2344

В Самаре открылся новый ресторан «Важная птица»

На первом этаже бизнес-центра «Монолит» на Мичурина, 21, открылся ресторан «Важная птица». Средний чек — 900 рублей.

В меню заявлены блюда из птицы — гуся, утки, цесарки, голубей, страуса, перепелок, индейки. По заявлению владельцев, поставку организуют по прямым договорам с фермерами. 

Карпаччо из подкопченной утиной грудки стоит 350 рублей, паштет из птичьей печенки с тостами — 190, сувлаки из страусятины подадут за 600 рублей, а цесарку конфи — за 290 рублей.

Одновременно поесть в ресторане смогут 75 гостей. Посетителей обещают кормить с 7-00 до 24-00.

С 12-00 до 16-00 действует меню бизнес-ланча, горячее блюдо можно получить в среднем за 130 рублей, а тарелку супа отдадут за 100 рублей, стоимость гарнира начинается от 45 рублей.