1136

Цифра: сколько в Самаре закрылось кафе и ресторанов

Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster составили список городов, в которых за год изменилось количество ресторанов и кафе. Компания рассматривала заведения, где можно выпить чашку кофе. В России таких более 100 000. Лидером списка стала Москва — 13 660 заведений.

За прошлый год Самара потеряла 100 точек общепита. Теперь в городе работает 1200 заведений, где подают кофе. Также потеряли по 100 заведений Казань и Нижний Новгород.

Рост количества заведений общепита за прошедший год показали Екатеринбург (+100), Иркутск (+100), Сочи (+100), Уфа (+100), Тольятти (+100). Новороссийск, Калининград, Владивосток и Воронеж прибавили в среднем по 50 заведений общепита за минувший год.

Кроме того, по данным исследования, самый дорогой кофе в Самаре —  в  «Черчилль». Американо — 170 рублей, эспрессо — в 190 рублей, капучино — 230 рублей. Самый дешевый американо подают в «Паровозе» за 50 рублей, эспрессо и капучино — в «Мяссорти» за 40 рублей и за 50 рублей, соответственно.