2677

Новое место: кофейня Coffee Joy на Куйбышева

Текст: Арина Муштакова Фото: Олеся Ши

Год назад кофе-команда Coffee Joy открыла полноценное заведение напротив Струковского сада: до этого разжиться капучино
от Мистера Джоя можно было на первом этаже «Мега-Сити», набережной или у кофемобиля возле ЦСК ВВС. Но большая кофейня существовала недолго: после тихого закрытия точка переехала на несколько кварталов ближе к площади Революции и недавно вновь распахнула двери
на Куйбышева, 94. Рассказываем, что изменилось, зачем внутри выстроили стеклянную комнату, что в меню и почему в новом месте
не так уж много посетителей.

Светлый зал и семейная зона

Сеть Coffee Joy сделала себе имя на поп-ап кофейнях: раскидав небольшие киоски по всему городу, команда почувствовала уверенность и открыла свое первое заведение без пластиковых стаканчиков на улице Куйбышева.
Опыт сложно назвать удачным: гостей встречали не слишком светлые стены
и кафельный скользкий пол, кроме того, в зале было тесно — приходилось прижимать локти к бокам, чтобы не задеть соседей по столу. Переезд стал второй попыткой «Кофе Джоя» запустить большую кофейню в центре города.

В новом месте просторно, много воздуха и света. Зал один: в нем легко поместятся 60 человек, но вечером четверга мы оказались едва ли
не единственными посетителями. Бутылки вина на стеллажах перемигиваются с десертами на многоэтажной витрине и декоративными растениями
на полках. Из-за обивки мебели в пастельных тонах заведение кажется похожим на кукольный домик — или на любую другую кофейню в центре Самары.

Гостей с порога встречают мягкие зоны на четверых — и пожалуй, это лучшие места: из окон открывается вид на главную улицу города. Также можно расположиться за барной стойкой или за маленькими столами в центре зала — но тут пластиковые стулья и болтовня соседей не располагают к долгому обеду.

За барной стойкой — сюрприз! — скрывается вторая половина зала. Там меньше посадочных мест и гораздо тише. В качестве альтернативы огромным окнам с видом на Куйбышева — окошко открытой кухни. Здесь же находится семейная зона — стеклянная комната с трехместным диваном, большим столом и детскими стульями в углу. Прозрачные стены отвергают любую интимность, но спасают гостей от невольного участия в шумном семейном обеде.

Меню и барная карта

Вместе с основным меню официант приносит барную карту: в кофейне много напитков покрепче американо. На выбор — коктейли (от 300 рублей) и вино — бокал полусухого Trapiche принесут за 250 рублей, бутылка обойдется в 1300 рублей. Есть виски — 300 рублей за 50 мл, и текила по той же цене.

В меню несколько подборок — «Меню для легкой жизни», «Комбо-завтраки»
и самые популярные десерты. Есть венские вафли с шоколадом (220 рублей) или кленовым сиропом (200 рублей), сырники с ягодным соусом и сметаной (220 рублей) и целая армия панкейков от 195 рублей.

В основном предложении сэндвичи (от 210 рублей) соседствуют с пиццей
(от 270 рублей) и бургерами — фирменный с говяжьим бифштексом, сыром, салатом и рукколой стоит 385 рублей. Еще на выбор — утиная грудка
с печеной грушей (450 рублей), карбонара с беконом (290 рублей), сливочно-сырный суп с ветчиной (240 рублей) и салаты от 240 рублей.

Вопреки ожиданиям, кофейня не козыряет картой напитков — кроме капучино и латте (135 рублей за 200 мл), есть сырный кофе (165 рублей за 200 мл), ристретто (80 рублей за 20 мл), Флэт Уайт (160 рублей за 240 мл), банановый какао (150 рублей за 200 мл) и фирменные рафы (155 рублей за 240 мл).

Быстрый сервис и маленькие порции

В нашем заказе — крем-суп из шпината с сыром и креветками (240 рублей), фирменный базиликовый раф (155 рублей за 240 мл) и два разноцветных донатса (70 рублей) — с клубничной и черничной глазурью. Кофе делают
при нас за барной стойкой и приносят практически сразу — аплодисменты бариста за скорость и рисунок на пенке. На вкус напиток свежий
и неприторный.

Через 10 минут на стол опускается суп — его подают с ароматной чесночной брускеттой. Порция, правда, символическая — ее едва хватит, чтобы заглушить урчание в животе. У блюда сливочный вкус с минимумом остроты. Суп исчезает быстро, и в ход идут донатсы — их, по словам бариста, везут
из Бельгии. Пончики не приторные и не жирные, но вот тесто по пути
из Европы явно подсохло.

Большая кофейня Coffee Joy стала прорывом для сети — открытая со второго раза, она воодушевляет масштабом, неожиданной барной картой
и вменяемым меню. Почему здесь так немного гостей? Скорее всего, гигантский шаг для сети оказался не таким уж большим для человечества. Самара привыкла к пряничным домикам и разноцветным пончикам, и пока команда не предложит чего-то кардинально нового, место будет претендовать на звание «еще одной кофейни» — симпатичной, но не настолько, чтобы влюбляться.

С 8-00 до 00-00
Куйбышева, 94, Вконтакте, Инстаграм.
Телефон +7 (846) 990-94-90