737

Роспотребнадзор: признаки легального и «левого» алкоголя

Самарское управление Роспотребнадзора в преддверии Нового года и праздничных выходных, рассказал о признаках фальсифицированного алкоголя. Ведомство рекомендует обращать внимание на цену. «Легально произведенный алкоголь, не может стоить дешевле законодательно установленной государством минимальной розничной цены. Например, бутылку легально произведенной водки 0,5 литра можно купить в розничной торговой сети минимум за 205 рублей, коньяка за 371 рубль, бренди за 303 рубля, бутылку шампанского 0,75 литра за 164 рубля», — сообщает Роспотреб.

Бутылку с напитком при осмотре нужно перевернуть вверх дном и посмотреть на свет, нет ли осадка или любых посторонние частиц. Заводские бутылки в партии имеют приблизительно одну высоту заполнения — с винтовой крышкой примерно до середины горлышка. Если вы видите на полке в бутылках разную высоту налива, а на дне бутылок отсутствует информация о литраже и диаметре дна, то стоит насторожиться.

По акцизной марке уже можно определить подделку. Она должна быть действительно прочно приклеена, не отклеиваться и не болтаться. На ней должно иметься голографическое изображение на медной основе. Обязательно должны содержаться типографским способом выполненные надписи «Российская Федерация» и «Федеральная специальная Марка» в верхнем левом углу.

На водках обычно винтовая пробка. Колпачок должен плотно сидеть на горлышке бутылки, а предохранительное кольцо на винтовом колпачке не должно быть оторвано, не давая ни течь, ни прокручиваться, ни в коем случае. «Прокручивается или течет — перед вами подделка! Дома выяснили, что при усилии пробка крутится вместе с контрольным кольцом и кольцо не отрывается — лучше не пейте из этой бутылки! У приличного производителя такого быть не должно!», — взывает ведомство.

У коньяков наоборот — винтовой пробки сейчас практически не бывает. Винт — признак подделки на крупной таре.

У вин пробка не должна быть пластиковой — в подавляющем большинстве случаев это фальшивка. Она должна из пробкового дерева. Поверх нее обязательно должен быть термоусадочный колпачок.

Термоусадочный колпачок — сегодня обязателен для вин, коньяков и виски (исключение коньяк в мелкой таре). Он должен очень плотно прилегать к горлышку бутылки. Если термоусадочный колпачок неплотный, сминается при попытке прокрутить, прокручивается, или вообще снимается с бутылки — это фальшивка.

Этикетка и контрэтикетка должны качественно держаться на бутылке, без перекосов и разрывов. Фирменные этикетки на заводе наклеивает автомат, поэтому получается ровно, клей наносится мелкой «гребенкой» — аккуратными, равноудаленными друг от друга полосами.

На фальсифицированных напитках бывают ссылки на устаревшие, не действующие ГОСТы. В настоящее время на водку действует межгосударственный стандарт: ГОСТ 12712-2013 «Водки и водки особые. Общие технические условия».

На каждой бутылке обязательно должна содержаться следующая информация: страна-изготовитель, название и адрес производителя, номер лицензии, знак сертификата соответствия, крепость или доля спирта, а так же сахара (для вин), наличие других примесей, например ароматизаторов, и дата изготовления (розлива). Все эти данные должны быть пропечатаны на этикетке, а не нанесены чернилами.

Следует обратить внимание и на адрес завода-производителя. Если, например, в нем не указан город, то, скорее всего, и предприятия такого не существует.

Штамп даты розлива наносится на каждую бутылку — на внешнюю или обратную сторону этикетки, на стекле бутылки, на термоусадочном колпачке. Он должен быть легко читаемым. Если штамп стоит и на колпачке, нужно сравнивать штамп даты розлива на этикетке со штампом на колпачке: они должны совпадать.

«Поддельный алкоголь может содержать метанол — метиловый, или древесный спирт. Еще его называют техническим. И это страшный яд! Именно от него люди умирают или становятся инвалидами. Повреждается центральная нервная система, в частности — сетчатка глаза и зрительный нерв, приводя к слепоте. Отказывают почки и другие внутренние органы. В Самарской области от токсического действия различных спиртов за 9 месяцев 2017 года пострадало 1506 человек, из них 204 случая закончились летальным исходом», — предупредил Роспотребнадзор.