2124

На столе: 26 апреля — 3 мая

Текст: Арина Муштакова

На Reddit собрали самые странные вкусовые сочетания, которые стоит попробовать: среди них, например, «Сникерс» с сырным начос, чипсы «Читос» в огуречном рассоле, мороженое с бальзамическим уксусом и бургер с арахисовым маслом. Полную подборку можно прочитать на Meduza. В локальном фуд-вестнике — кулинарная школа для зожников, распродажа чипсов в IKEA, сыры «У Палыча» и акция на стейки.

Обсуждение недели

«Клубенек Победы»

Маркетинговые акции ко Дню Победы каждый год поражают степенью отмороженности — в этот раз спецприз забирает сеть «Крошка Картошка». С первого мая компания планирует ввести в меню «Клубенек Победы» — «патриотичное» блюдо из картофеля с тушенкой и гренками. «Клубенек» будет стоить 97 рублей. Интернет взорвался волной критики — предложение сочли неуместным, а в комментариях писали «Клубенёк Победы, порохом пропах» и «Клубенёк Победы — такой же ели деды». Пиар-директор «Крошки Картошки» назвал критические выпады «несусветной глупостью», отрезав: «Это подарок нашим клиентам к 9 мая».

События

Затягиваем ремни потуже и выезжаем в ресторан «Ежи» — на этой неделе здесь стартовала кулинарная школа. В программе — восемь занятий по индийской кухне, традиционной русской и современной сыроедческой кухне. В числе блюд, которые научат готовить, — индийский суп с машем, пряный пудинг, роллы без риса и морковный торт без выпечки. Одно занятие стоит 700 рублей, все восемь — 5000 рублей, полное расписание чекаем по ссылке.

Успеваем зарегистрироваться на Всероссийский чемпионат по поеданию пиццы, который пройдет 30 апреля в «Додо» на Ленинградской, 29 
в 11-30. Оставившим фамилию по ссылке выкатят на стол маленькую «Пепперони» и предложат съесть ее максимально быстро. Чемпиона скоростного поедания наградят сувениркой и абонементом на бесплатную пиццу. Взнос с участника — 100 рублей, дополнительно платить за пиццу не нужно.

Новое место

Источник фото

По соседству с рестораном «Хадсон» на набережной открылась дочерняя кондитерская, сообщает «Самарское обозрение». На прилавках около двадцати десертов и шесть сортов хлеба. Засидеться в новом заведении не получится — в кондитерской есть только один диванчик и стол, так что выпечку продают на вынос. Сейчас место работает в тестовом режиме с 10-00 до 22-00.

На Чкаловском спуске напротив «Мясноффа» открылось стрит-фуд кафе HotDog&Go от организатора самарских маркетов еды Александрины Стрельчени. Подкрепиться получится только в хорошую погоду — если за окном нет торнадо, кафе работает с 12-00 до 20-00. В меню — пять видов хот-догов от 100 до 150 рублей, есть вегетарианский вариант без сосиски.

Стритфуд-бар «Тель-Авив» вернулся в новом формате и расположился на Чкаловском спуске. Пока в меню только блюда в пите — фалафель с курицей за 250 рублей, басар в пите (шарики фалафеля и телятины с овощами) за 230 рублей и хумус — от 145 рублей.

Новое меню

Источник фото

В Mama Roma действует адекватное сезонное меню — цветные равиоли с рикоттой в соусе из томатов и анчоусов стоят 305 рублей, котолетта из куриного филе с картофелем фри — 395 рублей, а шоколадный мусс с тремя соусами отдадут за 270 рублей. Также подают домашний сыр буррата с томатами (495 рублей) и салат «Инсалата фреско фрагола» с рукколой, клубникой и рикоттой (315 рублей).

Источник фото

Команда сети «У Палыча» стала производить собственные сыры. «Самарское обозрение» пишет, что пока их создают в небольших количествах. На прилавках фирменных магазинов только мягкие сорта — классическая брынза стоит 970 рублей, а с итальянскими травами — 1300 за килограмм. Все сыры продаются в упаковках по 200-300 грамм.

Акции и скидки

Подготовить животы к майским шашлыкам можно в баре & гриле «Мясо» — до конца мая здесь отдают четыре вида стейков по 600 рублей. «Самарское обозрение» пишет, что в список халявы попали стейк трай-тип, стейк мясника из диафрагмы, говяжий ростбиф из рампа и домашний стейк.

Источник фото

«Васаби» в «Парк Хаусе» отдает роллы за полцены — по будням действует акция «Ролл дня». Если любимое блюдо не попадает под акцию, можно заказать запеченный ролл месяца «Суми маки» с копченым лососем, огурцом, тигровой креветкой с беконом и слайсами красной рыбы (355 рублей).

Источник фото

В магазине шведских продуктов в IKEA распродажа до 10 мая — пол-литра бузиного или брусничного сиропа стоит 199 рублей (цена без скидки — 249 рублей), банка маринованных огурцов — 149 рублей (цена без скидки — 199 рублей), горький шоколад — 69 рублей, а печенье с малиновой начинкой 79 рублей. Картофельные чипсы отдадут за 79 рублей (цена без скидки — 129 рублей), а свиную рульку — за 249 рублей (цена без скидки — 299 рублей), но насчет последней не обольщаемся — срок годности продукта истекает 1 мая.

Еще о еде

На месте «Беконипепперони» на Куйбышева открылось кафе «Лапшань» — первое крупное заведение паназиатской сети. Удон с овощами, курицей и ананасами в сладко-остром соусе стоит 285 рублей, соба с индейкой и грибами шиитаки — 305 рублей. Обзор нового места и больше подробностей — по ссылке

На десерт — подборка напитков навынос в самарских кофейнях: кофе собственной обжарки, предложение для футбольных фанатов в семь утра и латте с лаймом.