1152

Роскачество назвало лучшее шампанское

Эксперты Роскачества выбрали лучшее шампанское. Ведомство закупило 50 образцов игристых вин стоимостью от 200 до тысячи рублей.

Лучшим признали выдержанный розовый брют «Абрау-Дюрсо».

«Серебро», «бронзу» и четвертое место получили вина марки «Шато Тамань»: белый брют, полусухое белое «Мускатное» и розовый брют «Селект Розе». Пятая строчка досталась «Мускат оттонель» марки «Фанагория», а шестая —игристому вину ZB. За ними идут белый брют «Кубань — вино», белый брют «Кубань. Таманский полуостров», розовое вино «Кубань» торговой марки «Юбилейная винодельня» и полусладкое «Инкерман».

Эксперты Роскачества пришли к выводу, что игристые вина из российского винограда достойного уровня можно приобрести даже в категории до 500 рублей. Качественные вина по такой цене выпускаются по технологии вторичного брожения в больших емкостях (метод Шарма).

Потребительский стереотип о низком качестве российских игристых полусладких и полусухих вин не подтвердился. Эксперты достаточно высоко оценили вина с высоким уровнем сахара, отметив баланс сладости и свежести во вкусе.

Подробнее с результатами исследования можно ознакомиться на сайте организации.