16408

В Самаре открывается первый ресторан с блюдами по себестоимости

9 февраля на XXII Партсъезда откроется ресторан «И рыба, и мясо» — первое в городе заведение, которое кормит блюдами по себестоимости.

Рестораторы предлагают попробовать «Уху по-фински» за 81 рубль 63 копейки, жареные тигровые креветки за 394 рубля 15 копеек, салат «Цезарь» за 92 рубля 70 копеек и фермерский стейк за 132 рубля 14 копеек. Барная карта содержит следующие позиции: William Lawson`s за 77 рублей и 72 копейки, безалкогольный Heineken за 45 рублей и Metaxa за 101 рубль 92 копейки.

Для того, чтобы воспользоваться меню по себестоимости, гостю нужно будет купить браслет на входе — с 12-00 до 16-00 он стоит 150 рублей, вечером — 500 рублей. В качестве альтернативы предлагается меню с «классической» наценкой ресторана, полные правила посещения здесь.

С 1 по 8 февраля заведение будет принимать гостей в тестовом режиме — вечером браслет для меню по себестоимости обойдется в 300 рублей.

Изучить меню можно по ссылке.

Ресторан по себестоимости «И рыба, и мясо», XXII Партсъезда, 45