2866

Новое место: «Гитар-бар»

Фото: Денис Сарбаев

За семь лет работы магазин музыкальных инструментов SKIFMUSIC стал общепризнанной точкой притяжения городских музыкантов, которые приходили не только за гитарами и медиаторами, но и за дружеским общением. 30 сентября, по инициативе местной команды, у самарского саунд-сообщества появился официальный штаб — место, где можно одной рукой обнимать изгибы желтой семиструнной, а другой тянуться к чашке американо или кружке европейского крафта.

Не только для своих

В центре Самары реализовали идею классического европейского бара в формате «кофе-алкоголь»: с восьми утра здесь можно перехватить американо с собой, а вечером пропустить по кружке пенного и поболтать о рок-н-ролле. Вдохновитель заведения — прародитель SKIFMUSIC Борис Колесников — рассказыват, что место должно стать новой «Бродячей собакой» — творческой площадкой для музыкантов и одновременно вменяемым баром для тех, кто не имеет отношения к индустрии звука.

Небольшая барная зона заняла первый этаж магазина, здесь же остались висеть на стенах гитары, укулеле, провода и расходники. Остальное пространство косметически изменили: вход перенесли со двора на уличную сторону, основная торговая площадь переместилась в потемки цоколя.

Струнно-пивная карта

Варить и разливать по чашкам Hausbrandt позвали персонал со стороны. Барменов при этом набирали из околомузыкальной среды — все как один одинаково хорошо понимают и в напитках, и в представленных на баре струнах. За обучение взялись тьюторы из «Элитории», которые вырастили в городе целое поколение классных бариста, — они же в ответе за поставки оборудования и итальянских блендов.

На стеллаже с пивом — около пятидесяти сортов российского и зарубежнного крафта

К разработке кофейной карты по дружбе подтянулись миксологи ресторана Mr. Hadson. В результате к классике в лице эспрессо, американо (по 60 рублей) и капучино (90 рублей) присоединились кофейные коктейли: апельсиновый раф (150 рублей), мятный мокка, латте пина колада, ванильно-сливочный и миндальный раф (все по 120 рублей). Также в алко-фри рядах — крафтовые лимонады (от 180 рублей), горячие гроги и глинтвейны (по 130 рублей).

На стеллаже с пивом — около пятидесяти сортов российского и зарубежнного крафта. Цена за бутылку от отечественных пивоварен «Джоус», «Островица», «Августин» стартует от 230 рублей. Средняя стоимость европейского пенного колеблется в районе 250-400 рублей. Для почитателей классики — бутылочный Bud, Hoegaarden, Lowenbrau от 150 рублей. За закуску — пивная тарелка за 250 рублей.

Крепыша пока нет. По словам авторов проекта, поначалу это решение в дуэте с ценовой политикой позволит оградить представленные в зале гитары за сто тысяч рублей от залетных алко-рейверов.

Виниловый саппорт

Братание с магазином открывает новые возможности в плане развлечений: в частности, в цоколе можно уединиться с гитарой в студии со звукоизоляцией или свободно затестить один из синтезаторов. Для облюбовавших барную стойку — игры в PlayStation и горы винила.

В местной коллекции — куча пластинок с классикой джаза и рока. Новых совсем мало: основную часть нашли у фарцовщиков советских времен, некоторые альбомы — сокровища барахолок. Сборник хитов Артуро Сандоваля или Луи Армстронга можно забрать домой или включить на здешнем проигрывателе.

Ул. Галактионовская, 102а. С 8-00 до 23-00
Вконтактефейсбукинстаграмсайт.