1964

Крупные сетевые магазины в Самаре могут столкнуться с дефицитом

Российские ритейлеры «Магнит» и Х5 Retail Group ( магазины «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель»), опасаются возможного дефицита продуктов. Около половины из 1500 поставщиков продукции животного происхождения не подтвердили готовность работать в системе электронной ветеринарной сертификации «Меркурий» или же вовсе ее не внедрили, пишут «Ведомости».

С 1 июля все производители животной продукции должны подключиться к системе «Меркурий» и перейти на электронный документооборот, то есть оформлять в ней все ветеринарные сопроводительные документы. Сейчас такие документы в бумажном виде оформляют только производители сырья, по новым правилам это коснется и производителей готовых продуктов, включая молочную, мясную, рыбную продукцию. Против введения ЭВС для готовых продуктов выступали переработчики молока — крупные транснациональные компании, такие как Danone и PepsiCo. В частности, они указывали на несовершенство самой системы, отсутствие ветеринарных рисков в готовой продукции, предупреждали о перебоях в поставках. Изначально переход на новые правила чиновники планировали с 1 января, но в итоге сроки сдвинули на полгода.

О неготовности к работе в системе уведомляют не только региональные, но и крупнейшие федеральные поставщики, отмечает X5. Среди 100 крупнейших поставщиков этого ритейлера больше трети — почти 35% — до сих пор не протестировали систему на своих предприятиях, не адаптировали бизнес-процессы и рискуют сорвать поставки с 1 июля. В свою очередь, это может грозить дефицитом товаров на полках магазинов, предупредил представитель X5.