8941

Гид: 12 пивных мест Самары

Арина Муштакова

Если душевно ранен, если вокруг беда, ты ведь придешь не в баню,
ты ведь придешь сюда: «Большая Деревня» составила гид по 11 пивным местам Самары. Рассказываем, где пить чисто самарский крафт, куда бежать за пивом из Дублина по 315 рублей, а еще — в каком баре пить под гитару и где искать 200 сортов напитка сразу.

В небольшом пабе воссоздана атмосфера классической ирландской пивной — с мебелью из дерева, приглушенным светом и возможностью сыграть в дартс. По словам команды, Irish Pub задуман как закрытый клуб «для своих»,
где бармен знает гостей в лицо, быстро запоминает их привычки
и алкогольные предпочтения. В этом плане главная гордость места —
пиво прямиком из Дублина: его варят в ирландской пивоварне, везут в Самару и разливают по 389 рублей за пол-литра. Также можно взять напитки в мини-объеме — 0,25 литра стоят 219 рублей.

Выбор небольшой, зато все три сорта разлетаются мгновенно: сотрудники утверждают, что открывают новую кегу едва ли не каждые три дня.
Можно взять напитки с собой или засесть в пабе: здесь особенно ждут болельщиков, для которых крутят футбол, хоккей и «Формулу-1» на большом экране. Из блюд под пиво — фирменные колбаски по-ирландски (389 рублей) или свиная рулька (999 рублей), бонус — до конца июля при заказе двух кружек третью нальют в подарок.

С 10-00 до 00-00; ул. Ново-Садовая, 6, тел. +7 (846) 990-92-23

Бар на Московском шоссе приютил под своей крышей 200 сортов пива, —
26 разливают на кранах, а остальные выводят в свет в бутылках. География широченная — от Самары и Екатеринбурга до городов Англии, Германии
и Чехии.

На полки с надписью «Любим, гордимся» выставлено пиво, которое варят монахи (370 рублей), напиток с большим количеством темного солода, вкусом какао и острыми нотами перца (1200 рублей) и пиво с экстрактом персика: напиток варит уже восьмое поколение бельгийской семьи пивоваров, — кстати, считается, что это самое крепкое фруктовое пиво в мире (490 рублей). По части закусок — раки в фирменном отваре (650 рублей за 6 штук), кесадилья с курицей (360 рублей), из более сытного — бургеры от 340 рублей.

Повод зайти в будни — постоянные акции, которые начинаются после 16-00: во вторник любой бургер стоит 249 рублей, в среду крылышки отдают по 25 рублей за штуку, а по четвергам встаем в очередь за пиццей по 250 рублей.
На широких экранах крутят футбольные матчи, а самых азартных зрителей поощряют — за правильно угаданный счет команда бара дарит призы.

С 12-00 до 02-00 с понедельника по четверг, с 12-00 до 04-00 в пятницу
и субботу, с 12-00 до 00-00 в воскресенье; Московское шоссе, 43,
тел. +7 (846) 922-53-19

В начале апреля кафе-бар «Тыква» превратился в спорт-бар:
так у болельщиков «Крыльев Советов» появилось собственное логово
в центре города. Для болельщиков и правда рай — в заведении восемь экранов, где крутят трансляции матчей.

Кричим «Оле-оле» с бокалом домашнего светлого пива (165 рублей за 0,5 литра), ирландского стаута (175 рублей за 0,4 литра) или немецкого (230 рублей за 0,5 литра) в руке. Есть бутылочное пиво: бутылка пива с грейпфрутом объемом 330 миллилитров стоит 160 рублей. Кроме этого, нас ждет целый стол закусок — пивное ассорти с кольцами кальмара, гренками, сырными палочками и куриными крыльями стоит 560 рублей, сырные палочки с соусом тар-тар (310 рублей), а тигровые креветки —
380 рублей. Еще в меню — люля-кебабы: из курицы за 330 рублей, из свинины за 350 рублей, из баранины или говядины за 370 рублей).

С 12-00 до 00-00; ТЦ «Аквариум»: Мичурина, 15, тел. +7 (846) 279-23-62

Witchcraft Bar

Вдохновленный «Битвой экстрасенсов», бар на Полевой продвигает нетипичный для самарских крафтовых баров концепт — здесь наливают пиво и гадают на таро (!). Из здешних развлечений вместо дартса и «Дженги» — консультации с профессиональной гадалкой, расклады на любовь и здоровье на картах и рунах, подбор ритуалов и талисманов.

Ассортимент закусок не ограничивается кольцами кальмара: игровыми заголовками и, по заверениям, авторской рецептурой щеголяют Witchburger с говяжьей котлетой, фирменным соусом, маринованным луком и овощами (150 рублей), SandWitch c ломтиками бекона, карбонадом и овощами (170 рублей). Также на закуску могут наколдовать BaskerwillesDog- хот-дог в мягкой булочке с соусом барбекю (170 рублей). К фруктовому пиву подают антуражный кекс KingCake (300 рублей) — его готовят на основе муки, повторяющей помол 18 века.

Ул. Молодогвардейская, 236. Вконтакте , инстаграм

Ходит слух, что по венам постоянных гостей «Хэ» вместо крови течет ирландское пиво — по воскресеньям культовый напиток отдают всего по 315 рублей, в остальные дни — по 350. Помимо него, на кранах каждый день стоят 20 сортов, еще пять продают в бутылках.

Здесь разливают ирландский эль красного цвета с карамельными нотами во вкусе (350 рублей), полутемное пиво с горчинкой (275 рублей), карамельный эль (315 рублей), пшеничное пиво (285 рублей) и реки бельгийского вишневого пива (340 рублей), которое варится без дрожжей. На закуску — буррито с индейкой (300 рублей), мясная тарелка на компанию (600 рублей) и колбаски гриль с картофелем фри (410 рублей).

С 13-00 до 3-00 с понедельника по четверг, с 13-00 до 05-00 в пятницу,
с 15-00 до 05-00 в субботу, с 15-00 до 03-00 в воскресенье; Дачная 2,
тел. +7 (846) 202-30-02

Единственный в городе бар при музыкальном магазине совершенно
не кичится выбором крафта, хотя стоило бы — с гитарами и медиаторами соседствуют больше ста сортов напитка. В обстановке пивного равенства
и братства наливают пиво с ореховым ароматом (300 рублей за 0,5 литра).
Также есть темный напиток с ароматом тропических фруктов, цитрусов и хвои (280 рублей за 0,5 литра).

Стоит попробовать пивом с вишневым соком в составе (230 рублей за 0,5 литра). Наше любимое — иссиня-черный напиток, невероятно горький и с тонким ароматом, где встречаются финики, инжир и баранина (!) (370 рублей за 0,5 литра).

С 10-00 до 23-00 в будни и до последнего гостя в выходные; Галактионовская, 102а, тел. +7 (846) 277-55-17

В мегаполисбаре лаконичный и понятный выбор напитков: цены начинаются от 250 рублей. Цены на фирменное пиво стартуют от 130 рублей за 300 мл, пол-литра стоят 150 рублей.

Пиво в заведении — скорее алкогольный саппорт блюдам из мяса, на которых специализируется команда: дополняем кружкой стейк рибай (1300 рублей), шашлык из индейки (440 рублей) или бургер с курицей и ананасом (410 рублей).

Круглосуточно; Коммунистическая, 90, тел. +7 (846) 202-80-08

У маленького бара на Гагарина необычный интерьер: ножки столов выглядят, как детали игры «Дженга», а гостей развлекают играми в дартс. Цены
на крафт стартуют от 200 рублей, ассортимент на полках постоянно меняется. В бокалы наливают сливочно-кофейный стаут (130 рублей за пол-литра), светлый лагер (150 рублей за пол-литра) или напитки собственной пивоварни — пол-литра бананового пива стоят 150 рублей. Гордость меню — бургеры от 270 рублей с говяжьей котлетой — есть острый с сыром чеддер и маринованными огурцами или классический с говядиной, томатами и салатом.

С 12-00 до 00-00; Гагарина, 69, тел. +7 (927) 725-76-63

Пиво в местных ресторанах — легенда, которая передается из кружек в уста: сваренные в пивоварне на Московском шоссе напитки подают во всех четырех точках сети. В составе — немецкий хмель и солод, на выбор — пять видов. Подружиться со всеми можно, заказав дегустационный сет, общий объем которого — пол-литра, а стоимость — 175 рублей. По отдельности 0,5 литра фильтрованного или нефильтрованного стоят 225 рублей, как и белое нефильтрованное. На закуску берем сельдь собственного посола (295 рублей) или кольца кальмара с картофелем фри (395 рублей).

Адреса ресторанов можно посмотреть на сайте, тел. ресторана
на Московском шоссе +7 (846) 270-27-01, с 12-00 до 00-00 с воскресенья
по четверг, с 12-00 до 02-00 в пятницу и субботу.

Год назад ресторан попытался сменить концепцию и стать еще одним местом с пастой и салатом «Цезарь», но как-то не удалось: в «Пилзнер» по-прежнему ходят в первую очередь именно за чешскими пивом и закусками. За стойкой наливают чешское нефильтрованное (499 рублей за 2 литра) и пиво с фруктовым ароматом (649 рублей за 2 литра) — его гонят в пивоварне Plzensky Prazdroj.

Кстати, надевать брюки и идти в ресторан не обязательно — у пивной есть своя доставка. Вместе с пивом домой домой привезут жареных креветок (469 рублей) и «Брускеттки» с ветчиной (299 рублей). У ресторана также есть собственное приложение, которое есть смысл скачать — за первый заказ
на доставку скинут 20%, если он вышел дороже 700 рублей. В приложение можно приглашать друзей — за каждого сделавшего заказ ресторан подарит блюдо: так можно и на целый ужин наскрести.

С 12-00 до 00-00; Стара-Загора, 31, тел. +7 (846) 951-14-80

С 12-00 до 00-00 с воскресенья по четверг, с 12-00 до 02-00
с понедельника по пятницу; Вилоновская, 24, тел. +7 (846) 993-63-29

Здесь разливают пшеничное пиво (120 рублей за литр), фильтрованное (75 рублей за литра) и лагер (95 рублей за литр). Цены и ассортимент разливного на кранах меняются чаще, чем сроки сноса Дворца спорта, за обновлениями предлагают следить в группе вконтакте.

Единственное «но»: взять с собой эль в стеклянной бутылке летом
не получится — напитки в стекле появятся в магазине только в сентября.

С 12-00 до 22-00 с понедельника по пятницу, с 10-00 до 22-00 в субботу
и воскресенье; 7 Просека д.1 к.1, тел. +7 (927) 687-63-86

Тест на самарца: разбудите человека ночью и спросите, сколько стоит кружка «На дне». Выбор напитков не меняется годами, а вкус знаком поколениям волжских сомелье: проводим пятницу в обнимку с темным и светлым (85 рублей за 0,5 литра) или бойлерным (71 рубль за 0,5 литра). Последний штрих на холсте выходного дня — местные закуски: сухарики за 25 рублей или порция сосисок за 100 рублей.

С 12-00 до 00-00; Волжский проспект, 4, тел. +7 (846) 332-64-22