За последние десять дней вирус птичьего гриппа был обнаружен в шести районах Самарской области, пишет Samru.ru.

Фермеры продавали зараженную птицу на ярмарках в следующих хозяйствах: село Пензино, поселок Иргизский и село Большая Черниговка (Большечерниговский район); поселок Курумоч (Волжский район); поселок Кочетковский (Красноармейский район); поселок Васильевка (рядом с городом Отрадный); село Подгорное (Борский район); село Полудни (Кинель-Черкасский район).

Сейчас вся птица в эпизоотических очагах ликвидирована. Областной Роспотребнадзор при приготовлении блюд из птицы рекомендует соблюдать следующие правила безопасности:

• покупать только свежую продукцию с действующим сроком годности;
• использовать для разделки птицы отдельные доски и ножи;
• в холодильнике хранить птицу отдельно от остальных продуктов;
• мыть руки перед приготовлением пищи и после разделки продуктов.