1850

«Артишок» — всё: пафосный ресторан авторской кухни проработал всего три месяца

Ресторан авторской кухни «Артишок», открывшийся перед ЧМ-2018, уже перестал функционировать. Как пишет «Самарское обозрение», весь обслуживающий персонал и кухня — остались без работы. Ресторан остановился на этой неделе.

Напомним, три года назад сооснователь торговой марки «У Палыча» Андрей Сульдин придумал амбициозный гастрономический проект — ресторан класса люкс с высокой кухней, сложносочиненными авторскими блюдами и роскошным интерьером. Открытие было запланировано на осень 2015 года, но состоялось только летом 2018-го по адресу Ново-Садовая, 1. Концепт: высокая кухня с авторскими блюдами и никаких развлечений — только еда. Средний чек составлял около 3000 рублей. Подробнее о пафосном заведении можно прочитать по ссылке.