше денег, будут тебя обыгрывать, и ничего тут не поделаешь. А в «Хартстоуне» все может решить чистая случайность. Я сам видел, как про-игроки «отлетали» от новичков за минуту, потому что им тупо не повезло. В HS скилл будет заметен только в длинных сессиях из пяти-семи матчей.

Чем лучше ты играешь, тем круче должны быть девайсы. Многие говорят, что играть на про-уровне можно и на офисной мышке, — не верьте. Отклик, который в дорогой мышке или клаве на несколько долей секунды быстрее, в напряженной ситуации решает исход матча. В «Доте» одна миллисекунда может изменить все. Игровое кресло тоже надо подбирать под себя, чтобы ничего не затекало и не болело, во время долгих игровых сессий это очень важно.

Киберспортсмен должен уметь общаться

Но вообще, топовое оборудование на ранних этапах брать не надо. Если ты не умеешь нормально убивать крипов в «Доте» или выстраивать тактику в «Фифе», то девайсы за десять тысяч рублей тебя не спасут. Игрок, который постоянно жалуется на условия, скорее всего, имеет проблемы не с клавиатурой или мышью, а с собственными навыками.

Если человек хочет пойти киберспорт ради денег или славы, ему даже начинать не стоит. Профессионалы живут игрой и искренне ее любят. Они хотят показывать свой уровень, доминировать, а не только зарабатывать.

Еще киберспортсмен сейчас должен уметь общаться. Ты можешь быть не лучшим игроком по сравнению с другими, но если хорошо говоришь и принимаешь критику, тебя ждет развитие на про-сцене. Чем ты адекватнее и выше по скиллу, тем больше шансов быть замеченным топовыми командами. Сыграл плохо — не вини других и не злись.

Материал подготовлен при поддержке

3810

Вакансии недели: 25 декабря — 1 января

Лайма Кошман

Учебный центр IT-компании EPAM открывает набор на курсы разработчиков и тестировщиков. Занятия начнутся в январе, а узнать все подробности и записаться по ссылке можно уже сейчас. Узнаем новое и читаем последнюю в этом году подборку вакансий: в Самаре ищут официанта, инженера систем видеонаблюдения, менеджера по сопровождению клиентов, оператора ОТК, менеджера по продажам, семейного водителя и повара холодного цеха.

БОЛЬШОЙ БРАТ СМОТРИТ

Инженер-наладчик систем видеонаблюдения

Инжиниринговая компания «Эксперт», специализирующаяся на проектировании и монтаже систем безопасности, ищет инженера, который займется техническим обслуживанием и наладкой систем видеонаблюдения, громкой связи, охранно-пожарной сигнализации на промышленных объектах.

Подходящий кандидат должен иметь высшее техническое образование и опыт аналогичной работы, а еще владеть программным обеспечением Bolid. Также ему стоит настроиться на недолгие командировки.

Взамен готовы предложить трудоустройство по ТК РФ, оплату мобильной связи, служебный автомобиль, спецодежду, все необходимые инструменты и зарплату от 35 000 рублей.

Все дополнительные вопросы можно задать по телефону +7 (927) 007-49-06, а резюме — отправить на почту v.vasyliev@ekcpert.ru

Официант

Мегаполисбар PEOPLE’S и ресторан «Перчини» возьмут под крыло коммуникабельных и доброжелательных официантов, которые будут принимать заказы, выносить блюда и напитки согласно принятым стандартам заведений, а также работать на айпадах в программах R-keeper и iiko. В приоритете работники со стажем, но готовы принять и обучаемых новичков.

График работы посменный — 2/2 или 3/3 в зависимости от вашего желания. Из бонусов — бесплатное питание, развоз по домам в позднее время и возможность карьерного роста. О размере зарплаты скажут на собеседовании.

Желающим работать в PEOPLE’S нужно звонить по телефону +7 (937) 207-08-19, а тем, кто настроен на труд в «Перчини», — +7 (927) 205-27-25

Менеджер по сопровождению клиентов

IT-компания «Право.ру» трубит о поиске менеджера, который будет общаться с клиентами и обучать их работе с системой Casebook, собирать, анализировать и передавать в отдел разработки их замечания, а также отображать всю активность в CRM. От кандидата ждут умение работать в режиме многозадачности, талант организатора, железобетонное спокойствие, грамотную речь и высшее техническое образование. Плюсом будет опыт ведения переговоров и навыки работы в сфере продаж или сопровождения, а также юридическое образование. Готовы предложить официальное трудоустройство, бесплатные обеды, интересные задачи и участие в крупных проектах. О размере зарплаты расскажут на собеседовании.

Отклик оставляем по телефону +7 (917) 954-58-67 или по почте v.kapanova@pravo.ru

Оператор ОТК

Салон оптики «Корд» ищет оператора ОТК, которому предстоит фиксировать товарооборот в «1С: торговля и склад», осуществлять инвентаризацию и вести соответствующую отчетность. Из требований — образование не ниже среднего специального, опыт работы в «1С», ответственность и исполнительность. Взамен предложат официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет, премии и зарплату от 23 000 рублей.

По всем вопросам пишем на почту hr_rekruting1@kord-optika.ru или звоним по телефону +7 (843) 238-32-22, добавочный 150

Менеджер по продажам

Рекламно-полиграфическое агентство «Аврора» примет в команду менеджера, ответственного за поддержание и развитие оборота по продажам услуг компании. В рамках обслуживания своей группы клиентов он будет проводить всю необходимую работу по исполнению заключенных договоров и анализу потребностей сопровождаемых клиентов. От кандидата требуется опыт работы в типографии от года, а также желание трудиться и нацеленность на результат. За добросовестное выполнение задач готовы предложить зарплату от 26 000 рублей.

Откликаемся на вакансию по телефону +7 (927) 692-96-99

Семейный водитель

Если за рулем вы чувствуете себя как рыба в воде и при этом умеете водить аккуратно, эта вакансия для вас. Предстоит возить детей в школу и выполнять личные поручения взрослых членов семьи. Самое главное требование — опыт работы водителем на автомобилях премиум-класса. Кроме того, кандидат должен быть готов к ненормированному рабочему дню с плавающими выходными. Все материальные вопросы готовы обсудить на собеседовании.

Записываемся на него по телефону +7 (996) 749-75-76

Повар холодного цеха

Ресторан Vinoterria в поисках повара холодного цеха. Он будет готовить нарезки и салаты, закуски для гастрономических вечеров и дегустаций. Идеальный кандидат имеет санитарную книжку, разбирается в европейской кухне и стремится постоянно повышать свой скилл. Взамен предлагают трудоустройство по ТК РФ, сменный график работы 4/2, бесплатное питание, развоз после смены и зарплату 33 000 рублей.

Узнаем больше по телефону +7 (967) 481-26-36

4825

Рецензия: гастробар «Проливошная»

Текст: Антон Радучев Фото: Артем Голяков

Необъяснимо, но факт: в декабре в Самаре появилось сразу три новых бара. Раньше всех открылась «Проливошная» на площади Революции. Заведение позиционирует себя как гастробар и предлагает 20 сортов пива, сморреброды, кесадильи и танцы под диджея Протона — а вот «Жигулевское» нет, и оказалось, что это совсем неплохо. Посетили новое место и рассказываем, как в здешнее меню попали датские закуски, с какой стати тут нет родного самарского пива и почему мы хотим, чтобы «Проливошная» осталась с нами надолго.

Интерьер

Последние пару лет в Самаре поднимали с колен культуру кофе, мяса, бургеров — в общем, какую угодно, только не барную. По итогу, прошлым летом город, как известно, потерял «Бридж», который едва ли не в одиночку отдувался за всю миксологию, а «Ветерок» за год укрепился в статусе единоличного барного короля Самары — альтернатива ему если и появлялась, то тут же исчезала. В результате в местном общепите окончательно уверовали в то, что Самара — не барный город, и все, что нужно заведению, чтобы не прогореть, — «Жигулевское» за сотку.

Тем удивительнее и приятнее, что так думают не все. Перед новым годом в Самаре открылись коктейльный бар «Аоши» от команды Bridge DoJo, «Вечно молодой» с настойками и танцами для тех, кому всегда 21, а в середине декабря начал работу гастробар «Проливошная».

Разумеется, первая ассоциация, которая возникает при виде названия и логотипа с козой — легендарный в узких кругах «волжский пролив» и не менее легендарный «Жигуль». Отсюда — заочный страх увидеть «Ветерок», только сбоку. Заведение расположилось на Куйбышева, 81, в подвальном помещении, где в последнее время незаметно и недолго гостили гриль-раковарня, «Плов Хаус» и прочие максимально странные концепции. Короче, от места тоже многого не ждешь.

Отцы-основатели «Проливошной» — трое барменов: за их плечами «Хэ», «На кранах» и тот же «Ветерок». И это, как подсказывает пример нашего любимого казанского бара More, который открыли бывшие бармены ReLab и Mr. Willard, уже дает надежду. По крайней мере, казанские ребята отлично знают, что хотят есть и пить их гости.

После долгого спуска в подвал нас встречает один из членов команды — Роман, а вместе с ним апогей минимализма. В гастробаре два зала: в первом шесть высоких столов и несколько стульев у стойки, во втором — восемь столиков на четверых с диванами и креслами.

«Проливошная» — это подземелье со сводами; из-под нарочито неаккуратной штукатурки проглядывает бурая кирпичная кладка. Вдоль стен вытянулись диваны с обивкой кирпичного цвета из однотонного велюра — модного сегодня во всех региональных барах. При этом места в зале вполне хватит для танцев.

Пока здесь играют только с винила; на открытие, к примеру, позвали Сашу Протона, а это все равно, что запустить кошку в новый дом вперед хозяев, — на счастье.

В общем, внутри заведения все просто, стильно и с умом — примерно так и должен выглядеть самарский бар в 2018 году.

Кухня и бар

Меню помещается на одной странице, но в нем есть все, что нужно. Из горячих закусок — куриные крылья в панировке (100 рублей), жареные шампиньоны в панировке (180 рублей) и мидии мариньер (400 рублей), из холодных — начос с сыром и рваной свининой (170 рублей) или с фасолевым пюре и беконом (170 рублей), а также жареный миндаль с черным перцем (150 рублей).

Кроме того, в меню есть тартары из говядины (330 рублей), тунца (350 рублей), сельди (180 рублей) и лосося (350 рублей). На горячее можно заказать дорадо, фаршированную запеченными овощами (450 рублей), лосося с цитрусовым соусом и спаржей (450 рублей) и курицу с овощами по-китайски (350 рублей). Наконец, сюда же вошли три вида кесадильи (330 — 350 рублей) и салаты — с печеной свеклой (230 рублей) и вариант с дайконом, корнем сельдерея и говядиной (230 рублей).

Отдельно отметим сморреброды — знаменитые датские бутерброды на черном хлебе с жирным спредом сверху. Они здесь — как шоу Филиппа Киркорова в Отрадном: случайный гость в распахнутую дверь. В «Проливошной» их готовят в пяти вариантах, в том числе с тунцом, сыром фета и рукколой (200 рублей), лососем, укропным маслом и огурцом (190 рублей), и томатами конкассе, красным луком и каперсами (170 рублей).

Около полудня мы единственные посетители бара. По совету Романа заказываем салат с инжирным вареньем и беконом, сморреброд с сыром халуми, томатами и сливочным сыром с мятой (190 рублей), а также кесадилью с сыром и лососем (350 рублей), которой, по словам Ромы, хватит на двоих.

Кажется, в Самаре никогда не устанут спекулировать на сочетании сливочного сыра и рукколы, которую прикладывают к любому блюду, как подорожник. Но дело всякий раз в деталях. В нашем салате погоду делает инжирное варенье: слегка горьковатый джем отлично заменил бальзамик и связал воедино все ингредиенты, включая мясо, — перфекто!

Порция кесадильи и правда огромная — такое в Самаре всегда прибавляет блюду сто очков. Впрочем, закуска не нуждается в форе: да, восхищаться здесь особо нечем, но это просто и вкусно. Хорошо приготовленные, порой замороченные на бумаге, но всегда привычные и нескучные на деле закуски — еще один опознавательный признак адекватного современного бара. И хочется, чтобы гости приходили в «Проливошную» не только ближе к ночи, но и в обед — просто чтобы поесть.

И все же к сморреброду есть ряд вопросов: все-таки его основа — это не просто тост с щедрой начинкой, а хорошо умасленный кусок хлеба, и нашему бутерброду явно не помешало бы немного жира. Привычное сочетание халуми и томатов отлично разбавила бы мята — но она здесь почти не чувствуется. Впрочем, все это устранимые погрешности, а не преступления против скандинавских традиций.

Наконец, песни о главном. На кранах в «Проливошной» стоит 20 сортов пива. Самый бюджетный вариант, легкий эль Gaffel Kölsch, обойдется в 200 рублей, «Гиннесс» стоит 300 рублей. Цены на бутылочное пиво стартуют от 190 рублей. Повторяем: «Жигулевского» здесь нет. «Зачем делать второй „Ветерок“?» — объясняет Рома. Тогда почему «Проливошная», ребята?

Барной карты в заведении пока нет, поэтому цены на крепыш надо узнавать отдельно. Виски стоит от 270 рублей, самогон — от 190 рублей.

При этом команда уверяет, что делает ставку на гастрономические сочетания — готовьтесь, что к французскому рому вам вынесут канапе с жареным яйцом и печеным томатом. Те же сморреброды, по словам Ромы, позволяют создавать гороскопические пары со многими напитками.

По итогу обед в «Проливошной» обходится нам в 770 рублей. 116 из них списывают по скидке, которая действовала здесь в тестовый период работы, — он, кстати, закончился. Нам, конечно, приятно, но гарантий, что политика доброты одинакова для всех, у нас нет. К тому же, как мы уже отмечали, хорошую кухню мы уважаем куда больше, чем комплименты.

Не будем отрицать, что бар в Самаре — это действительно риск. Но если никто не будет рисковать, то кроме пивных в городе еще долго ничего не появится. А нам — при всей любви к «Ветерку» — очень хочется отдыхать без угара, первокурсников и мэшапа, а еще — при всем уважении к Sky Bar — часто. И в «Проливошной» должно быть именно так.