417

Фото: самарский кондитер испек арт-торт, удививший Германию

Самарский кондитер Андрей Чудаев занял третье место на всемирной кулинарной олимпиаде в Германии. Он испек торт в виде арены цирка с гимнастами, жонглерами, клоунами и слоном. Произведение кулинарного искусства из мастики, марципана и изомальта заслужило бронзовую медаль в категории «Кулинария/Арт-класс D2».

kulin

Добавим, международная гастрономической выставке IKA проходила с 22 по 25 октября в Эрфруте. Кроме самарского мастера из техникума кулинарного искусства, в конкурсе участвовали более двух тысяч кондитеров и шеф-поваров из 50 стран.